Слива как культурное растение известна уже очень давно. Ее с успехом используют в кулинарии, в домашних заготовках и десертах. Благодаря селекции сегодня существует много сортов сливы, которые радуют своими плодами садоводов. Всего насчитывают 1500 видов, культурными из которых являются 300. Особое место в этом списке занимает слива китайская. Обычно это деревья высотой около 3-6 метров. Их плоды имеют яркую желтую или красную окраску и немного вяжущий, кислый вкус.
Польза сливы
Плоды этого растения очень калорийны и уступают по этому параметру только вишне и винограду. Количество полезных веществ может различаться в зависимости от сорта. Но в любой сливе есть сахара, различные группы витаминов, каротин, кислоты органические, пектины, клетчатка, дубильные, красящие и минеральные вещества. Употребление сливы способствует улучшению обмена белков и укреплению нервной системы. Этот фрукт снижает кровяное давление и укрепляет сосуды. Все полезные свойства сливы сохраняются даже после переработки.
Китайская слива
Слива китайская – это ивообразное растение, родиной которого является Китай. Уже более ста лет ее с успехом возделывают в Японии, США, Южной Америке и Австралии. Многие сорта прижились и на нашем континенте. Из-за суровых погодных условий в России слива китайская появилась сравнительно недавно. Необходимо было время, чтобы вывести сорта, которые будут адаптированы к нашим климатическим условиям. Но даже сейчас эта культура встречается на садовых участках нечасто. Хотя надо отметить, что плоды такого дерева очень вкусные и сочные. Отличительными особенностями "наших" сортов являются высокая морозостойкость (несмотря на то что изначально это было дерево южное), хорошее и раннее плодоношение.
Особенности китайской сливы
Многие сорта особенно популярны на Дальнем Востоке и в Сибири. Они могут выдержать сильные морозы до 50 градусов. Примерно каждый восьмой сорт был выведен на основе китайской сливы. Для сада это просто идеальное растение. Это невысокое дерево с очень раскидистой кроной, которая имеет форму шара. Листья и ветки сливы гладкие. Отличительной чертой этого вида является обильное цветение. Китайская слива - скороплодная. Она выпускает цветоносы раньше, чем листья. В каждой почке может быть до трех цветков. Нет ничего прекрасней цветущей китайской сливы. Чтобы процесс опыления в столь ранний период, когда пчелы еще не активизировались, прошел успешно, рядом надо посадить алычу. В результате дерево дает очень много плодов. Урожай может быть уже на второй год после посадки. Слива скороплодная и вкусная. Ее плоды - шаровидные, желтого или красного цвета.
Где сажать
Как и большинство растений, слива китайская любит солнце и плодородную почву. Ее надо сажать на хорошо освещенных участках. Обычно саженцы высаживают осенью. При посадке можно внести немного удобрений, особенно если грунт бедный. В дальнейшем необходимо рыхлить почву в районе корневой системы. Делать это надо аккуратно. Также необходим умеренный полив и удаление сорняков. Вносить удобрения рекомендуют по мере необходимости. Все зависит от качества почвы. Но главное условие для успешного роста и развития дерева – хороший посадочный материал. Саженцы китайской сливы надо выбирать с особой тщательностью. Корни растения не должны быть повреждены или иметь признаки болезни.
Сувенир Востока
Этот сорт получен от скрещивания двух гибридов: Заря и Гигант. Слива китайская сорта Сувенир Востока имеет высоту около 2-2.5 метра. Крона дерева раскидистая. Листья и побеги гладкие. Темпы роста этой сливы средние. Плоды дерева очень крупные и могут достигать веса в 40 грамм. Они имеют округлую форму, а по достижении зрелости приобретают темно-бордовую окраску. Мякоть плодов очень ароматная, с легкой кислинкой. Она плотная и одновременно сочная, имеет желто-оранжевую окраску. По вкусу и внешним данным этот сорт сливы можно сравнить с персиком. Косточка плодов небольшая и отлично отстает от мякоти. Слива содержит около 13 процентов сахаров и около процента органических кислот. В основном плоды используют для употребления в свежем виде. Для приготовления компотов и варенья этот сорт малопригоден. Созревание плодов происходит в середине августа. Дерево отличается высокой зимостойкостью. Если соблюдены все условия для хорошего роста, то слива порадует обильным цветением и большим урожаем.
Санта Роза
В статье представлены китайские сливы, отзывы о которых только самые положительные. Но при покупке саженцев следует учитывать климатические особенности региона и выбирать более подходящие сорта. Санта Роза – это десертная китайская слива, несмотря на то что она была выведена в США и является там одним из популярных деревьев у садоводов. Данный сорт был создан для получения качественного, хорошего урожая. Дерево отличают высокие темпы роста. Оно может достигать около 6 метров в высоту. Его крона вырастает до 3-4 метров в диаметре. На 3-4-й год после посадки слива начинает давать урожай.
Красный шар
Слива китайская Красный шар – это один из самых популярных сортов. Среднерослое дерево может достигать в высоту 2,5 метра. Его крона круглая и слегка свисающая. Красный Шар имеет крупные красные плоды круглой формы, с легким сизым налетом. Вес их может достигать 35-40 граммов. Мякоть у сливы сочная, ароматная и имеет отличные вкусовые качества. Косточка маленькая и без труда отделяется от мякоти. Этот сорт отличается хорошей транспортабельностью. Слива имеет ранние сроки созревания. Также отличительной чертой сорта является хорошая зимостойкость и высокий процент сохранения плодовых почек. Урожай дерево начинает давать на 2-3-й год после посадки. Красный шар мало подвержен клястероспориозу. Его отличает высокая урожайность.
Махровая китайская слива
По-другому этот сорт называют Трехлопастным миндалем. Его высота достигает 3 метров. Дерево имеет блестящие темные побеги с овальными листьями, в верхней части которых находятся пластинки с тремя лопастями. Цветение Махровой сливы происходит в мае. Цветки похожи на розы и имеют махровую поверхность. Для формирования красивой кроны можно проводить регулярную обрезку. Для посадки следует выбирать защищенный, хорошо освещенный участок. Почва должна быть свежей, питательной и не слишком плотной. В зимний период крону можно связать, чтобы избежать ее повреждения. У корней землю можно укрыть торфом, древесным листом или любым другим подобным материалом.
Скороплодная китайская слива
Этот сорт отличается высокой зимостойкостью. При хорошем уходе он дает хорошие урожаи. Само название говорит о быстром и раннем созревании плодов. Дерево устойчиво к различным заболеваниям. Слива имеет плоды среднего размера. Их форма круглая, а цвет ярко-красный. Этот сорт хорошо адаптирован к нашим климатическим условиям и пользуется популярностью среди садоводов. Выбирайте лучших представителей, покупайте здоровые саженцы китайской сливы, и вы получите достойный урожай из года в год.
