Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня мы поговорим о замечательном томате "Благовест". Этот томат стал настоящей находкой для многих огородников - он отличается высокими вкусовыми качествами, урожайностью и устойчивостью к болезням.
История создания томата "Благовест"
Томат "Благовест" был выведен российскими селекционерами из компании "Гавриш" в 1994 году. К этому времени в стране уже велась активная работа по созданию новых высокоурожайных гибридов томатов для тепличного выращивания.
Главной целью при создании сорта "Благовест" было получение растения, устойчивого к болезням и дающего стабильно высокий урожай вкусных плодов.
Основными характеристиками, которых стремились достичь селекционеры, были:
- Устойчивость к вирусу табачной мозаики
- Устойчивость к кладоспориозу и фузариозу
- Высокая урожайность - не менее 5 кг с куста
- Хороший товарный вид плодов
- Пригодность для транспортировки на дальние расстояния
После нескольких лет кропотливой работы все ожидания оправдались - томат "Благовест" заслуженно завоевал популярность среди тепличников и по праву считается одним из лучших отечественных гибридов.
Биологическое описание томата "Благовест"
Томат "Благовест" относится к детерминантным сортам. Это означает, что рост растения ограничен генетически и не зависит от условий выращивания. Высота куста обычно составляет 150-180 см.
Листья имеют стандартную для томатов форму, их размер средний. Цвет листвы серовато-зеленый. Корневая система мочковатая, хорошо разветвленная.
Цветки "Благовеста" обычные, желтые, собраны в соцветия по 6-10 штук. Плоды округлой формы, гладкие, ярко-красного цвета, средней плотности.
Средняя масса плода составляет 100-120 грамм, но может достигать и 150 г. Мякоть сочная, с многочисленными семенами, вкусовые качества высокие. Плоды содержат большое количество полезных веществ - витаминов, минеральных солей, ликопена.
Основные достоинства сорта
К основным достоинствам томата "Благовест" можно отнести:
- Высокую устойчивость к наиболее распространенным заболеваниям томатов: вирусу табачной мозаики, фитофторозу, кладоспориозу.
- Отличные вкусовые качества, плоды можно употреблять в свежем виде, делать салаты, соки.
- Хорошая транспортабельность благодаря плотным стенкам и кожице помидора.
- Пригодность для цельноплодного и других видов консервирования.
Благодаря этим характеристикам, томат "Благовест" пользуется большим спросом у тепличников и садоводов. При соблюдении агротехники он надежно перезимовывает и дает стабильно высокие урожаи из года в год.
| Высота растения | 150-180 см |
| Форма куста | Раскидистая |
| Количество плодов в соцветии | 6-10 штук |
Особенности агротехники
Для получения высоких и стабильных урожаев томата "Благовест" нужно соблюдать основные правила агротехники. Рассмотрим их подробнее.
Подготовка семян и посев
Перед посевом семена замачивают в растворе микроэлементов или стимуляторов роста для лучшей всхожести. Оптимальная температура для прорастания семян +25..+30°С. Посев производят в ящики с питательным грунтом в марте-апреле, глубина заделки семян 1,5 см.
Выращивание рассады
В фазе 1-2 настоящих листьев рассаду пикируют в отдельные емкости. Полив и подкормка минеральными удобрениями осуществляется каждые 2 недели. Оптимальный возраст рассады для высадки - 45 дней.
Высадка рассады в грунт
Высаживают рассаду в начале-середине мая при устойчивой температуре почвы выше +14°С. Схема посадки 40x60 см, не более 3 растений на м2. Перед посадкой в почву вносят перегной, золу, комплексные удобрения.
Уход за растениями
В период вегетации необходимы полив, подкормки, рыхление почвы, удаление пасынков, подвязка. Особенно важны полив и подкормка во время цветения и плодоношения. Проводят профилактические обработки от болезней и вредителей.
Сбор урожая
Начало плодоношения - через 100-110 дней после появления всходов. Собирают плоды по мере созревания, они хорошо дозревают в комнатных условиях. Потенциальная урожайность 5-6 кг с куста.
Сферы применения плодов
Благодаря отличным вкусовым качествам и универсальности, томаты "Благовест" широко используются:
- В свежем виде для салатов и винегретов
- Для цельноплодного консервирования в банках и заморозки
- Приготовление томатного сока, пасты, кетчупа
- Для фарширования, запеканок, пиццы и других блюд
Таким образом, плоды универсальны и пригодны для разнообразного кулинарного использования. Это делает томат "Благовест" еще более привлекательным для выращивания в личных хозяйствах.
Особенности зимнего хранения урожая
Благодаря плотным стенкам и кожице, плоды этого томата хорошо хранятся в течение зимы. Рассмотрим основные способы хранения.
Консервирование
Отлично подходит для цельноплодного консервирования, а также приготовления различных заготовок - пасты, сока, кетчупа. Стерилизованные банки с томатами можно хранить 1-2 года.
Заморозка
Целые плоды или измельченную мякоть замораживают в морозильной камере при температуре -18°С. Срок хранения замороженных томатов - 8-10 месяцев.
