Основным промыслом на древнерусской земле было земледелие. В течение длительного времени использовались различные системы земледелия. На Руси пахарь, которого также называют ходоком за сохой, древним тружеником полей или землепашцем, применял подсеку, перелог и трехполье.
Виды земледелия в Древней Руси
В лесных зонах была распространена подсека, согласно которой участок леса расчищался и на его месте несколько лет подряд обрабатывалась почва. Этот промежуток составлял примерно два-три года, до тех пор, пока почва не истощится полностью. Затем эту землю больше не использовали достаточно длительное время, до сорока лет.
Более интенсивной системой земледелия считался перелог. Выделяют лесной перелог и степной. После вырубки лесных массивов пахарь в Древней Руси обрабатывал пашню три-четыре года, потом следовал перерыв в десять-двенадцать лет. В степях полевые работы длились дольше, а отдых для земли - меньше. Пока пашня отдыхала, она использовалась как пастбище для скота.
Еще одним видом земледелия, который впоследствии стал наиболее предпочитаемым, является трехполье. По этой системе происходило чередование посевов разных культур - яровых и озимых. На год одно из полей оставляли под паром.
На Руси - пахарь, а в народной поэзии - крестьянин
Значения были разными. Для слова "пахарь" на Руси можно подобрать массу синонимов, чем успешно пользуются составители кроссвордов. Это и оратай, и землепашец, и даже изорник. А если он не просто пашет землю, но и является также воином и владеет мерной долей земли, то этого свободного общинника называли смердом.
Изорник был мелким съемщиком, который уплачивал определенную часть урожая в виде оброка землевладельцу. Оратай — так называли землероба, земледельца, крестьянина, пахаря, ратая и хлебопашца. Пахарь — тот, кто ходил за плугом, плугарь, его также называли трудолюбцем или тружеником.
В славянской мифологии пахарь был настоящим культурным героем, который, в соответствии с широко распространенным фольклорным сюжетом, сумел изгнать с земли первобытных великанов, воплощающих дикие, необузданные силы матушки-природы. А первым пахарем считается Адам, родоначальник всего рода людского.
