Салат с красивым названием «Мужской идеал» - это отличное и питательное кушанье. В его состав входят продукты (мясо, яйца, сыр, говяжий язык и ветчина), которые обычно предпочитают лица сильного пола. Однако такая закуска понравится и женщинам. Тем более что приготовить это блюдо довольно просто.
Салат «Мужской идеал» со свининой и грибами
Для приготовления этого кушанья потребуются следующие продукты:
- 400 грамм шампиньонов в сыром виде;
- 300 г ветчины;
- головка лука;
- около 800 грамм картошки;
- 400 г мякоти свинины;
- 7 больших ложек соуса на основе майонеза;
- огурец в свежем виде;
- небольшое количество зелени петрушки и перца молотого;
- растительный жир рафинированный для обжарки ингредиентов.
Головку лука репчатого и шампиньоны нашинковать. Приготовить на огне с добавлением масла семян подсолнечника. Мякоть свинины порезать ломтиками. Сделать из нее отбивные, покрыть небольшим количеством поваренной соли и перца в молотом виде. Приготовить на плите с добавлением жира растительного. Остудить и порезать на кусочки. Измельчить ветчину. Картошку очистить. Нашинковать квадратиками и приготовить на огне с маслом семян подсолнечника. Все продукты, необходимые для салата, смешать с майонезным соусом и поместить на тарелку.
Картофель нужно положить вокруг салата. Декорировать блюдо можно мелко порезанной зеленью и огурцом в свежем виде.
Салат с красным перцем
Для приготовления этого кушанья требуются такие компоненты, как:
- 200 грамм ветчины;
- красный перец сладкий;
- 250 гр грибов в маринованном виде;
- 100 грамм соуса на основе майонеза;
- 200 г твердого сыра.
Грибы нашинковать и приготовить на огне с добавлением растительного масла рафинированного. Сыр измельчить, а ветчину нарезать на квадратиками. Перец для этого блюда можно применять не только красный, но и желтый. Этот овощ нужно помыть и убрать из него семена. Затем порезать полосками. Далее все продукты следует положить в большую миску, добавить к ним майонезный соус.
Хорошо перемешать. На фотографии показано, как выглядит салат "Мужской идеал" с красным перцем.
Вариант блюда с курятиной и языком
Для приготовления такого кушанья потребуется следующее:
- сыр твердых сортов – чуть меньше 100 грамм;
- огурец в соленом виде;
- язык говяжий – около 100 грамм;
- 300 гр курятины в отварном виде;
- 10 грамм зелени (например, петрушки или укропа);
- 70 гр домашнего соуса на основе майонеза;
- 3 яйца (нужно их сварить).
Язык говяжий и огурец в соленом виде порезать квадратиками. Поместить в большую тарелку. Измельчить сыр и положить к другим ингредиентам. Курятину в отварном виде и яйца порезать квадратиками. Добавить эти продукты в миску для салата. Полить блюдо соусом домашнего приготовления и посыпать небольшим количеством зелени.
Одни кулинары любят готовить салат "Мужской идеал" с языком. Другие предпочитают пользоваться рецептом с добавлением буженины.
