Симптом отравления грибами может проявиться сразу же после употребления некачественных или ядовитых продуктов, а может дать о себе знать только через несколько часов. Стоит особо отметить, что к таким грибочкам, произрастающим в наших широтах, относятся следующие виды:
- мухомор вонючий;
- поганка бледная;
- мухомор весенний белый.
Симптом отравления грибами представленных видов может включать в себя разные признаки недомогания. Их степень тяжести зависит полностью от того, сколько именно вы съели продукта, а также от других немаловажных факторов. К примеру, пожилые люди и маленькие дети переносят отравление мухомором или бледной поганкой наиболее тяжело, нежели взрослые люди с нормальной иммунной системой. Довольно часто нечаянно съеденный ядовитый гриб приводит к летальному исходу. Но это лишь в том случае, если пострадавшему не оказали первую медицинскую помощь.
Кстати, симптом отравления грибами проявляется у людей не только из-за употребления ядовитых, но и из-за условно-съедобных продуктов. Как правило, это происходит вследствие того, что они были неправильно приготовлены. Также отравление может произойти и из-за вполне съедобных грибов, которые росли в экологически неблагоприятных районах.
Так какие симптомы при отравлении грибами проявляются в первую очередь, а какие впоследствии?
Первичные признаки:
- рвота;
- жидкий и частый стул;
- постоянная жажда;
- судороги конечностей;
- схваткообразные боли в животе;
- слабость во всем теле;
- головокружение;
- сильные головные боли.
Все вышеперечисленные симптомы отравления аналогичны практически для всех видов грибов. Однако у некоторых ядовитых продуктов имеются и свои отличительные признаки, которые спутать с другими довольно сложно. К примеру, симптом отравления грибами (бледной поганкой) проявляется в виде выступающего холодного пота. Если съесть весенний мухомор, то через некоторое время у человека возникает возбужденное состояние, которое очень схоже с алкогольным опьянением. После употребления мухомора красного цвета пострадавший довольно скоро ощутит галлюцинации и удушье. Как видите, симптомы отравления теми или иными грибами довольно специфичны, но это только первичные признаки.
Вторичные симптомы
Симптомы после употребления условно-съедобных грибов
Существуют такие виды грибочков, которые можно употреблять без каких-либо опасений, но только после правильной термической обработки. Если же они были приготовлены не так, как нужно, то человек тоже отравляется. Но в такой ситуации летальный исход полностью исключен. Более того, в некоторых случаях человек даже не ощущает какого-либо дискомфорта. К примеру, симптомы отравления грибами лисичками ложными практически полностью отсутствуют. Но все же некоторые люди чувствуют некое расстройство желудка. Поэтому не следует рисковать собственным здоровьем, а лучше правильно обрабатывать условно-съедобные продукты.
