Необычные и экзотические кухни восточных народов всегда привлекали к себе интерес. Блюда японской кухни (например, суши) сейчас очень популярны, их можно купить или приготовить самому. Но чтобы полностью понять многовековую культуру народов Востока, важно окунуться в соответствующую атмосферу. Сделать это можно, посетив очень необычный ресторан «Храм Дракона» на Ленинском проспекте.
Этот ресторан не зря так называется, ведь храм — особое место, где нет ничего лишнего. Он отражает многовековые традиции. На Востоке дракон является почитаемым животным.
Координаты ресторана «Храм Дракона»
Адрес: Россия, Москва, Ленинский проспект, дом № 37.
Основная информация
«Храм Дракона» — ресторан на Ленинском, который старается соблюдать идеальное соотношение качества и цены. Все сотрудники заведения приветливы и доброжелательны, здесь нет хамства, неуважительного отношения к посетителям.
В «Храме Дракона» меню представлено блюдами китайской и японской кухни. Даже сами блюда несут в себе частичку культур Японии и Китая. Изюминка ресторана — яркий и запоминающийся интерьер. Стоит отметить, что это заведение очень нравится сотрудникам японского посольства, здесь проводятся важные переговоры с китайскими бизнесменами.
Следует знать, что «Храм Дракона» (ресторан) был признан лучшим рестораном Москвы в 2010 году в номинации «семейный отдых» по версии сайта menu.ru. А сейчас давайте обсудим интерьер учреждения.
Особенности интерьера
«Храм Дракона» в Москве оформлен в виде шикарного дворца. Когда посетители впервые заходят сюда, у них захватывает дух от великолепного и уникального дизайна интерьера.
Надо заметить, что птицы уже успели привыкнуть к посетителям, они спокойно прохаживаются между столиками. При желании можно покормить уточек или рыбок.
Столики изящно сервированы. Стены красного цвета, украшенные позолоченными вставками. Интерьер украшают статуэтки драконов, массивные колонны. На стенах висят картины, множество предметов напоминает о далеких временах. Внутреннее убранство ресторана словно переносит посетителей в дворец китайского императора на много веков назад.
«Храм Дракона» (ресторан) можно сравнить с музеем Восточных культур. Настолько там все необычно для жителей нашей полосы. Рекомендуется приходить сюда большой компанией друзей и пробовать экзотические блюда японской и китайской кухонь.
Для того чтобы сделать пребывание гостей максимально комфортным, в заведении есть отдельные VIP-кабинеты, рассчитанные на шесть персон. Также предусмотрен VIP-зал и специальный зал для некурящих посетителей. VIP-зал рассчитан на 20 человек.
Ресторан «Храм Дракона» (Москва) работает довольно давно, и за это время он успел обрести постоянных клиентов. Здесь почти всегда много людей!
Программы для детей
В ресторане без внимания не остаются даже самые маленькие посетители. По выходным дням в «Храме Дракона» работает веселый аниматор. Постоянно проводятся конкурсы, в которых можно выиграть призы. Есть возможность сфотографироваться с дрессированными животными.
Обзор восточной кухни ресторана
«Храм Дракона» (ресторан) предлагает своим посетителям провести дегустацию блюд японской и китайской кухонь. Также есть возможность заказать более привычные блюда европейской кухни.
Шеф-повара ресторана постоянно работают над созданием новых блюд, а также над постоянным высоким качеством приготавливаемой пищи. В «Храме Дракона» посетитель может сам выбрать, в каком виде ему подадут мясо. Кроме этого, клиенты сами выберут себе живую рыбу из аквариума, а повара приготовят ее по китайским или японским рецептам.
При посещении ресторана рекомендуется попробовать запеченные клешни краба, утку по-пекински, карпа в кисло-сладком соусе.
Многие рецепты являются традиционными, а некоторые — авторскими, созданными шеф-поварами.
Меню японской кухни ресторана «Храм Дракона»
Секрет японской кухни заключается в тщательном подборе продуктов для приготовления пищи, красоте подачи блюд. Некоторые блюда ресторана, приготовленные по традиционным японским рецептам, а также их стоимость приведены далее.
1. Суши и гун-каны:
- гун-кан из копченого угря с огурцом — 390 руб.;
- суши из копченого лосося — 370 руб.;
- гун-кан из тунца с острым соусом — 420 руб.;
- суши из морского окуня — 310 руб.
2. Сашими:
- морской гребешок — 430 руб.;
- осьминог — 590 руб.;
- омлет японский — 210 руб.;
- угорь копченый — 520 руб.
3. Салаты:
- салат из копченой курицы — 370 руб.;
- харусаме сарада — 610 руб.;
- салат с лососем и тунцом — 480 руб.;
- салат с морепродуктами — 1300 руб.;
- микс-салат с крабом — 860 руб.
4. Супы и пельмени:
- «Том Кха» — суп с креветками — 620 руб.;
- «Том Ям» — суп из морепродуктов — 650 руб.;
- Гедза с креветкой — 530 руб.;
- «Том Ям» — суп с курицей — 480 руб.;
- «Сифудо дзиру» — 530 руб.
5. Горячие блюда:
- карп по-домашнему — 260 руб.;
- «Сяке терияки» — 850 руб.;
- копченый угорь на рисе — 1190 руб.;
- жареный сибас — 990 руб.;
- «Темпура ассорти» — 990 руб.
6. Роллы:
- «Тобикко ред» — 350 руб.;
- «Магуро» — 350 руб.;
- «Унаги маки» — 430 руб.
Меню китайской кухни ресторана «Храм Дракона»
В «Храме Дракона» предлагаются следующие блюда из традиционной китайской кухни:
1. Холодные закуски:
- морковь в апельсиновом соусе — 320 руб.;
- спаржа в чесночном соусе — 250 руб.;
- китайские грибы «Сянгу» — 290 руб.
2. Супы:
- острый суп с говядиной и фунчозой — 690 руб.;
- острый суп из карпа — 1360 руб.;
- суп из морского гребешка — 570 руб.;
- суп из утки с китайской вермишелью — 520 руб.
3. Блюда из морепродуктов:
- трепанги со свининой — 1590 руб.;
- морские гребешки на шпажках с кисло-сладким соусом — 990 руб.;
- жареный кальмар по-сычуаньски — 740 руб.
Винная карта ресторана
Кроме экзотических блюд, посетители «Храма Дракона» имеют возможность насладиться винами.
Винная карта:
- китайские вина «Панда»;
- японские вина «Чойя Вайн Умешу»;
- французское шампанское («Луи Родерер Брют», «Лоран-Перье Брют»);
- игристые вина («Ла Джайоза Просекко», «Асти Перлино»);
- белые вина Испании, Чили, Новой Зеландии, Австрии;
- красные вина Франции, Чили, Аргентины, Австралии.
Отзывы посетителей о ресторане
Ресторан «Храм Дракона» отзывы имеет достаточно разносторонние. Они очень разнятся между собой. Большинство отзывов — положительные, но также попадаются и гневные возмущения.
Положительные отзывы
Никто не останется равнодушным к изысканному и необычному интерьеру ресторана. Стеклянные полы-аквариумы — это, безусловно, изюминка этого места. Многие сравнивают его с прекрасным дворцом. И не зря, ведь в ресторане есть небольшой водопад, играет красивая музыка, интерьер украшен старинными предметами восточной культуры.
Детям и взрослым нравятся живые черепахи, птицы и рыбки, которых при желании можно покормить. Не в каждом заведении можно увидеть живого, свободно разгуливающего фазана.
Положительно оценивается программа для детей, ведь тут работают аниматоры и постоянно проводятся представления для маленьких посетителей.
Некоторые люди считают подаваемые блюда попросту шикарными. Другие считают, что китайская и японская кухня больше на любителя, так как попадаются довольно необычные сочетания и непривычные вкусовые качества. Блюда, которые посетители рекомендуют обязательно попробовать при посещении ресторана: сяки терияки, суп с крабом, угорь на тапане, блинчики с уткой и каштаном, утка по-пекински, десерт ягоды личи.
Также очень удобным считается возможность выбора зала для некурящих посетителей.
Судя по отзывам, большое количество людей в восторге от «Храма Дракона» и обещают снова посетить этот ресторан.
Отрицательные отзывы
Также есть замечания по поводу невнимательности и безразличия официантов. А некоторые посетители считают счет за еду необоснованно огромным.
В любом случае каждый сам всегда может проверить, насколько справедливы и правдивы те или иные отзывы.
