В Москве множество заведений, в которых можно заказать организацию праздничного мероприятия. Для небольшого фуршета подойдет и кафе. Однако если предстоит грандиозное торжество, на котором будет присутствовать большое количество гостей, следует искать соответствующий ресторан: с просторным залом и сотрудниками, имеющими опыт в проведении подобных мероприятий. Одно из таких заведений - "Папа Карло". Ресторан известен у жителей северо-западного округа Москвы прежде всего как отличное место для проведения свадеб, корпоративов.
Интерьер
До трехсот гостей может принять "Папа Карло". Ресторан включает огромный зал, в котором отсутствуют какие-либо стилистические акценты. Интерьер в этом заведении нейтральный. Это объясняется спецификой ресторана, ориентирующегося на проведении праздничных мероприятий. Как ни странно, именно в силу этой особенности заслужил несколько отрицательных отзывов "Папа Карло". Ресторан должен быть уютным, а в огромном зале далеко не каждый чувствует себя комфортно. Впрочем, массовиков-затейников такой интерьер вполне устраивает. Получив заказ на организацию праздника, они оформляют зал так, как считают нужным. И никакие элементы декора не ограничивают их фантазии. Но приступим к основной части сегодняшней темы. Какие блюда предлагает ресторан "Папа Карло"?
Меню
А заведение это предлагает блюда преимущественно европейской кухни. В меню присутствуют и кавказские яства. Но так как "Папа Карло" - ресторан, в котором регулярно проводятся свадьбы, корпоративы, выпускные вечера и юбилеи, то и блюда в меню присутствуют наиболее популярные и знакомые посетителям. Ассортимент закусок и салатов довольно широкий. Рассмотрим несколько позиций. Это поможет сформировать мнение о заведении, а также даст представление о том, в какую сумму может обойтись организация банкета в этом ресторане.
Салаты и холодные закуски
В этой категории около тридцати позиций. Как правило, посетитель, который намерен заказать фуршет или банкет в ресторане, обращает внимание в первую очередь на стоимость блюд, которые ему хорошо знакомы. Ни один праздник не обходится сегодня без всем известного "Цезаря", который в ресторане "Папа Карло" представлен в трех вариантах: с курицей, креветками, семгой. Стоимость этого салата, в зависимости от основного ингредиента, составляет от 400 до 500 рублей. Цены на другие блюда из этой категории приблизительно такие же. Самым дорогим является салат от шеф-повара (750 рублей).
Каков выбор холодных закусок в ресторане? Здесь стандартный набор блюд: сырное, мясное, рыбное, овощное ассорти, карпаччо. Средняя стоимость холодных закусок - 400 рублей.
Горячие блюда
В меню представлен широкий выбор блюд: от тушеного кролика с яблоками до долмы. Пожалуй, каждый гость может сделать выбор, в соответствии с собственными гастрономическими предпочтениями. Но при заказе банкета чаще выбирают телятину с грибами и баранину по-купечески. Какова стоимость этих блюд? Медальон из телятины обойдется в 650 рублей. Порция баранины с соусом "демиглас" - 450 рублей.
Как рассчитать стоимость банкета? На цену могут влиять различные факторы. Но количество блюд рассчитывают, как правило, по следующей схеме: по салату и горячему блюду на одну персону и по одной холодной закуске на два человека. Во сколько же обойдется банкет в ресторане "Папа Карло"? Произведя несложные расчёты, можно сказать, что день рождения, на который ожидается до двадцати гостей, предполагает затраты в сумму не менее двадцати тысяч рублей, не считая десертов, спиртного и безалкогольных напитков. Теперь, когда вы имеете представление о ценах и ассортименте блюд, стоит ознакомиться с мнениями тех, кто посещал заведение.
Отзывы
"Папа Карло" - ресторан (Москва), в котором трудятся вежливые и обходительные официанты. Встречаются о заведении и отрицательные отзывы, но ни один из них не касается работы персонала. Однако далеко не всем гостям нравятся развлекательные программы, которые организовываются здесь. Музыка слишком громкая, а репертуар специфический.
Как уже было сказано, "Папа Карло" специализируется на организации банкетов. Если вы решили посетить это заведение в праздничные дни, стоит заранее зарезервировать столик. С 12:00 до 16:00 на все блюда предлагает двадцатипроцентную скидку ресторан "Папа Карло". Адрес заведения: ул. Говорова, дом 18. Работает ресторан с 12:00 до 01:00.
