На Большом Фонтане, недалеко от отеля "Гранд Петтине", находится ультрамодное приморское заведение - ресторан "Свеча" (Одесса). Рейтинг ресторана достаточно неплохой, посетителей в его залах всегда много. Лето, берег Черного моря, шум прибоя - всё это создает неповторимую романтичную атмосферу, особенно в вечернее время. Здесь одесситы и приезжие гости города могут проводить прекрасные минуты со своими семьями, вторыми половинками, веселые вечера в шумных дружеских компаниях и деловые переговоры с бизнес-партнерами.
Интерьер
"Свеча" занимает достаточно большую площадь и является одним из самых больших заведений подобного типа, которые может предложить город Одесса. Ресторан "Свеча" находится в двухэтажном здании, на первом этаже которого расположен большой банкетный зал, в котором могут проводиться торжества с количеством гостей до 120 персон, а второй выводит на огромную террасу, и на ней могут разместиться около 400 человек. Если оценивать стиль, в котором выполнен ресторан "Свеча" (Одесса), фото интерьера свидетельствуют о царствовании современной классики в стенах заведения.
Банкетный зал выполнен в сочетании белых, голубых и коричневых цветов, кое-где разбавленных черными узорами. С одной стороны имеется белая арка, в которой находится огромный плазменный монитор. В этом же зале есть большая барная стойка, за которой часто располагаются гости во время вечеринок. На потолках имеются софиты и хорошая световая аппаратура, которая применяется во время проведения вечеринок. На первом этаже есть массивная винтовая лестница, ведущая на второй ярус помещения - открытую террасу.
Летняя терраса состоит из пяти участков, которые находятся на открытом воздухе, прямо над морем. Она очень популярная среди гостей, так как здесь можно отдохнуть на свежем воздухе, вкусно пообедав под аккомпанемент морского прибоя и крики пролетающих чаек. Эта терраса прикрыта сверху, так что в случае резкой смены погоды в худшую сторону гостям ничего не угрожает - они будут надежно укрыты от любой непогоды. Вся веранда плотно уставлена белыми столами и розоватыми мягкими диванами с легким, еле заметным, цветочным принтом.
Отдельно в заведении имеется игровая площадка для детей, на которой ваши малыши буду весело проводить время, смотреть мультфильмы и развивать навык коммуникабельности с другими сверстниками. На этой площадке работают аниматоры, которые часто устраивают представления, а еще играют в развивающие игры с детьми, присматривая за ними в то же время.
Кухня
Блюда украинской, европейской и японской кухни может предложить ресторан "Свеча" (Одесса). Отзывы гостей о ресторане часто относятся к качеству приготавливаемых блюд. Если говорить кратко, то люди рассказывают, что здесь вкусно готовят, правильно и быстро подают, вежливо и обходительно обслуживают.
Какими кулинарными изысками может удивить город Одесса? Ресторан "Свеча" предлагает в своем меню холодные и горячие салаты ("Цезарь", "Сет салатов", "Оливье" с семгой, салат с тунцом), пасту ("Вителло", "Фифоне", "Аркобалена", "Карбонара"), ризотто, сытные гарниры (жареный картофель, рис с овощами по-испански, картофель фри и по-деревенски), горячие закуски (мидии в томатном соусе, моцарелла фри, баклажаны фри, морепродукты-темпура, крабовые котлеты, рапаны в сливочном соусе). Заведение может предложить отведать изумительно вкусно приготовленные морепродукты, в частности, дорадо, караси, камбала, семга, барабулька, судак, бычки и лосось готовятся на гриле по уникальным фирменные рецептам. Для большой компании можно отдельно заказать большой рыбный сет - самый крупный из всех подобных сетов, подаваемых в заведениях, которыми славится город Одесса.
Ресторан "Свеча" готовит на имеющемся во дворе мангале мясные блюда: шашлык (из баранины, свинины, курицы, семги), каре телятины, крылышки, колбаски, а также овощи. Есть мясной сет, созданный по аналогии рыбного - на большой тарелке подается несколько вариантов мяса.
Украинская кухня очень ярко прослеживается в разделе супов - здесь можно заказать настоящий украинский борщ в разных его вариациях! Также имеются мясная солянка, грибной крем-суп, куриный суп, "Буйабес по-марсельски".
В ассортименте ресторана имеются вкусные десерты и меню для самых маленьких гостей.
Бар
Барная карта достаточно большая: она представлена ассортиментом алкогольных напитков, а также различных коктейлей, среди которых есть несколько авторских (особенно популярны среди гостей: "Бакрди Дайкири", "Грей Госс ле Физз", "Бакарди Куба Либре", "Мартини Рояль Розатто", а также "Олмека Санрауз" и "Олмека Маргарита").
Из алкоголя есть немалый выбор игристых вин, которые прописаны в отдельной карте ("Шандон Брют", "Дон Периньон", "Кафе де Пари Личи" и другие производители). Также имеются настойки, ликеры, мартини, текила и ром.
Из безалкогольных напитков имеется выбор сока, морса, а также лимонада. Есть много газированных напитков, а также минеральная вода (с газом и без газа). Радует ассортимент чая и зернового кофе.
Организация банкетов
Территория ресторана позволяет проводить в его стенах или на открытой летней веранде банкеты и торжества. Свои услуги по их организации всегда предлагает сам персонал - к установленной дате вы можете получить торжество, что называется, "под ключ". С наступлением темноты с террасы ресторана открывается прекрасная картина - ночная Одесса. Ресторан "Свеча" в такое время суток становится идеальным местом для проведения свидания и романтического ужина при свечах под шум морского прибоя.
Шоу-программа
Каждую пятницу и субботу, по вечерам, ресторан превращается в самый настоящий ночной клуб, ведь здесь начинает играть громкая зажигательная музыка, которая захватывает людей, поднимая им настроение. Активные диджеи, которых для таких мероприятий приглашает администрация заведения, знают свое дело.
Также по вечерам в ресторане играет живая музыка и прекрасным вокалом исполняются известные русские и зарубежные хиты.
Во время вечеринок всё в этом ресторане говорит о том, что надо уметь отдыхать, ведь хороший отдых на выходных - это залог успешной рабочей недели.
Режим работы
Заведение работает каждый день с 11 утра до часа ночи. В дни, когда проходят банкеты, заведение работает до окончания торжества и до расхода посетителей. В связи с большой посещаемостью, администрация настоятельно рекомендует бронировать столы перед визитом в ресторан "Свеча" в Одессе.
Где находится
Заведение расположено в одном из самых проходных мест, где постоянно собирается масса туристов. Такое выгодное местоположение благоприятно влияет на развитие ресторана и его популярность. "Свеча" находится прямо на морском берегу, на Большом Фонтане.
Адрес ресторана "Свеча" в Одессе: Маячный переулок, 15.
