В мире есть напитки, которые завоевали широкую популярность у населения всей планеты. Вот, к примеру, зеленый чай с лимоном и медом включает в себя определенные антиоксиданты и обладает целительными свойствами. Сок цитрусовых (лимона, апельсина, лайма с грейпфрутом) позволяет этим антиоксидантам оставаться после процесса переваривания. Это делает такое соединение исходных продуктов многократно усиливающим действие друг друга.
Научное обоснование
Современные исследователи сравнили влияние различных добавок для напитков, в том числе цитрусовых соков и сливок, на катехины, естественно встречающиеся антиоксиданты, найденные в чае. Они обнаружили, что употребление зеленого чая с лимоном и медом увеличивает количество веществ, доступных для поглощения человеческим организмом.
Катехины ярче демонстрируют свои оздоровительные качества и дают безусловные медицинские преимущества зеленому чаю, такие как снижение риска развития рака, сердечного приступа или инсульта. Однако проблема, по мнению ученых, заключается в том, что катехины относительно нестабильны в некислотных средах, таких как кишечник, и всего менее 20 процентов от общего их количества остается после завершения процесса пищеварения.
Зеленый чай с лимоном и медом: польза
Соки цитрусовых позволяют этим антиоксидантам не разлагаться. Исследование показало, что лимонный сок, в частности, заставил 80 процентов катехинов чая остаться. Следующим по значению фруктом, согласно мнению исследователей вопроса, с точки зрения стабилизирующей способности, был апельсин, затем лайм и грейпфрут.
К тому же регулярно употребляя сочетание зеленый чай, лимон, мед для похудения, вы получаете еще одну несомненную пользу для здоровья: напиток реально помогает сбросить вес. Еще из явных плюсов: лимоны заполнены до отказа витамином С для борьбы с простудой. А мед уменьшает кашель и успокаивает боль в горле.
Показания
Напиток активно способствует излечению от многих болезней. Также некоторые диетологи отмечают, что, регулярно употребляя его, можно улучшить состояние кожных покровов организма. Хорошо действует зеленый чай с лимоном и медом в случае, если обнаружились камни в желчном пузыре или почках. Эффективен при цинге и авитаминозе, анорексии, глистных инвазиях, подагре и повышенной нервной возбудимости. Применятся при нарушениях в обмене веществ и ревматизме.
Однако следует учесть: суточная норма потребления целебного напитка – не более полулитра в день взрослым и 200 мл для детей. Также в случае «детского» применения, нужно заваривать не слишком крепко, чтобы ребенок не перевозбудился.
Зеленый чай с лимоном и медом нельзя разводить сырой водой. В противном случае напиток может потерять свои основные свойства. Также не рекомендуют добавлять ингредиенты в кипяток сразу же, иначе они теряют активные вещества.
Противопоказания
По причине большого содержания кислот этот напиток имеет и противопоказания. Эти вещества могут вызывать аллергию и раздражение желудка и тракта кишечника, обострение некоторых хронических недугов. Не нужно употреблять этот чайный напиток и натощак, особенно при таких болезнях, как гастрит, повышенная кислотность, аллергия различного характера, язва желудка, нарушение в работе желчного пузыря, астма, порок сердца, миокардит, сахарный диабет, туберкулез и панкреатит. Не рекомендован он и при гипергликемии. При наличии даже какого-то одного заболевания из вышеперечисленных нужно отложить употребление медово-лимонного чая и проконсультироваться с вашим лечащим врачом. Он может откорректировать дозировку или вовсе запретить его пить.
Полезные советы
- Этот напиток рекомендовано употреблять только в свежем виде. А вот если вы сделаете медово-лимонную смесь (без чая, в виде сиропа, чтоб его после можно было добавлять в заваренный напиток), хранить такое средство следует внизу холодильника в течение целого месяца – в стеклянной посуде с закручивающейся крышечкой.
- Если есть сомнения, можно ли вам употреблять мед с лимоном, советуйтесь с врачом.
- Чай с медом и лимоном рекомендуют пить по чашке за один присест. А лимонно-медовую смесь класть в чашку по одной большой ложке.
- Чтобы похудеть, чай выпивают натощак, за 30 минут до начала завтрака. Если вы его используете в качестве вспомогательного лечения, то пить во время (как вариант - после) еды.
- Частота приема напитка зависит от поставленных задач. Если необходимо лечить какое-либо заболевание, то медово-лимонный чай пьют до трех раз в сутки. Для похудения используют утренний и вечерний прием (на пустой желудок – обязательно!). Курс похудения – обычно до недели, разумеется, при соблюдении низкокалорийных диет.
Кстати, о калориях
Как утверждают сухие факты, при подсчете калорий на 100 граммов меда их 328. В ложке – примерно 32. Если сравнить с показателем сахара, то вывод не слишком утешителен. Но мед намного полезнее, он хорошо усваивается. Чай зеленый является низкокалорийным продуктом. Показатели – до 1 ккал. То же можно сказать и о лимонном соке. В общем, получаем картину: калорийность зеленого чая с лимоном и медом - от 40 до 50 ккал на каждые 100 граммов продукта. Однако, по единодушному мнению диетологов, принятый натощак напиток все же отлично способствует похудению.
Как заварить зеленый чай с имбирем, лимоном и медом
Напиток имеет множество вариаций. Наиболее сильным традиционно считается зеленый чай с лимоном и медом: борьба против вирусов, общее энергетическое воздействие. Расскажем, как его приготовить.
- Чистим небольшой имбирный корень (свежий).
- Обдаем лимон кипятком.
- Режем помельче оба продукта (можно измельчить их блендером).
- Смешиваем с половиной стакана натурального жидкого меда. Кстати, хранить такую смесь можно в холодильнике.
- Завариваем зеленый чай традиционным способом (температура воды – не выше 80-90 градусов).
- Добавляем в чай ложечку смеси на стакан напитка. Приятного всем аппетита.
