Ресторан "Чайка" в Самаре может похвастаться своей долгой историей существования по сравнению с другими заведениями в городе. Изначально "Чайка" по концепции выступала в роли кафе. Затем меню и оформление залов перешло на новый уровень, и в Самаре появился еще один ресторан.
Где находится и как работает
Заведение расположено по Волжскому проспекту, 34. Ресторан "Чайка" в Самаре находится недалеко от Волги. Со второго этажа открывается неповторимый вид на эту реку.
Работает только в теплое время года. Такой график связан с особенностями конструкции и оформлением залов - много открытого пространства и огромные витражные окна.
Описание заведения
Ресторан "Чайка" в Самаре состоит из двух этажей. Уже несколько сезонов заведение радует своих гостей новым дизайном и расширенным меню. Потолок в ресторане выполнен из металлических конструкций, в которые вставлены большие стекла.
По новой задумке заведение напоминает корабль, который состоит из нескольких палуб. На втором этаже обустроен интерьер в стиле большого лайнера. Здесь на стенах висят спасательные круги и сооружены конструкции наподобие мачт.
Гостям заведения предлагаются столики с традиционными стульями или мягкими диванами и креслами. На втором этаже работает открытая веранда. С нее просматривается набережная и Волга.
В ресторане "Чайка" имеется отдельное помещение, оформленное в том же стиле - это VIP-зал. Здесь можно организовать банкет или снять зал для дружеских посиделок. В заведении имеется большой бар с хорошим ассортиментом алкогольных напитков.
У входа сооружена приподнятая площадка, на которой выступают приглашенные артисты.
Ресторан "Чайка" в Самаре: меню
На первом этаже заведения установлена настоящая дровяная печь. В ней готовят пиццу по традиционным итальянским рецептам. Любителям блюд, приготовленных на гриле, предоставляется возможность попробовать еду из хоспера.
В ресторане подаются оригинальные закуски:
- барабулька поджаренная;
- огуречные брускетты с угрем;
- битые огурцы по-китайски;
- севиче из лосося;
- салат с вяленой индейкой;
- салат "Буррато" на печеном перце и др.
Большой выбор супов дает возможность удовлетворить вкус любого гурмана:
- суп "Тосканский";
- окрошка с семгой на кефире;
- окрошка с отварным языком на кефире;
- крем-суп из грибов;
- гаспачо и др.
Основное меню составлено с учетом вкусов как мясоедов и рыбоедов, так и вегетарианцев:
- стейк "Нью-Йорк";
- телячьи щечки;
- сибас "Чилийский";
- лосось с гречневой лапшой;
- креветки "Летучий голландец";
- мидии "а-ля бузара";
- спагетти "Карбонара";
- фарфалле с креветками;
- ризотто с белыми грибами и др.
В качестве гарнира можно заказать запеченные овощи, спаржу, молодой картофель с чесноком, рисовую и гречневую лапшу.
В ресторане готовятся вкусные и оригинальные десерты. Здесь пользуется спросом шоколадный флан, творожные блюда, круассаны, мороженое собственного приготовления.
В заведении на открытом огне готовят домашние колбаски и множество видов шашлыков. Хлеб для гостей выпекается поварами по разным рецептам.
Дополнительные услуги и сервис
В ресторане "Чайка" в Самаре можно расплачиваться банковской картой. Здесь имеются кальяны с разнообразными наполнителями. Этот вид досуга очень популярен среди посетителей. Опытный кальянщик заправляет оборудование с учетом пожеланий клиентов.
Вечерами по пятницам, в выходные дни в заведении играет живая музыка и выступают артисты разных жанров. Также здесь гости могут потанцевать под треки популярных диджеев города и артистов из других регионов страны.
В заведении подаются крафтовое пиво и вина с разнообразной выдержкой. В сезон работает доставка на дом. При заказе от 1000 рублей эта услуга предоставляется клиентам бесплатно.
Отзывы о ресторане "Чайка" в Самаре
В интернете очень много мнений по поводу работы заведения. Такое количество отзывов связано с продолжительной работой ресторана. Относительно сервиса мнения несколько расходятся. Одни посетители довольны скоростью работы и навыками официантов, другие же считают, что они не спеша обслуживают клиентов и не очень доброжелательны.
В 80% случаев гости заведения довольны вкусом блюд и объемами порций. Редко встречаются негативные отзывы по поводу качества подаваемой еды. Также клиенты в основном довольны работой барменов и отмечают, что напитки и коктейли они делают на совесть, с соблюдением всех пропорций.
Посетители отмечают очень уютную атмосферу в ресторане. Они довольны дизайном помещения. Очень часто можно встретить восторг в комментариях по поводу прекрасного вида из окна. Также клиентов радует достаточное свободное пространство в залах, которое дает возможность потанцевать, не мешая другим посетителям.
Многие гости довольны местом расположения ресторана. Им нравится, что после ужина в заведении можно спокойно прогуляться по набережной. Очень много положительных отзывов по поводу работы кальянщиков. Клиенты отмечают, что они заправляют оборудование качественно, с соблюдением правил и пожеланий гостей.
