В Москве настолько активно бурлит жизнь, что иногда даже нет времени нормально перекусить. Ритм задается такой, что невольно начинаешь жить на пределе возможностей. И отдохнуть в этом активном городе – задача не из простых, несмотря на обилие различных заведений. Ресторан «Эларджи» отличается от многих. И тому есть несколько весомых причин.
Дворик
Данное заведение начинается с дворика. Да-да, он оформлен настолько уютно и неординарно по сравнению с другими ресторанами, что хочется остаться уже во дворике. Небольшой живой уголок, где маленькие посетители могут пообщаться с животными (кролики, домашние зайцы, птицы), оформлен очень живописно и интересно. Зеленая лужайка перед рестораном обнесена аккуратным забором, который отлично дополняет интерьер.
Детская площадка
Ресторан «Эларджи» (Москва) в своем ассортименте имеет и детскую площадку с горкой, качелями и небольшой песочницей. Она оборудована специально для того, чтобы взрослые могли спокойно пообедать, а дети в это время немного развлечься. Примечательно, что в зимний период, когда детская площадка закрыта, работает отдельно огороженный каток с возможностью взять коньки напрокат.
Кухня
Ресторан «Эларджи» является традиционным грузинским рестораном. При этом отличительная черта заведения – это огромный ассортимент блюд в меню. Такой шикарной кухни нет ни в одном грузинском ресторане Москвы. Шеф-повар заведения, Изо Дзандзава, готовит блюда исключительно по рецептам, которые достались ей от бабушки и мамы. Примечательно то, что соблюдается строгая рецептура, без каких-либо личных добавлений. Ресторан «Эларджи» является местом, где можно попробовать действительно традиционную грузинскую кухню. Одно только хачапури по-аджарски стоит того, чтобы его попробовали не только истинные ценители, но и те, кто желает попробовать нечто новое и необычное. Ресторан «Эларджи» (фото в статье представляют его во всей красе) – это огражденный от внешнего мира, городского шума и пыли, домашний оазис с приятной кухней и шикарным сервисом.
Винная карта
Несмотря на то что заведение относится к категории «грузинская кухня», винная карта не ограничивается только грузинскими винами. Здесь можно заказать как домашнее вино, сделанное по особым рецептам, так и полюбившиеся многим привычные вина (французское, итальянское, чилийское). Напитки подаются как бутылками, так и бокалами, и даже полубутылками - в зависимости от вашего предпочтения.
Десерты
Отдельную славу у гостей ресторана снискали десерты. Одного только домашнего варенья представлено несколько видов: апельсиновое, клубничное, варенье из фейхоа, абрикоса, персика и прочих ягод и фруктов. Кроме того, шеф-повар предлагает несколько видов пирожных собственного производства, а также горячую выпечку по домашним рецептам. Стоит попробовать фирменный десерт «Мацони с горным медом». Это традиционное грузинское блюдо (кисломолочный продукт), посыпанное тертыми грецкими орехами и политое домашним горным медом.
Напитки
Помимо вина в ресторане подают несколько видов чая. Особенной популярностью пользуется чай с чабрецом. Это не напиток из пакетиков или банки, это настоящий натуральный напиток, который поражает своим ароматом и вкусом. Только ради него стоит заглянуть в «Эларджи», например, в будний день.
Детское меню
Специально для своих маленьких гостей шеф-повар разработала особое детское меню, которое точно сможет снискать любовь маленьких гурманов. Отличительная особенность блюд – никаких острых приправ и специй, только то, что действительно полезно детям. Посещая впервые ресторан «Эларджи» (Москва) с детьми, уже бывалые гости настоятельно рекомендуют заказать ребенку суп-лапшу «детскую», вкус которой сложно с чем-то сравнить. Это блюдо понравится даже самому взыскательному малышу. Кроме того, большая барная карта для детей поможет утолить жажду любого ребенка: компоты, морсы, чай, молочные коктейли. И все это – собственного приготовления, а не из пакетов.
Залы и террасы
В ресторане работает сразу несколько залов, где можно неплохо отдохнуть душой. В летний период работает и терраса, которая оформлена настолько уютно и по-домашнему, что многие посетители стремятся заказать столик именно там в теплую погоду. Тем более что живой уголок находится рядом с террасой. Можно не только вкусно покушать, но и полюбоваться милыми животными. На втором этаже ресторан «Эларджи» оформлен в несколько ином стиле, чем на первом. Здесь небольшой зал с уютными столиками, который не предназначен для банкетов или шумных компаний. Обычный контингент – романтические или семейные пары, деловые партнеры.
Развлечения
Помимо того, что на территории ресторана работает бесплатный Wi-Fi, пароль от которого можно узнать у официантов, администрация предлагает и другие типы развлечений. Например, игра в шахматы. Почему бы не провести вечер в компании за этой интеллектуальной игрой и вкусным ужином? Многие постоянные посетители ресторана - заядлые шахматисты, которым нравится не только спокойная, домашняя и непринужденная обстановка заведения, но и, естественно, кухня. Никто не ограничивает время вашего пребывания в ресторане в его рабочие часы.
Кроме шахмат грузинский ресторан «Эларджи» предлагает своим гостям и игру «нарды». Даже если вы не умеете в нее играть, всегда можно спросить о правилах у подкованных официантов, которые с радостью подскажут все нюансы и тонкости такого досуга. В сочетании с ненавязчивой музыкой и приятным сервисом вечер может стать действительно домашним и спокойным.
События
Ресторан «Эларджи», отзывы о котором хоть и противоречивы, исправно отстаивает свою репутацию уютного, домашнего, но не скучного заведения. Администрация всегда придумывает нечто новое и необычное для своих гостей. Так, например, нередко проводят уроки для маленьких садоводов, чтобы дети могли научиться бережно обращаться с растениями, учились их сажать и ухаживать за ними. В это время родители могут спокойно поужинать или пообедать, провести деловую беседу или же поучаствовать со своим ребенком в процессе.
Кроме того, в ресторане нередко проводятся различные мастер-классы. Например, по рисунку из песка или созданию фетровых игрушек своими руками. Помимо того что в заведении можно вкусно и сытно покушать, есть шанс научиться чему-то новому или посмотреть за кропотливым и интересным процессом создания чего-то своими руками. Такие развлечения нравятся многим гостям ресторана - как большим, так и маленьким.
Вывод
Ресторан «Эларджи», адрес которого - переулок Гагарина, дом 15а, является местом, где можно провести спокойный вечер в кругу своей семьи или с друзьями. Тем, кто ищет активных и шумных развлечений, здесь делать нечего, поскольку ресторан позиционирует себя как домашнее заведение с такой же непринужденной и по-своему интересной развлекательной программой. Здесь определенно будет не скучно тем, кто ценит уединение, спокойствие, уют. Приятная музыка, отменный сервис, потрясающая грузинская кухня – вот что может сделать вечер по-настоящему интересным тому, кто это ценит. Это действительно оазис в городских и шумных каменных джунглях столицы. Здесь можно почувствовать себя так, будто до города очень далеко. Атмосфера настолько домашняя, что уходить не всегда хочется.
