Манник в мультиварке "Поларис" делается быстро, а получается очень вкусным и пышным. Стоит отметить, что готовить такой пирог достаточно легко. Ведь он включает в свой состав только простые и доступные продукты, которые всегда имеются в наличии у хозяек. А чтобы в этом убедиться, рассмотрим более подробно, как сделать такой сытный и полезный пирог.
Пошаговый рецепт манника в мультиварке "Поларис"
Необходимые ингредиенты для теста:
- манная крупа – 1 полный стакан;
- кефир 3%-ый некислый – 1 стакан;
- яйцо большого размера куриное – 3 шт.;
- песок сахарный – полный стакан;
- ванилин – 7 г;
- сливочное масло не прогорклое – 100 г;
- мука просеянная белая – 1 полный стакан;
- разрыхлитель для теста (можно использовать и гашеную соду) – 1,5 десертных ложки.
Приготовление основы
Манник в мультиварке "Поларис" получится пышным и вкусным лишь в том случае, если тесто для такого пирога тщательно замешать. Для этого требуется соединить в одной посуде манку и некислый 3%-ый кефир. Чтобы крупа набухла как следует, ее необходимо хорошо перемешать с молочным напитком и оставить в стороне на некоторое время. Далее требуется в отдельной посуде сильно взбить куриные яйца вместе с сахаром, а затем постепенно добавить к ним растопленное масло, ванилин, разрыхлитель или гашеную пищевую соду.
После того как молочно-манная смесь хорошо набухнет, к ней следует влить яичную массу и всыпать пшеничную муку. В итоге вы должны получить полужидкое и вязкое тесто.
Формирование пирога
Термическая обработка вкусного пирога
Как и любая другая выпечка, манник в мультиварке "Поларис" должен готовиться в соответствующей программе ("Выпечка") в течение 1-ого часа. После того как кухонное приспособление издаст сигнал о завершении режима, его следует оставить на подогреве еще на 5-15 минут. Далее пирог из манной крупы необходимо аккуратно достать, расположить на плоской тарелке или тортнице и полностью остудить.
В результате всех вышеописанных действий вы должны получить пышный, мягкий и рыхлый пирог, который можно подавать и к завтраку, и к обеду, и к ужину.
Как правильно преподносить десерт к столу
Вкусный пирог, сделанный из манной крупы, рекомендуется подавать к столу в нарезанном виде в охлажденном состоянии. Также к такому быстрому и вкусному десерту следует обязательно преподнести горячий чай, какое-либо варенье, мед, сгущенное молоко или джем.
Полезный совет хозяйкам
Манник в мультиварке "Поларис" можно готовить не только по традиционному рецепту, представленному выше, но и добавлять в основу какие-либо свежие ягоды (клубнику, землянику, голубику и пр.) или фрукты (банан, яблоко, киви и т.д.). С такими дополнительными компонентами пирог станет намного вкусней и полезней. Кроме того, от этого десерта не сможет отказаться даже самый капризный ребенок.
