Калининград — не очень большой и невероятно красивый город, являющийся самым западным областным центром Российской Федерации. Здесь постоянно проживает более 400 тыс. человек, которые практически полностью довольны уровнем развития инфраструктуры. Также стоит отметить, что Калининград и основную территорию нашей страны разделяют другие государства, такие как Польша, Беларусь, Украина, Литва и Рига. Однако сегодня совсем не об этом!
В самом западном городе страны работает огромное количество ресторанов, баров, а также кафе, но среди всех них выделяется одна популярная сеть, которая носит название «Круассан-кафе». Калининград и его область имеют всего 10 таких заведений, а мы в этой статье их подробно обсудим. Также будет затронута тема отзывов, вы узнаете точные адреса, контактные данные, графики работы и множество другой полезной информации. Начинаем!
Описание
«Круассан-кафе» — стремительно развивающая калининградская сеть европейских кондитерских кофейных заведений, которые ориентированы на самых утонченных и взыскательных любителей блюд кондитерской направленности европейской кухни. Кроме того, во всех кафе бренда повара любят экспериментировать, благодаря чему в основном меню представлены и совершенно новые кулинарные шедевры, попробовать которые можно только здесь.
Нельзя не отметить, что каждое из «Круассан-кафе» (Калининград), адреса которых будут представлены ниже в этом материале, имеет не только шикарное меню с большим выбором блюд, но и достаточно современный, а также элегантный, модный и эксклюзивный интерьер, дополняет который вид из окон на улицы города. Если вы решите прийти сюда, то сами убедитесь в безупречном сервисе и авторской кухне, а вкусы блюд вас приятно удивят.
Достоинства сети
Каждое кулинарное заведение должно отличаться от подобных ему, ведь в противном случае посещаемость будет стремиться к минимуму. «Круассан-кафе» в Калининграде является настоящим раем для гурманов сладких блюд. Здесь все внимание сосредоточено на приготовлении качественной еды, ведь вы же больше нигде не встречали в основном меню более 200 разнообразных десертов и других кондитерских изделий? Кстати, также в любом заведении сети вы можете приобрести хлеб ручной работы, который является редкостью даже в Европе.
Все кафе данного бренда имеют собственные кухни, где работают опытнейшие европейские технологи: Жак Тюсса, Жан Люк Мето, Патрик Бадар из Франции разрабатывают кондитерские изделия, а Карл Фридрих Армстер из Германии и Флипп Рето из Швеции занимаются приготовлением разных булочных изделий, а также ремесленного хлеба. Ну а руководит всем происходящих итальянский шеф-повар мирового уровня Массимилиано Берно.
Не так давно кулинарный бизнес был покорен новым трендом и концепцией питания «Быстро и качественно» от известнейших рестораторов, что позволяет быть гурманами сладостей даже в бешеном ритме жизнь современного человека. Когда у людей практически нет времени на прием пищи, они становятся несколько требовательнее к еде и не хотят, чтобы в ней содержались вредные вещества и добавки. Все «Круассан-кафе» в самом западном городе РФ предлагают разнообразные торты на заказ и другие кондитерские изделия, которые приготовлены исключительно из натуральных продуктов, привезенных в большинстве случаев именно из Европы.
Ценности проекта
Давайте подумаем, кто приносит прибыль заведению, работающему в ресторанном бизнесе? Посетитель, который и является главной ценностью любого кафе. Кстати, это касается не только ресторанов, ведь любая компания работает исключительно для людей. В общем, здесь для клиентов сделают все!
Очередной ценностью и в то же время залогом успешной компании является взаимовыручка целеустремленных сотрудников рабочего коллектива. Только подумайте, сможет ли организация добиться успеха, если каждая ее составляющая (речь идет о работнике) не будет взаимодействовать с остальными составляющими? Конечно же нет! В «Круассан-кафе» даже торты на заказ готовят коллективом, чтобы все довести до совершенства.
Когда данная организация вышла на ресторанный рынок, она практически сразу же захватила лидерство там. В 2009 году организация «Круассан-кафе» приняла участие в популярном проекте, по результатам которого получила премию «Бизнес-идея года». Кроме того, в следующем году данное предприятие удостоилось получить еще одну премию — «Лучший бренд года». В том же 2010 г. «Круассан-кафе» завоевало лидерство премии «Большой пумперникель».
Все перечисленное выше дает возможность проекту быть полезным для жителей Калининграда, обеспечивать своих сотрудников достойной заработной платой и возможностью быстрого карьерного роста, а также получить приличную прибыль и инвестировать ее в развитие.
Торты на заказ
На данный момент на официальном сайте ресторанной сети «Круассан-кафе» представлены разные сладости, которые вас приятно порадуют.
Каждый имеет возможность заказать торт:
- «Катрин» с начинкой из сырного крема и бельгийского шоколада (диаметр составляет 30 см, высота равна 35 см, а весит готовое изделие 6 кг).
- «Луиза», начинкой которого является достаточно известный торт «Эстерхази» (количественные данные такие же).
- «Амели», представленный тремя ярусами и покрытый марципаном, с начинкой, приготовленной из малиново-клубничного мусса, а также белого шоколада (25 см, 30 см, 5,5 кг).
- «Пион» с начинкой из кусочков настоящего каштана и шоколадного бисквита, слегка пропитанного дорогим французским вином (35 см, 40 см, 7 кг), а также другие варианты.
Детские торты
В данном случае «Круассан-кафе» (Калининград), телефон каждого из которых смотрите ниже, предлагает заказать такие торты:
- «Принцесса» (диаметр — 18 см, высота — 25 см, масса — 1,3 кг).
- «Чудо» (25 см, 20 см, 3 кг);
- «Черная жемчужина» (длина — 24 см, ширина — 14 см, высота — 18 см, масса — 1,5 кг).
- «Футбольный мяч» (30 см, 10 см, 3,5 кг) и др.
Карта блюд
«Круассан-кафе» (Калининград) меню имеет достаточно разнообразное, ведь состоит оно из завтраков, салатов и закусок, горячего французского хлеба, пирогов, супов, горячих блюд, пасты и ризотто, пирожных и тортов, мороженого, конфет и других разделов.
Здесь вы можете попробовать тирамису за 190 руб., крем-брюле за 150 руб., торт с вишней или малиной за 190 или 220 руб., штрудель «Венский» за 190 рублей, пирожное «Медовое» за 180 руб., разные виды эклеров за 120-220 рублей и множество других сладких блюд. Если вы попадете сюда в первой половине дня, обязательно закажите один из завтраков, которых тут целых 7: голландский (350 рублей), греческий (240 руб.), английский (340 руб.), французский (220 рублей), средиземноморский (270 рублей), швейцарский (240 рублей) и норвежский (330 рублей).
Основная информация
| Месторасположение | График работы | Телефон: +7 (4012) 389- |
| улица А. Невского, дом № 24 | понедельник-пятница — с 8.00 до 23.00, сб.-вс. — 9.00-23.00 | 460 |
| пр-т Мира, 23 | пн.-пт. — 8-23, суббота-воскресенье — 9-23 | 461 |
| пр-т Мира, 84-й дом | будни — 8-23, выходные — с 9.00 до 23.00 | 462 |
| ТРЦ «Европа» | воскресенье-четверг — с 9 до 21, пт.-сб. — 9-22 | 463 |
| Ленинский пр-т, 63 | будние дни — 8.00-23.00, сб.-вс. — 9.00-23.00 | 466 |
| улица Багратиона, 87-й дом | будни — с 8 до 23.00, выходные — 9-23 | 464 |
| ул. Пролетарская, 79 | будни — 8-21.00, сб.-вс. — 9-21.00 | 465 |
| площадь Победы, 4-й дом | пн.-пт. — 8-23.00, сб.-вс. — 9.00-23.00 | 467 |
| ул. Горького, дом № 150а | будни — с 8.00 до 23.00, сб.-вс. — 9-23 | 468 |
| город Светлогорск, улица Ленина, 33 | вс.-чт. — 9-21, пятница-суббота — с 9 до 23.00 | 469 |
Отзывы
Практически все посетители заведений «Круассан-кафе» (Калининград), часы работы которых указаны в предыдущем разделе, оставляют исключительно положительные комментарии. Гостям нравится высокий уровень обслуживания, а также качество блюд. Кроме того, в кафе приемлемые цены и общительный персонал, что тоже не может не радовать.
В общем, если вы хотите попробовать лучшие кондитерские изделия или просто выпить чашечку ароматного кофе, обязательно приходите в любое из «Круассан-кафе», где вам всегда рады!
