Рестораны "Филимонова и Янкель" - это знаменитая сеть заведений, где в очень большом ассортименте подаются рыбные блюда. Здесь любители этого продукта смогут побаловать свой вкус и отдохнуть в уютной атмосфере. А также здесь хороший выбор десертов и напитков.
"Филимонов и Янкель": адреса ресторанов
В Москве работает два заведения из этой сети. Один из них расположен по Ленинскому проспекту, 57, а другой - на Новинском бульваре, 31 в ТЦ.
Оба ресторана работают в круглосуточном режиме и без выходных. Забронировать столик можно по телефону или в онлайн-режиме. История заведения началась еще в 2006 году.
Описание
В ресторанах оборудованы просторные залы в стиле "кантри". Здесь в оформлении присутствует много элементов из дерева. В залах установлены колонны, на которых вывешиваются фотографии акционных блюд, которые подаются в определенные дни.
Гости могут расположиться за столиками с большими мягкими диванами или стульями. Они находятся на достаточном расстоянии друг от друга, чтобы беседы посетителей не мешали соседям.
В заведении используются интересные скатерти, на которых описываются особенности приготовления того или иного блюда в ресторане и о кулинарных традициях. Вся еда подается в оригинальной посуде с выбитым на ней названием сети.
В заведении в будние дни гостям предлагаются вкусные и недорогие бизнес-ланчи. В них входят первые блюда, салаты и рыба с гарниром. По желанию гости могут в него добавить понравившийся десерт.
Меню
Рестораны "Филимонова и Янкель" ценят свои традиции и очень бережно относятся ко всем традиционным рецептам приготовления рыбы и морепродуктов. Здесь повара могут ее обрабатывать разными способами: на пару, обжарка, запекание, соление.
Такого ассортимента этого вида продукта трудно еще где-нибудь найти в Москве кроме как в фиш-хаусах этой сети.
Особой популярностью среди клиентов пользуются:
- фаланги камчатского краба;
- брускетты;
- тартар из тунца;
- мидии в сливочном соусе;
- морские гребешки на гриле;
- цезарь с креветками;
- лингвини с лососем и икрой;
- классическое коул слоу;
- рыбацкая похлебка.
Из десертов чаще всего заказывают:
- шоколадный фондан;
- крем-брюле с голубикой;
- медовик;
- варенье собственного приготовления.
В барном меню присутствует хороший ассортимент из белых, розовых и игристых вин. Здесь также подаются холодные безалкогольные напитки. Достаточный ассортимент чая и кофе дает возможность выбрать гостям напиток по своему вкусу.
Особой популярностью в ресторане "Филимонова и Янкель" пользуется сет рыбного ассорти за 1890 руб. В него входит филе лосося, морские гребешки, осьминог, красные креветки и овощи. Все ингредиенты готовятся с разной обработкой с использованием натуральных приправ и трав.
Отзывы
В интернете очень много комментариев, оставленных по поводу работы сети фиш-хаусов. Поэтому легко удается оценить качество блюд и уровень обслуживания в рыбных ресторанах "Филимонова и Янкель".
Из положительных отзывов можно отметить, что гостям нравится атмосфера в залах и быстрое обслуживание официантами. Также клиентов устраивает ассортимент блюд в меню. А также посетители отмечают неплохие бизнес-ланчи в будние дни. За их стоимость порции подаются довольно большие.
Из негативных моментов все больше появляется комментариев от постоянных клиентов, что качество еды в заведении постепенно заметно падает. Гости отмечают, что рыба приносится зачастую безвкусная и морепродукты кладутся в салаты в очень маленьком количестве.
Очень много негативных комментариев по поводу стоимости на блюда. Гости отмечают, что цена по сравнению с качеством явно завышена. Посетители указывают, что с популярностью в ресторан пришла еще и некомпетентная работа поваров и администрации.
