Ресторан «Биродром», что в Москве, - это одно из крупнейших заведений, где предлагают 50 сортов пива. А также вкуснейшую закуску по рецептуре лучших европейских бирхаусов.
Знакомьтесь, «Биродром» на Полярной (сейчас переехал на Дежнева) и на Мичуринском проспекте!
Описание
Это достаточно солидная сеть заведений, где посетителям, кроме качественного пива и закусок к нему, предлагают отведать вкуснейшие блюда европейской кухни. В ресторане царит приятная атмосфера и особый уют.
Найти заведения этой сети довольно просто: первое открылось на проезде Дежнева (недалеко от улицы Полярной), второе – на проспекте Мичурина.
Интерьер ресторана изысканный, и в то же время простой:
- преобладание коричневого и красного оттенков;
- деревянная мебель (типичная для пабов Чехии, Германии, Великобритании);
- мягкие диванчики;
- зеркала на стенах;
- огромные оконные проемы;
- веранда с видом на центр;
- телевизоры на стенах.
В ресторане «Биродром» (на Полярной), есть несколько зон отдыха. Они предназначены для гостей заведения. Поскольку это паб, то чаще всего здесь собираются мужчины, чтобы просмотреть футбольные матчи и пообщаться с друзьями, за кружкой пенного напитка. Возле бара, где размещены телевизоры, есть высокие стулья.
Чуть далее, есть зона со столами и яркими мягкими диванами. Это отличное место для свиданий, семейного или делового общения, для большой компании друзей. Также есть большой экран, на котором транслируются матчи.
В ресторанах звучит фоновая музыка, бывают вечера, когда здесь можно насладиться выступлением музыкантов вживую.
Меню
"Биродром" на Полярной и Мичуринском, предлагает разнообразные блюда, на любой вкус.
На первое, посетители могут заказать:
- куриный суп с лапшой;
- Том Ям с грибами и креветками;
- гуляш на телячьей грудинке;
- грибной суп-крем.
В меню представлен большой ассортимент пиццы:
- «Маргарита».
- «4 сыра».
- «Цезарь».
- «Чизбургер».
- «Прошутто фунги».
- «Карбонара».
- «Американо».
- «Кеса».
- «Сальмоне».
Также в меню есть фокачча (хлеб, приготовленный в очаге): с сыром «Моцарелла», с чесноком и розмарином.
Для любителей полезной пищи, здесь предложат вкуснейшие салаты:
- «Фирменный».
- «Цезарь».
- «Салат с авокадо и креветками».
- «Греческий».
- «Зеленый салат».
В ресторане можно заказать разнообразные виды бургеров:
- «Нью Йорк».
- «Стейк-бургер».
- «Цезарь-бургер».
- «Мексиканский бургер».
- «Пастрами бургер».
- «Ламбургер».
- «Биф ролл».
Под выпивку можно заказать блюда со сковородки:
- со свиными ребрышками;
- шипящая сковородка;
- баварская с колбасками;
- риб-ай стейк;
- свиная отбивная с картофелем.
Из горячих блюд меню ресторана «Биродром» (на Полярной и Мичуринском) предлагают:
- свиные ребра с картофелем фри;
- запеченные креветки с тостами;
- кесадийя куриная с грибами и сыром в лепешке;
- свиная ножка с капустой и беконом;
- паста «Карбонара» с беконом;
- бефстроганов;
- филе-миньон с картофелем печеным;
- каре ягненка с картофелем;
- филе лосося;
- рыба Сибас в вине;
- венский шницель;
- цыпленок Табака.
На десерты подают: мороженое, чизкейк с грушей, эклер, шоколадный торт, яблочный штрудель, «Медовик», черничное суфле.
Также можно заказать чай, кофе, лимонад, компот, минеральную воду.
Закуски к пиву в ресторане «Биродром» (на Полярной и Мичуринском)
Отдельной позицией в заведении идут фирменные закуски:
- вяленая оленина;
- орешки, фисташки, арахис;
- сельдь с луком и картофелем «По-Голландски»;
- вобла;
- супер начос с перцем чили;
- свиные уши копченые с хреном;
- ржаные гренки с соусом;
- сыр «Камамбер»;
- пепперони болс;
- такос с перцем чили;
- креветки Том Ям с соусом;
- жареный копченый сыр в томате;
- вареные раки;
- креветки отварные;
- креветки жареные;
- картошка фри с соусом;
- куриные крылышки;
- кольца кальмаров;
- мидии, запеченные с сыром и колбасками;
- креветки «Батерфляй»;
- фиш и чипс с соусом.
Бар ресторана
Что касается алкогольных напитков, то ресторан «Биродром» (на Полярной и Мичуринском), предлагает своим посетителям широкий ассортимент. Такого перечня спиртного, практически не встретишь в других столичных пабах и барах.
Здесь можно заказать изысканное вино:
- Красное («Бордо», «Совиньон Шираз», «Домашнее» и другие).
- Белое («Шардоне», «Гави», «Совиньон» и другие).
- Розовое («Купферберг»).
- Шампанское («Ламбруско», «Серебряный век России», «Мартини» и другое).
Огромный ассортимент разливного пива и других напитков:
- Лагер («Вельвет», «Старопрамен», «Гордон Файв», «Харп» и другие).
- Эль (светлый, темный, красный).
- Ламбик («Бланш де Брюссель», «Тиммерманс»).
- Стаут и Портер («Марстонс Ойстер», «Фуллерз Лондон Портер» и другие).
- Нефильтрованное («Бланш де Брюссель», «Ховбой вайс», «Францисканер Вайс» и другие).
- Сидр.
- Резаное пиво.
- Пивные доски («Чешская пятерка», «Немецкая пятерка», «Бельгийская пятерка», «Пятерка разных сортов», «Английская пятерка»).
- Крафтовое пиво («Фрайдей Авеню», «Блэк Джек Стаут» и другие).
Бутылочное пиво различных брендов из разных уголков мира:
- Траппистское («Рошфор», «Вестмалле» и другие).
- Германия («Майн Хопфенвайс», «Фрю кельш» и другие).
- Бельгийское (нефильтрованое, светлое, полутемное, темное, фруктовое, шампанизированое).
- Англия («Имбирная борода»).
- Голландия («Трио Брувериж», «Герцог Ян Дуббель», «Герцог Ян Триппель и другие).
- Сидр («Эсполл драй», «Стассен яблоко», «Тетчерс хитрый лис» и другие).
- Безалкогольное («Три лошади», «Эрдингер», «Клаусталер», «Бэкс»).
Здесь же представлен широкий ассортимент других спиртных напитков: водка, ликеры, коньяк, виски, настойки и другое.
Отзывы
Постоянными посетителями ресторана "Биродром" на Полярной (Дежнева и Мичурина), являются люди, которые любят хорошее пиво, качественные алкогольные напитки, отличные закуски. Также их привлекает современная обстановка европейского паба. После переезда в новое помещение, многие клиенты остались довольны изменениями в пространстве, его расширением, а также кухней.
Заведение имеет положительные отзывы. "Биродром" на Полярной и Мичурина, стал одним из популярных ресторанов столице. Гости отмечают, что обстановка в заведении очень уютная, сервис на высшем уровне. Отдыхая в ресторане, можно хорошенько расслабиться и получать удовольствие, наслаждаясь пенным напитком, под звуки прекрасной музыки.
Подведение итогов
Кухня заведения: европейская, интернациональная. Здесь много закусок к пиву, около 50 наименований разливного пенного напитка и 80 - бутылочного.
Средний чек составит 1000-1500 рублей на человека. Можно произвести оплату наличными купюрами, так есть безналичный расчет. Работает заведение с 12.00 до 00.00.
Адреса ресторанов: проспект Мичурина, 8/29 (метро Ломоносовский проспект) и проезд Дежнева, 13 (метро Бабушкинская).
