Коренное население города Мурманск – это потомки русских и поморов, которые жили издавна на этих землях. Понятное дело, это также наложило отпечаток на национальную кухню.
В XVIII веке у местного населения основной пищей была рыба и самый обычный хлеб. Учитывая суровые погодные условия, здесь пшеницу не выращивали, следовательно, по большей части хлеб был ржаным. Питались и овощами, которые получалось выращивать в таких условиях: репу, горох, чеснок, морковь, брюкву и лук.
Сегодня это современный город, а значит, в большинстве заведений кулинары готовят то же, что и во всей остальной России. В этой статье рассмотрим популярные рестораны Мурманска. Тем более что сегодня их здесь предостаточно.
Пироговая «Штолле»
Рассматривать рестораны Мурманска стоит начать с пироговой «Штолле». Она находится в тихом центре города в отдельном здании на проспекте им. Ленина. Недалеко расположена администрация города и краеведческий музей.
Компания «Штолле» появилась в 2002 г. Она имеет репутацию лучшей по пирогам во всей России. Здесь попытались воссоздать вкус выпечки и атмосферу начала ХХ века.
Судя по отзывам, внутренний интерьер хорошо перекликается с интерьерами различных российских городов позапрошлого века: двери из массива, дубовый паркет, литые латунные люстры, кожаные диваны. Аромат свежеиспеченных пирогов и мелодичная музыка наполняют кафе домашним радушием и душой.
Ресторан «Форест»
Продолжаем рассматривать рестораны Мурманска. «Форест» приглашает жителей города и его гостей отдохнуть в приятной атмосфере и попробовать потрясающие блюда, приготовленные в тандыре и на открытом огне. Здесь при приготовлении пищи используется артезианская вода, добываемая за пределами этого города.
Здесь гостям подают блюда в посуде ручной работы, которая сделана в Чехии по специальному заказу, напитки в бокалах spiegelau, что как красиво, так и безопасно, о чем говорят многочисленные отзывы.
Ресторан «Айсберг»
Подыскивая рестораны Мурманска с живой музыкой и танцполом, стоит выделить комплекс «Айсберг». Это прекрасное место для проведения юбилеев, свадеб, корпоративных и выпускных вечеров, романтических свиданий, детских праздников и прочих праздничных торжеств, о чем говорят отзывы.
Это классический ресторан с отличной европейской кухней и теплой атмосферой. Интерьер продуман таким образом, что вы почувствуете за любым столиком уединение и комфорт. Заведение включает в себя четыре зала, два из которых находятся на 2 этаже, а остальные 2 – на третьем.
Хорошие напитки, оригинальное меню, живая музыка, уютная обстановка, превосходное обслуживание, дружелюбный прием и адекватные цены – это именно то, что необходимо для нормального отдыха.
Ресторан «Алан»
Подыскивая рестораны Мурманска с живой музыкой, обратите внимание на «Алан». В этом месте вы можете отлично провести время и получить прекрасные впечатления от кавказской, восточной, европейской и грузинской кухни, аромата кальяна и пьянящей музыки.
В меню классические блюда: хычины, долма, манты, харчо. Судя по отзывам, здесь богатая карта вин, всевозможные безалкогольные и алкогольные напитки.
Ресторан Dekante
Конечно же, рестораны Мурманска не обошлись и без французской кухни. Dekante своих посетителей гостеприимно встречает каждый день. Утонченность европейской, французской, паназиатской кухни, детское и постное меню находится во главе местных кулинарных изысков, о чем говорят многочисленные отзывы.
Все блюда приготовлены искусно в духе контрастности и четкости – именно так предпочитают более всего настоящие европейские гурманы. Всегда в огромном ассортименте отменный выбор изысканных вин, а также фоновая приятная музыка.
Гостей ресторана очаровывает филигранность его интерьера, галантность обслуживания и роскошность кухни.
Кафе «Ретро-Сити»
Продолжаем рассматривать рестораны Мурманска с живой музыкой. Отзывы о кафе «Ретро-Сити» говорят о том, что здесь можно провести незабываемый вечер с друзьями за просмотром различных спортивных трансляций, банкеты и корпоративные вечера, тематические вечеринки, день рождения, детские праздники, свадьбу, юбилей.
Кафе вмещает 60 персон. При этом огромное панорамное окно открывает потрясающий вид на город. Здесь гостям предложат классические европейские блюда и мясо с мангала, при этом ассортимент алкогольной карты порадует достаточно приятно дегустаторов.
Живой музыкой здесь можно насладиться по выходным вечерами.
