Широкий выбор помидор удовлетворит любые требования потребителей. Томаты есть на все вкусы с разными особенностями и характеристиками. Для любителей крупных красных помидор будут интересны томаты Бычий лоб. Массивные сочные плоды порадуют огородников своим солидным внешним видом, неприхотливостью и хорошими вкусовыми качествами.
Описание
Сорт был выведен в 1995 году в России, в Государственный реестр занесен в 1997 году. Рекомендован для выращивания в теплицах и на незащищенном (открытом) грунте в южных районах страны. Томаты Бычий лоб (фото в тексте) относятся к салатным, среднеранним сортам. Их выращивают на садово-огородных, приусадебных участках и мелких фермерских хозяйствах.
Сегодня на многих огородах в южных районах страны, на Украине, в Молдавии можно увидеть томаты Бычий лоб. Описание:
- по сроку созревания – среднеранний;
- период созревания – 110-115 дней;
- период плодоношения – июль-сентябрь;
- вкусовые качества – отличные;
- выращивание – открытый грунт (в северных районах – теплицы);
- облиственность – средняя;
- лист – зеленый, крупный;
- соцветие – простое;
- высота мощного куста – средняя до 160 см (бываютдо 2-х метров);
- средняя урожайность 18 кг/м2, с куста до 9 кг;
- первое соцветие появляется над девятым листом, далее через один-два листа;
- у куста в основном 2-3 стебля;
- по характеру роста – индетерминантный;
- жаростойкий.
С помидор легко получить семена для посадки на следующий год.
Плоды
Главная цель огородника получить максимально возможный урожай от каждого растения. Причем плоды должны быть еще и вкусные. Томаты Бычий лоб имеют такие характеристики:
- форма – округлоребристая, слегка приплюснутая;
- кожица – плотная, гладкая;
- цвет – ярко-красный;
- масса – от 300 грамм, в среднем 500 г, не редкость 900 г;
- мякоть – плотная, сочная, мясистая;
- семенные камеры – небольшие;
- вкус – выраженный помидорный, сладковатый;
- товарные качества – хорошие;
- транспортабельность – средняя.
Агротехника
Для получения рассады семена высевают за два месяца до высадки ее в грунт. Чтобы получить хорошую здоровую рассаду объем земли для одного семени должен составлять 0,5 литра. Семена углубляют на 1,5 см, увлажняют, покрывают пеленкой и ставят в теплое место. Освещение на этом этапе роли не играет. После появления ростков (это происходит на 4-7 день) будущую рассаду выставляют на свет, обычно на подоконник.
Как только образуется пара настоящих листьев «малышей» пересаживают в отдельную тару. Стабильное тепло даст возможность закалить растения. Если планируется выращивание помидор в теплице, то помидоры высаживают в нее в мае. Открытый грунт требует большего прогревания. Рассада высаживается в июне. Допустимо высаживать на 1м2 до 4 растений. С учетом мощной корневой системы и сильных стеблей эффективней ограничится двумя кустами на квадратный метр.
Томаты Бычий лоб отличаются неприхотливостью, но нуждаются в элементарном уходе:
- высаживают растения на солнечном участке;
- лучшие предшественники – кабачки, цветная капуста, огурцы, морковь, укроп, петрушка;
- тщательное пасынкованние (особенно в теплице) поможет избежать разрастания зеленой массы (загущения) и правильно сформировать куст из 2-3 стеблей;
- для остановки роста куста вверх верхушку прищипывают;
- высокие стебли подвязывают, а тяжелые ветви с плодами подпирают под кисти;
- подкормку проводят три-четыре раза за сезон комплексными удобрениями;
- полив проводят под корень, растение способно переносить отсутствие воды, переизбыток влаги вреден для томата;
- чтобы избежать излишней влажности в теплице ее нужно своевременно проветривать;
- заболевания не страшны для Бычьего лба, но профилактические мероприятия по борьбе с вредителями и болезнями обязательны.
Сорт отличается высокой пластичностью и способен давать урожай даже при неблагоприятных условиях.
Плюсы и минусы
Сорт томата Бычий лоб, как и прочие огородные растения, в чем-то выигрывает, а в чем-то уступает другим помидорам. К достоинствам относят:
- насыщенный вкус плодов;
- устойчивость растения к перепадам температуры внешней среды;
- неприхотливость;
- хорошую переносимость отсутствия воды;
- устойчивость к основным заболеваниям пасленовых и вредным насекомым;
- гарантированный урожай.
Как недостаток отмечают очень жесткую кожицу. При преизбыточном увлажнении плоды склонны к растрескиванию. Помидоры долго не лежат и неважно транспортируются. Еще одна беда с аферистами, которые продают подделку, вместо настоящих семян. Популярность сорта провоцирует подобные действия. Выращивать Бычий лоб лучше в южных районах, он успевает полноценно вызреть и дарить плоды до середины осени.
Особенности
Бычий лоб томат (отзывы огородников-любителей единодушны), который отличается высокой урожайностью практически при любых погодных условиях. Сорт является рекордсменом по образованию завязей при неблагоприятных условиях. Его устойчивость к высоким температурам и переносимость нехватки воды (не всегда есть возможность регулярного полива на отдаленных садовых участках) обеспечила любовь многих дачников.
Великолепный насыщенный ярко-красный цвет помидор в сочетании с изумительным вкусом обеспечивает ему лидерство в летних салатах. Сочные мясистые плоды отлично подходят к любой летней зелени. Простота ухода позволяет выращивать громадные помидоры даже начинающим огородникам.
Использование
Томаты Бычий лоб употребляют в свежем виде, прямо с куста. Для заготовки на зиму хозяйки отбирают более мелкие на консервацию, те, что покрупней для бочковой засолки.
Рекомендуется переработать свежие томаты. Хорошо выраженный помидорный вкус позволяет использовать помидоры для приготовления соков, кетчупов, томатных паст, пюре. Вкус готовой продукции очень приятный. Этому способствует сбалансированное сочетание кислот и сахара.
Лежат томаты недолго, транспортировку переносят не очень хорошо, а вот в салатах им нет равных. Помидоры прекрасно сочетаются со многими сортами сыров, морепродуктами, мясом. Свежий томатный сок отлично утоляет жажду, снабжая организм огромным количеством полезных веществ и витаминами. Длительный срок плодоношения обеспечит садовода вкуснейшими помидорами на протяжении нескольких месяцев.
