Царство Грибы представляет собой разнообразную группу организмов, которые не являются ни растениями, ни животными. Они получают питание от других существ, играя важную роль в процессе экологического разложения. Какие органеллы в клетках грибов отсутствуют? Какие присутствуют? Чем это царство отличается от царства растений и животных?
Что такое грибы?
Что общего у грибов в лесу, хлеба, вина, пива и гниющих организмов? Очевидно, что некоторые из них съедобны, а другие - нет. Грибы встречаются в природе, а вино и пиво - это напитки, обработанные людьми. Что касается гниющих организмов, то они обычно не представляют большого интереса для большинства людей.
Тем не менее все эти примеры имеют общую нить - они относятся к царству Грибы, которое включает в себя огромное разнообразие организмов, которые не являются ни растениями, ни животными. Эти уникальные многоклеточные эукариоты являются декомпозиторами, что жизненно важно для каждой экосистемы.
Общая характеристика и систематика грибов
По оценкам ученых, на Земле насчитываются сотни тысяч видов грибов. В свое время считалось, что эти организмы являются просто примитивными версиями растений. Однако дальнейшие открытия привели к осознанию того, что грибы имели множество существенных отличий как от растений, так и от животных, что дало им право принадлежать к своему собственному царству. Давайте рассмотрим некоторые общие характеристики этих организмов.
- Члены королевства грибов являются эукариотами, то есть имеют сложные клетки с ядром и органеллами. Большинство из них многоклеточные, за исключением одноцепочечных дрожжей. Структурно грибы состоят из отдельных пернатых нитей, называемых гифами, которые группируются вместе, образуя мицелий. Тело грибы имеет губчатое строение, так как составлено из массы очень плотно упакованных гиф и, следовательно, не является полностью сплошным.
- Все грибы являются гетеротрофными, а это значит, что они не могут создавать свою пищу, как растения. Они должны получать питание от других организмов, они растут на них и поглощают их питательные вещества.
Знакомые грибы включают дрожжи, плесень и собственно грибы. Рассмотрим эти группы подробнее:
- Грибы. Обычно растут при наличии прохладной, влажной погоды. Они обычно состоят из стебля со шляпкой, в которой создаются споры, которые выпускаются, чтобы воспроизводить и колонизировать новые среды. Многие виды грибов являются съедобными и вкусными, другие могут быть очень токсичными.
- Плесень. Как и первая группа, эта форма является также очень узнаваемой. Забудьте о куске сыра на длительное время, и он покроется зеленым пухом, из-за которого плесень часто называют нитчатым грибом. Специализированные гифы, называемые конидиями, часто пигментируются и поднимаются над поверхностью пищевого источника. Эти конидии ответственны за производство и освобождение спор плесени для размножения и развития.
- Дрожжи. Для микробиолога дрожжи являются наиболее важным типом. Это общий термин для любого одноклеточного гриба (первые две группы являются многоклеточными). Дрожжевая ячейка больше, чем бактериальная клетка, и содержит ядро и другие органеллы. Размножение осуществляется почкованием. Дрожжи одноклеточные, но эукариотические, что делает их важной группой организмов для ученых.
Общие особенности строения
Вот еще один вопрос: как грибы просто могут жить и размножаться, не имея возможности для передвижения? Ответ кроется в крошечных микроскопических репродуктивных структурах, известных как споры. В отличие от дифференцированности клеток у животных почти каждая клетка, образованная грибком, может функционировать как «стволовая клетка».
Многоклеточные плодоносные тела базидиомицетовых грибов состоят из одного и того же типа нитевидных гиф, образующих фазу кормления или мицелия, и видимая клеточная дифференциация практически отсутствует. Грибные зачатки развиваются из масс сходящихся гиф. Споры образуются в полостях внутри тела плода.
Ядра отсутствуют в клетках грибов? Да, а еще есть клеточные стенки из хитина, митохондрии и многие другие органеллы. Грибы являются одноклеточными или многоклеточными организмами. В отличие от растений в клетках грибов отсутствуют хлоропласты, что означает, что производить для себя еду они не могут.
Грибы - важные декомпозиторы в большинстве экосистем
Их длинные волокнистые клетки могут проникать в растения и животных, разрушая их и обогащая себя питательными веществами. Несколько видов грибов, главным образом дрожжей, живут безвредно на человеческом теле. Какие органоиды отсутствуют в клетках грибов? Они вообще не имеют хлоропластов. Поскольку грибы могут расти в темноте, им не нужен хлорофилл и солнечный свет. Таким образом, они растут по сапрофитному режиму питания.
Возраст грибов
Древняя Земля имела свою долю доминирующих организмов. На протяжении большей части истории жизни на планете господствовали микроскопические бактерии и археи, плавающие и процветающие в древних океанах, которые покрывали большую часть земного шара. Со временем организмы стали больше и сложнее. Было время, когда доминировали организмы, напоминающие насекомых, а затем появились рыбы и рептилии. Мы все слышали о динозаврах, правящих Землей, а затем эволюционировали млекопитающие. Теперь люди явно являются доминирующим организмом.
А как насчет грибов? Около 250 миллионов лет назад земля была заселена древними растениями и животными. Однако был период, когда более 90% жизни на Земле исчезло. Животные были уничтожены, а также растения. Миллиарды деревьев превратились в массивные поля мертвой древесины. А что процветает на мертвой древесине и мертвой ткани животных? Правильно, грибы.
Грибы - эукариоты
Есть ли в клетках грибов ядра? Отсутствуют ли у них клеточные стенки? Грибы являются эукариотами. Это означает, что грибковые клетки имеют ядро, как клетки растений и животных, и это отличает их от бактерий и археев. Эти организмы не являются фототрофами, так как не могут использовать свет для получения энергии, что отличает их от растений. Клеточные стенки грибов уникальны тем, что они содержат большое количество хитина, структурного компонента, обнаруженного только в клеточных стенках грибов. Хитин делает стенки ячеек жесткими.
Способ питания - сапрофиты
Хлоропласты - это то, что отсутствует в клетках грибов и они не могут осуществлять фотосинтез. Как же они добывают себе питательные вещества? Многие грибы являются сапрофитами. Это организмы, который приобретает питательные вещества из мертвого органического вещества. Эти грибы на самом деле очень важны для здоровья экосистемы, они быстро разрушают растительный и животный материал и возвращают его в природу в более удобной форме.
Структура и функции клеток грибов
Грибы являются одноклеточными или многоклеточными толстоклеточными гетеротрофными разлагающими организмами, которые питаются распадающимся веществом и образуют пучки нитей. Есть определенное сходство и различия в строении клеток растений, животных и грибов. Стены грибковых клеток жесткие и содержат сложные полисахариды, называемые хитином и глюканы (полимеры глюкозы).
Эргостерол представляет собой молекулу стероидов в клеточных мембранах, которая заменяет холестерин, обнаруженный в мембранах клеток животных. Среди других компонентов - хитозан, меланин и липиды. Прежде чем ответить на вопрос о том, какие органеллы в клетках грибов отсутствуют, давайте опишем, что же там все-таки есть. Это многочисленное царство имеет сложную клеточную организацию. Являясь эукариотами, грибковые клетки содержат связанное с мембраной ядро, где ДНК обертываются вокруг гистоновых белков.
Некоторые типы имеют структуры, сравнимые с бактериальными плазмидами (петли ДНК). Грибковые клетки также содержат митохондрии и сложную систему внутренних мембран, включая эндоплазматический ретикулум и аппарат Гольджи. Пигменты в грибах связаны с клеточной стенкой. Они играют защитную роль против ультрафиолетового излучения и могут быть токсичными.
Грибы - растения - животные: сходства и различия
Большинство грибов строят свои клеточные стенки из хитина. Это тот же материал, что и твердые внешние оболочки насекомых и других членистоногих. Растения не имеют хитина. Грибы питаются, поглощая питательные вещества из органического материала, в котором они живут. Они не имеют желудка, но должны переваривать свою пищу, прежде чем она сможет пройти через клеточную стенку в гифы. При этом выделяются кислоты и ферменты, которые разрушают окружающий органический материал до простых молекул, которые они легко поглощают - это называется компостирование.
Грибы питательны: они являются хорошим источником витаминов группы В, особенно ниацина и рибофлавина, и занимают лидирующие позиции по содержанию белка. Но поскольку у них низкий уровень жира и калорий, западные диетологи ошибочно считали их не имеющими пищевой ценности. Однако в высушенном виде грибы имеют почти столько же белка, сколько телятина и значительное количество сложных углеводов, называемых полисахаридами.
Клетка животных растений и грибов: особенности строения
Несмотря на видимое клеточное сходство, клетки растений, животных и грибов обладают существенными различиями:
- Клетки растений и грибов поверх мембраны имеют плотную оболочку, которая состоит из углеводов. У первых она состоит из целлюлозы, а у вторых — из хитина. У животной клетки такой оболочки вообще нет, есть только клеточная мембрана.
- В растительных клетках есть пластиды в цитоплазме. Например, в клетках листьев они зеленого цвета. В других клетках эти органеллы могут быть желтыми, оранжевыми или красными либо вообще не иметь цвета. Пластиды зеленого цвета называются хлоропластами. Это те компоненты, что в клетках грибов отсутствуют. Их нет также и в животных клетках.
- Животные питаются готовыми органическими веществами, созданными растениями. Запасным питательным веществом в клетках грибов является углевод гликоген, как у животных, а не крахмал, как у растений.
Грибы могут быть одноклеточными, многоклеточными или диморфными. Это зависит от условий окружающей среды. На морфологической вегетативной стадии они состоят из вереницы тонких, нитевидных гиф. Грибы любят жить во влажной и слегка кислой среде, также они могут расти без света или кислорода.
Грибы - это сапрофитные гетеротрофы, поскольку они используют мертвое или разлагающееся органическое вещество в качестве источника углерода. В клетках грибов отсутствуют пластиды и хлоропласты, что отличает их от растений, а наличие дополнительной оболочки поверх клеточной мембраны (а также невозможность прередвигаться) отличает их от животных.
