Зимой, как никогда, хочется фруктов. А еще хочется яркого, солнечного света. Наверное, поэтому мы так любим красочные плоды, привезенные из заморских стран, где вечное лето. Яркие, оранжевые, они, как маленькие солнышки, освещают наши хмурые и короткие зимние дни.
Мандарины, апельсины, хурма уже стали постоянными гостями в нашем рационе до ранней весны. И если про цитрусовые нам все более или менее понятно и известно, то что представляет собой хурма? Полезные свойства и противопоказания этого фрукта интересуют многих. А еще интересно, можно ли этот плод кормящей маме, ведь ей приходится особенно тщательно следить за продуктами в своем меню.
Хурма: полезные свойства и противопоказания
Итак, хурма представляет собой плод с относительно тонкой кожурой, цвет которого колеблется от светлого оттенка до темно-оранжевого, иногда похожего на морковный. Всем любителям хурмы известно, что ее мякоть может быть терпкой и вязкой, а может – сладкой, медовой и тающей во рту. Эти свойства зависят в основном от сорта хурмы, а также от способа хранения. Например, характерная терпкость, которая не по нраву многим людям, исчезает при низких температурах (т.е. при хранении в холоде или даже на морозе).
Отказываясь от этой восточной экзотики, люди лишают себя букета витаминов и полезных веществ, просто необходимых в такой тяжелый сезонный период.
Пищевые свойства хурмы настолько высоки, что ее негласно называют королевой фруктов. Она используется для профилактики и лечения анемии, атеросклероза, при заболеваниях сердца, для предотвращения развития онкологических заболеваний, для улучшения зрения и работы мозга. Кроме того, ее советуют употреблять для снятия депрессий, улучшения сна и для поднятия настроения, работоспособности и выносливости. Яркий оранжевый цвет хурмы говорит о высоком содержании в ней бета-каротина, которое превосходит содержание этого вещества в тыкве и перце. Этот элемент полезен для кожи и для профилактики глазных заболеваний. Но что особенно важно – это то, что хурма оказывает положительное влияние на функционирование щитовидной железы из-за высокого содержания в ней йода. Хурма богата быстроусвояемыми сахарами, которые оказывают положительный эффект при упадке сил и при депрессиях. Однако из-за этого элемента она противопоказана людям с ожирением и диабетом.
Полезные вещества, калорийность. Хурма кормящим мамам
Хурма содержит следующие важные для человека компоненты: витамины С, Р, А, В1,В2, В3, бета-каротин, железо, фосфор, медь, кобальт, йод, калий, магний, пектин, яблочную и лимонную кислоты.
Это не весь перечень ценных веществ, но даже по этому списку можно убедиться в том, насколько привлекательна хурма. Полезные свойства и противопоказания есть у всех продуктов, в том числе и у этой ягоды. Но они не касаются кормящих женщин. Более того, педиатры рекомендуют ее есть, просто надо смотреть на реакцию малыша. Если у него нет аллергий и высыпаний, расстройств стула и коликов, тогда мама может баловать себя этим продуктом, но, конечно, в разумных порциях.
Несмотря на высокое содержание сахаров, хурма – это низкокалорийный продукт: в 100 г - всего 62 ккал. Поэтому диетологи советуют всем худеющим вместо булок и шоколада лакомиться 1-2 штуками хурмы в день. И польза будет, и лишнего веса не прибавится. Вот такая интересная хурма: полезные свойства и противопоказания имеются, но первых все же много больше.
