Ресторан "Плакучая ива" (Москва): описание, меню, отзывы

Ностальгия по прошлым временам присутствует у каждого человека. У тех, кто жил в советские времена, она наличествует в значительной степени. Вот почему заведения, которые позволяют окунуться в атмосферу прошлого, всегда пользуются успехом. К таким можно отнести и ресторан «Плакучая ива». Москва – это город с богатой историей, в котором есть все что угодно. Рестораны, кафе, бары и прочие заведения подобного уровня предлагают разные уровни сервиса и обслуживания. Чтобы не потеряться среди конкурентов им надо иметь свой неповторимый колорит или изюминку. Ресторан «Плакучая ива» эффектно выделяется в этой сфере.

Особенности

Чем же привлекательно это заведение для посетителей? Во-первых, это необычайно теплая атмосфера, которую нельзя передать словами, а обязательно надо ощутить. Здесь нет суеты современной насыщенной жизни с ее высоким ритмом. Ресторан «Плакучая ива» пронизан духом советских времен. Во-вторых, это великолепная кухня, о которой будет сказано далее.

Ну и, наконец, возможно отдохнуть, наслаждаясь отличными винами Кавказа и просмотром старых добрых фильмов. В одном из залов расположен большой экран. Кстати, у многих может возникнуть естественный вопрос: а не то ли это заведение, где снимали знаменитый советский фильм? Нет, ресторан «Плакучая ива», «Бриллиантовая рука» в котором не снималась, просто имеет созвучное название. Но тем не менее по своему духу он нисколько не уступает своему собрату.

Европейская кухня

Что же предлагает своим посетителям ресторан «Плакучая ива»? Во-первых, это блюда европейской кухни. Это несколько горячих блюд из птицы, мяса и рыбы. Ассортимент салатов и закусок тоже огромен. Здесь вы найдете как традиционную сельдь под шубой, так и более дорогой салат с морепродуктами. Блюда европейской кухни представлены в достаточно широком ассортименте. Найдется лакомство на любой вкус.

Кавказская кухня

Ресторан «Плакучая ива» предлагает и блюда кавказской кухни, которые можно назвать основной изюминкой заведения. На это в меню сделан акцент. Кавказ славится своими кулинарными изысками, простыми, но такими ароматными и вкусными. Лучшие повара ресторана готовят их с особой любовью.

Все, что может предложить кавказская кухня присутствует в меню. Это и рассыпчатый плов, блюда из птицы и баранины, овощные кулинарные изыски и выпечка. Если вы хотите насладиться самыми лучшими яствами, которые может предложить европейская и кавказская кухня, то вам сюда.

Интерьер

Нельзя не отметить шикарный интерьер заведения. Но здесь нет пафоса и снобизма. Все выдержано в стиле советских времен, но со вкусом и шиком. Атмосфера прошлого времени присутствует очень тонко, ненавязчиво, не переходя грань, за которой уже последует перенасыщение, и ностальгия станет уже тяготить. Для каждого события или мероприятия можно найти подходящий зал.

Здесь всегда можно подобрать помещение, которое будет соответствовать тематике и количеству гостей, будь то шикарный банкет, корпоративная вечеринка, свадьба или романтический ужин. Стоит ли говорить о том, что все это в сочетании с великолепной кухней и вежливым и ненавязчивым обслуживанием оставляет самое благоприятное впечатление.

Отзывы

Ресторан «Плакучая ива» уже является весьма популярным заведением. Нельзя сказать, что это культовое место, но свою аудиторию он уже завоевал. Посетив ресторан один раз, вы станете его поклонником на долгое время. Слаженная работа коллектива, которая направлена на полное удовлетворение пожеланий посетителей, прекрасное меню, уютная атмосфера - это все в совокупности повышает популярность ресторана с каждым днем. И это не пустые слова. Об этом свидетельствуют отзывы посетителей, которые отмечают все достоинства этого заведения. Особый восторг вызывают подаваемые в ресторане блюда кавказской кухни.

Где еще можно попробовать самобытные блюда, приготовленные по старинным, традиционным рецептам народов, которые живут на этой благодатной земле! Сравнительно невысокие цены также нередко отмечают в своих отзывах посетители. Сумма среднего счета в ресторане составляет около 1000-1500 рублей, что для столицы очень недорого. Многие из тех, кто уже побывал в ресторане, рекомендуют его для посещения и возвращаются сюда снова и снова. Это ли не лучшая реклама и рекомендации для такого заведения!

Холодные закуски

Ресторан «Плакуча ива» предлагает своим посетителям большой выбор холодных закусок и салатов. Из традиционных кавказских блюд можно выделить лобио. Это красная фасоль, которую заправляют ароматными специями из Грузии и орехами. Очень сытная закуска и сравнительно недорогая - 185 рублей. Если вы хотите отведать более изысканное блюдо, то можно заказать лосось собственного посола.

Оно обойдется вам в 665 рублей. Из изысканных застольных закусок можно выделить оливковый коктейль (230 рублей) и праздничную рыбную тарелку (2600 рублей). За эти деньги вам подадут красиво сервированную нарезку из балыка осетровых, лосося, копченого угря и красной икры.

Салаты

Салаты занимают не самое последнее место в меню ресторана. Вам предложат несколько фирменных блюд и около десятка традиционных, но приготовленных с особенным изыском. Например, это сельдь под шубой, красивая подача которой уже вызывает необыкновенный аппетит. Фирменный салат, который так и называется, «Плакучая ива», - это нежное мясо цыпленка, болгарский перец, маринованный лук и помидоры, которые запекают на гриле (310 рублей).

Блюда из мяса

Ресторан «Плакучая ива», отзывы о котором всегда касаются темы кавказской кухни с положительной стороны, предлагает своим гостям лучшие блюда из мяса. Царский плов из нежнейшей баранины с добавлением чернослива и кураги не оставит равнодушным даже самых привередливых гурманов. Но обязательно стоит попробовать садж - блюдо, рассчитанное на нескольких человек. Его готовят из молодого ягненка, айвы, баклажанов, лука и каштанов. Стоит оно около 1600 рублей. К плову вам подадут цыпленка, нафаршированного орехами и алычой (485 рублей). Даже самое дешевое блюдо, хинкали, которое стоит всего 75 рублей, оставляет самое приятное впечатление.

Особо стоит отметить «Дар Меди». Это голень молодого барашка, которую тушат в пряных травах и подают со специальным густым соусом из клюквы. Меню настолько разнообразно, что можно до бесконечности перечислять то, что предлагает ресторан своим гостям. Традиционные чахохбили, чашушули (говяжья вырезка с овощами), оджахури (свинина с картофелем, овощами и пряностями), чакапули (баранина со сливой и травами), кролик с грибами и картофелем под румяной сырной корочкой - это лишь часть того, что можно попробовать в этом заведении.

Супы

В меню не обошли стороной и первые блюда. Здесь можно заказать полноценный обед, вкусный, сытный и недорогой. Например, наваристый куриный бульон с перепелиными яйцами обойдется всего в 180 рублей. За бугламу нужно будет заплатить 480 рублей. Это суп из баранины с пряными травами с легкой перчинкой. В общем, меню предлагает кулинарные изыски на любой вкус. Качество блюд всегда остается на высоте, независимо от цены.

Блюда на мангале

Ни одно меню кавказской кухни не обходится без блюд, приготовленных на открытом огне. Ресторан «Плакучая ива» также предлагает ароматные и аппетитные кулинарные творения, как говорится, с пылу с жару. И это не только мясные блюда. Картофель с курдюком на шампуре стоит всего 270 рублей, а сколько удовольствия вы получите, наслаждаясь его вкусом. Но украшением меню можно считать ассорти, приготовленное на открытом огне. Оно состоит из цыпленка, осетрины, баранины, свинины и ягненка. Стоит это удовольствие 5600 рублей. Впечатление, которое вы получите, поедая его, бесценно.

Специальные предложения

Ресторан, который расположен рядом с метро "Медведково", очень часто балует своих посетителей специальными предложениями. Например, бизнес-ланч, который называется «советский обед». За него придется заплатить около 300 рублей. Вам предложат на выбор ланч из двух или трех блюд.

Два вида салата, два первых блюда, три горячих блюда, три гарнира и напитки – такой ассортимент заставит задуматься. В подарок вам подадут лаваш из собственной пекарни. Второй вариант ланча - это «кавказский обед». Здесь предлагают уже блюда с "южным акцентом".

Винная карта

Особо хочется сказать о винной карте этого заведения. Ее основу составляют кавказские вина самых лучших сортов. Есть напитки и из Европы, но посетив такое колоритное заведение, нужно обязательно украсить вечер бутылочкой грузинского вина или армянского коньяка. Ресторан предлагает не только алкогольные напитки. В ассортименте - соки, воды, кофе и ароматный чай, которые можно попробовать, наслаждаясь добрым старым фильмом. Большой экран расположен как раз в баре.

Развлечения

Ресторан «Плакучая ива» расположен рядом с метро "Медведково", что делает его более доступным для посетителей. Но не только это влияет на его популярность. Прекрасная кухня, профессиональное обслуживание и приятная атмосфера - все эти качества дополняют друг друга. В ресторане звучит ненавязчивая музыка и царит уют. Летом на веранде проходит дискотека для тех, кто предпочитает более активный отдых. Свежий воздух, приятная и веселая музыка, ароматные блюда от лучших поваров - это ли не лучшее завершение тяжелой трудовой недели. Здесь можно расслабиться и отдохнуть в приятной компании, с семьей или близкими друзьями, оставив все заботы и проблемы за пределами ресторана.

Расположение

Где находится ресторан «Плакучая ива»? Надеемся, что многие задали себе этот вопрос и заинтересовались столь колоритным заведением. Расположен он по адресу: г. Москва, Стартовая улица, 18. Все находится в шаговой доступности, поэтому добраться туда не составит труда. Желательно заказать столик заблаговременно, особенно в выходные и праздничные дни.

Здесь всегда рады посетителям и готовы предложить им лучшие кулинарные шедевры европейской и кавказской кухни.