Рождество в Европе принято отмечать 25 декабря. Весь западный мир ждет его с большим нетерпением. Готовиться к светлому празднику начинают за целый месяц. Европейские страны встречают Рождество по общим католическим традициям. Но в то же время у каждой страны есть национальные особенности празднования волшебного торжества.
Германия
В Германии веселиться начинают рано. Большие и маленькие города в конце ноября открывают рождественские ярмарки. Традиция возникла еще в пятнадцатом веке.
На самой большой площади города разворачивается шумная торговля. Торговцы одеты в старинные живописные наряды. Горы сверкающих новогодних игрушек, запах жареных каштанов и глинтвейна создают предвкушение праздника.
Празднику предшествует Адвент — рождественский пост. В домах, как символ ожидания Христа, устанавливают венок из еловых веток с четырьмя свечами. В каждое воскресенье зажигаются свечи. Сначала одна, потом две, в третье воскресенье - три. Перед Рождеством горят уже все четыре.
До Рождества в Европе отметят еще один праздник - в честь святого Николауса. С пятое на шестое декабря дети оставляют башмачки за дверью. А утром находят в них сладости и маленькие фигурки человечков из теста.
Красивые ели в гирляндах огоньков и нарядных игрушках, на центральных площадях городов устанавливают перед самым Рождеством. Немецкие семьи в своих домах тоже ставят елки, и украшают подоконники традиционными библейскими сценками и деревнями из маленьких домиков.
Италия
25 декабря Рождество в Европе начинается с мессы в Ватикане. В большой католический праздник Папа Римский благословляет итальянцев и весь мир.
В каждой итальянской церкви устраивают традиционное Презепе — театрализованное представление о рождении Христа. На сцене изображается пещера (вертеп) с яслями и младенцем. Многие семьи устраивают представление у себя дома. Дети с удовольствием принимают участие в спектакле.
Ранним утром все получают подарки. Их приносит детям итальянский Дед Мороз. Здесь его зовут Баббо Натале.
На рождественскую мессу отправляются всей семьей.
А вечером устраивают семейный ужин. Традицией для итальянского рождественского ужина являются рыбные блюда. На стол обязательно поставят блюдо с мидиями, треской или креветками. Конечно, трапеза не обходится и без жареного гуся. Его подают с чечевицей.
Она — символ процветания и удачи. Зерна напоминают монетки. Считается, чем больше их съешь, тем богаче станешь в новом году.
Празднования продолжаются до 6 января. В Праздник Богоявления колдунья Ле Бефана летает в поисках младенца Иисуса. Она оставляет подарки послушным детям и уголь — непослушным.
Франция
Праздновать Рождество французы начинают 6 декабря. Это день чествования Святого Николаса. Ну, а 25 число — это уже Рождество в Европе. Веселье продолжается до 6 января. Это день Короля. Еще он носит название День Эпифании.
Детям дарит игрушки и сладости Пэр Ноэль. Так называют Деда Мороза во Франции. Ребятишки специально для подарков ставят свои башмачки у камина. Пэр Ноэль приезжает на ослике. Забирается в дом по дымоходу и оставляет подарки. Но у него есть помощник, который приходит к непослушным детям с розгами. Приносит он им угольки, а не подарки. Его зовут Пэр Фуэтар.
Часто французы вешают над дверью в дом букетик из веточек омелы. Считают, что она принесет удачу.
Праздничный ужин во Франции называется Ревийон. Что значит «возродиться». После торжественной мессы вся семья садится за стол, накрытый к празднику.
На рождественском столе обязательное блюдо — птица. При этом Бургундия предпочитает индейку с гарниром из жареных каштанов. В Бретани к ней традиционно стряпают гречневые лепешки. Их подают со сметаной. Парижане предпочитают устриц и шампанское.
Украшением рождественского стола французы считают традиционный пирог Буш де Ноэль. Он имеет форму полена и интересную историю с двенадцатого века.
Когда-то давно накануне Рождества в Европе в дом приносили вишневое полено. С молитвами его поливали маслом и теплым вином. После чего поджигали щепочками от прошлогоднего чурбачка.
Верили, что зола рождественского полена охраняет жилище весь год. Беды обходят его стороной.
Теперь этой традиции придерживаются, если в доме есть камин. А Буш де Ноэль - это любимый французами шоколадный рулет.
Англия
В Адвент дети поют рождественские песни прямо на улицах. Входные двери украшены остролистом и веточками омелы. Это символы мира. Англичане обожают присылать друг другу рождественские открытки. Выставляя их на камине, они стараются перещеголять количеством поздравлений родственников или друзей. В шумном и пышном празднике пригодятся хлопушки и замысловатые маскарадные шляпы.
Традиционное угощение — пудинг и жареный индюк.
Санта-Клаус прилетает на оленях и приносит подарки. Для него всегда приготовлен кусок сладкого пирога и стаканчик шерри. В Англии главное рождественское событие — обращение королевы. Его слушают всей семьей. Помните, какого числа Рождество в Европе? Удивительно, что на следующий день открываются большинство строительных магазинов и рынков. Англичане обмениваются подарками в «день сюрпризов», а принято их мастерить своими руками дома.
Испания
Испанцы начинают веселиться с 24 декабря. Празднества напоминают разноцветный карнавал. Люди наряжаются в национальную одежду и выходят с песнями и танцами.
Но конечно, все помнят, какого числа Рождество в Европе. Ожидая рождественскую мессу, все собираются у входа в католический храм. Берутся за руки и устраивают танцы. Всю ночь работают кондитерские лавки, продавая воздушное песочное печенье польворон и любимую рождественскую сладость туррон. Это орехи в меду, напоминающие козинаки.
В каждой провинции Испании почитаются местные обычаи. Валенсия обожает рождественские шествия с куклами-гигантами и спектакли с их участием.
Театр марионеток — достопримечательность города Алкоя.
На встречу Рождества в Агост торжественно прибывает Король мавров. Все веселятся и танцуют мавританские танцы.
На рождественском столе в Испании непременно есть миндальный суп, любимая ореховая халва на меду, жареная свинина, ароматная ветчина.
А 29 декабря вся страна шутит. Говорят, даже теленовостям нельзя в День простаков верить.
Торжества длятся до 6 января и называются Навидад. Подарки детям в Испании приносит Папа Ноэль.
Чехия
Чехи очень тщательно наряжают елки. Вечер перед тем, когда отмечают Рождество в Европе, называется щедрым. Сначала всей семьей распечатывают приготовленные подарки. Зарядившись хорошим настроением и добрыми эмоциями, садятся за праздничный ужин. Карп — главное украшение стола. Его запекают с тмином. Причем покупать его нужно непременно живым.
Рождественские гаданья — любимое развлечение. Гадание на яблоках наиболее распространенное. Их нужно разрезать, и увидеть внутри звезду из косточек — тогда впереди ожидает удача.
Молодежь запускает в ореховых скорлупках по реке зажженные свечи. Если поплыли и не тонут — к счастью на весь год.
Венгрия
Праздничные гулянья начинаются в середине декабря. Отмечают День Апостола Луки. Девушки собираются для рождественских гаданий. Они записывают тринадцать мужских имен на тринадцати записках. По одной записке в день выбрасывают и читают оставшуюся. Это и будет имя суженого.
Мужчины мастерят стул Луки до начала Рождества в Европе. Для этого используют 7 сортов дерева. В Рождество кто-то встает на этот стул, чтобы увидеть — есть ли в компании ведьма. Убедившись, что опасности нет, дети и взрослые устремляются к нарядной елке. Там для них развешаны шоколадные конфеты в золотых обертках.
Украшение стола — поросенок. Поверь утверждают, что это блюдо приносит в семью счастье.
Швеция
В день, когда празднуют Рождество в Европе, в Швеции собираются за праздничным столом сразу несколько поколений.
Один из символов празднований — рождественский козел. Город Евль прославился тем, что вот уже полвека на главной городской площади сооружают сказочного козла. Огромная фигура сделана из соломы. Ее воздвигают в рождественский пост. Но отмечать Рождество козлу удалось лишь двенадцать раз. Почему-то он становится привлекательным объектом для поджигателей.
Рождественские праздники открывает День Люсии. Это легендарная Королева Света. В Стокгольме Люсию выбирают официально. Она возглавляет парад в рождественскую ночь. Люсия наряжается в белые одежды. На ней красный пояс и корона со свечами.
Еще одна старинная шведская традиция берет начало с тех времен, когда люди верили в гномов. Считалось, что эти существа живут вокруг. И чтобы задобрить домашнего гнома Юльтомтена, варили рисовую кашу с миндалем. Горшочек с угощением ставили за порог. Если он оказывался пуст, гном будет помогать хозяевам весь год.
Сейчас в рождественскую рисовую кашу кладут орешек миндаля. Кто его найдет в тарелке, может загадать заветное желание.
После ужина кто-то из взрослых, одевшись Юльтомтеном, приносит всем подарки.
Рождество в европейских странах отмечают по-разному. Но одинаково чувство сплоченности, добра и поддержки. А еще — желание счастья.
