Сегодня мы хотим поговорить о том, как приготовить тушеные кабачки в мультиварке. Рецепты с фото помогут вам оформить блюдо и подать его к столу в самом лучшем виде.
Кабачки с капустой в мультиварке
Это простое блюдо можно подать на гарнир к мясу, а в пост употреблять без добавок. Для его приготовления нам будут нужны:
- Кабачки – 500 граммов.
- Капуста – 300 граммов.
- Одна луковица.
- Одна морковь.
- Томатная паста – две ложки.
- Специи, молотый перец, соль.
- Свежий укроп.
- Растительное масло.
Рецепт тушеных кабачков в мультиварке очень прост:
- Кабачки очистите от семян и кожуры, а мякоть порежьте кубиками.
- Капусту тонко нашинкуйте.
- Морковь очистите и натрите.
- Лук освободите от шелухи, а затем порежьте полукольцами.
- Включите прибор и налейте в чашу две или три ложки масла.
- Выложите овощи, добавьте к ним соль, специи, томатную пасту и 100 мл воды. Если вы хотите использовать томатный сок, то воду добавлять не нужно.
- Перемешайте ингредиенты, установите режим «Каша» или «Тушение» на 45 минут.
Когда блюдо будет почти готово, добавьте к нему измельченный укроп и перемешайте. Тушеные овощи подавайте к столу со сметаной или майонезом.
Рецепт тушеных кабачков с овощами в мультиварке
С приходом сезона сбора урожая мы все чаще включаем в меню овощные блюда. Поэтому мы хотим поделиться с вами простым рецептом тушеных овощей, приготовленных с помощью современного кухонного прибора. Для этого блюда нам будут нужны:
- Три молодых кабачка.
- Три больших помидора.
- Две морковки.
- Одна луковица.
- Пять зубчиков чеснока.
- Свежая измельченная зелень.
- Три ложки растительного масла.
- Чайная ложка молотого имбиря.
- Чайная ложка кориандра.
- Соль.
Рецепт тушеных кабачков в мультиварке вы можете прочесть ниже:
- Очистите и тщательно вымойте овощи.
- Нарежьте морковь полукольцами, лук кубиками, а чеснок пластинками.
- Налейте в чашу масло, а затем выложите в нее все ранее подготовленные овощи.
- Зрелые кабачки очистите от кожицы, а если вы берете молодые, то просто их помойте и нарежьте кружочками.
- Положите заготовки поверх остальных овощей и посыпьте их солью.
- Помидоры порежьте колечками, положите их на кабачки, посыпьте солью и специями.
- Включите мультиварку и тушите овощи один час.
Измельчите зелень и посыпьте ею блюдо примерно за десять минут до готовности.
Тушеные кабачки в мультиварке «Редмонд»
Рецепты овощных блюд, приготовленных в современном кухонном приборе, отличаются простотой. Поэтому с его приготовлением справится даже неопытный повар или молодая хозяйка. Чтобы приготовить вкусные тушеные кабачки, запаситесь такими продуктами:
- Две луковицы.
- Морковь – одна штука.
- Кабачки - два небольших.
- Томатная паста – три ложки.
- Майонез – три ложки.
- Один лавровый лист.
- Столовая ложка соли.
- Две или три горошины душистого перца.
Рецепт тушеных кабачков в мультиварке читайте здесь:
- Очистите овощи, вымойте их в проточной воде.
- Срежьте у кабачка кожицу и удалите из сердцевины семена. Порежьте мякоть кубиками.
- Лук очистите от шелухи и также порежьте мелкими кубиками.
- Чищеную морковь натрите на терке.
- Включите прибор и влейте растительное масло.
- Выложите овощи, добавьте специи и соль, перемешайте.
- Выберите программу «Тушение» и установите ее на два часа. Не забывайте перемешивать овощи.
- За полчаса до готовности заправьте кабачки томатной пастой. Еще через некоторое время добавьте майонез, лавровый лист и перец горошком.
Готовое блюдо выложите в тарелки и подавайте к столу в качестве гарнира или закуски.
Кабачки с картофелем
Этот рецепт выручит, когда у вас не будет времени стоять у плиты. Сытное блюдо можно подать к столу отдельно или как гарнир к мясу. Возьмите для него:
- Четыре картофелины.
- Один кабачок.
- Одну луковицу.
- Два зубчика чеснока.
- Две ложки оливкового масла.
- По одной щепотке соли и перца.
- Свежую зелень для украшения.
Рецепт тушеных кабачков с картошкой в мультиварке довольно прост:
- Лук очистите, нарежьте полукольцами и обжарьте до золотистого цвета. Сделать это вы можете прямо в чаше мультиварки или на сковороде.
- Чеснок очистите и мелко порежьте.
- Картофель и кабачок тщательно вымойте и освободите от кожуры. Порежьте овощи кубиками.
- Сложите подготовленные продукты в чашу прибора, добавьте, соль, специи и немного овощного бульона.
Включите мультиварку на 40 минут, установив программу «Тушение».
Кабачки со свининой
Это сытное блюдо для всей семьи получается очень вкусным и не требует гарнира.
Ингредиенты:
- Кабачок – две или три штуки.
- Свинина – 800 граммов.
- Одна луковица.
- Чеснок – три зубчика.
- Бульон – один стакан.
- Помидоры – четыре штуки.
- Половина жгучего зеленого перца.
- Стручковая фасоль -150 граммов.
- Кукуруза – 200 граммов.
- Зелень и специи – по вкусу.
Рецепт тушеных кабачков в мультиварке со свининой читайте здесь:
- Овощи тщательно вымойте и, если это необходимо, очистите их от кожуры.
- Томаты порежьте дольками, лук - полукольцами, а кабачок - кубиками. Если вы используете готовую овощную смесь, то ее можно не размораживать. Если нет, то измельчите остальные ингредиенты произвольно.
- Свинину нарежьте кусочками.
- Установите прибор в режим «Жарка» и готовьте мясо пять минут. После этого добавьте к нему лук и чеснок.
- Когда продукты приобретут золотистый оттенок, влейте к ним бульон и сложите остальные овощи. Добавьте соль по своему вкусу.
Тушите блюдо 40 минут, а за десять минут до готовности приправьте его своими любимыми специями.
Кабачки с майонезом
Это легкое блюдо подойдет тем, кто любит овощи и следит за фигурой.
Необходимые продукты:
- Небольшой кабачок.
- Три средних помидора.
- Луковица.
- Три зубчика чеснока.
- Пучок петрушки.
- Растительное масло.
- Майонез.
Рецепт тушеных кабачков в мультиварке отличается простотой:
- Очистите кабачок и порежьте его на кусочки среднего размера.
- Лук нарежьте полукольцами, помидоры ломтиками, а чеснок порубите ножом.
- Налейте в чашу немного масла, а затем обжарьте на нем лук и кабачки.
- Через четверть часа добавьте к ним остальные продукты, соль и зелень.
- Когда пройдет пять минут, смешайте овощи с майонезом.
Готовое блюдо подавайте к столу в горячем виде.
