Куриные ножки в аэрогриле: рецепты с фото

Подписаться Редактировать статью

С появлением новой кухонной техники жизнь стала легче, а блюда - вкуснее и полезнее. Универсальный аэрогриль уже прижился на кухнях многих хозяек и радует самыми разными блюдами.

Чтобы приготовить мясо, не придется затрачивать уйму энергии. Все стало намного проще. Предлагаем несколько рецептов куриных ножек в аэрогриле с фото.

С йогуртом

Что потребуется взять:

  • четыре куриные голени;
  • два зубчика чеснока;
  • 100 мл йогурта натурального (можно заменить сметаной);
  • щепотку соли;
  • любимые приправы;
  • по вкусу горчицу (можно не добавлять).

Как делать:

  1. Вымыть голени водой из-под крана и обязательно обсушить бумажным полотенцем. Чтобы они не пригорели, обрезать все свисающие части.
  2. Натереть ножки солью и поместить в емкость.
  3. Раздавить свежий чеснок (допустимо взять сушеный).
  4. Смешать его с йогуртом.
  5. Для остроты можно добавить горчицу (количество определяется по вкусу). Допускается заменить аджикой или вообще пропустить этот компонент.
  6. В последнюю очередь добавляются приправы. Это любые сушеные травы и пряности. Можно купить готовую приправу для курицы.
  7. Все это тщательно перемешать и нанести смесь на куриные ножки. Убрать мариноваться в холодильник на полчаса.
  8. Пока курятина пропитывается соусом-маринадом, нужно подготовить к работе аэрогриль.
  9. Когда время маринования закончится, выложить ножки на нижний ярус, установить наибольшую температуру и жарить куриные ножки в аэрогриле в течение 10 минут. Затем убавить жар и продолжать готовить еще четверть часа.
  10. После выключения аэрогриля ножки сразу не вынимать. Пусть они остаются там еще минут 10-15. Так мясо получится более сочным.

Подавать готовое блюдо с гарниром из свежих или запеченных в этом же аэрогриле овощей.

Маринование куриных ножек для гриля

С лимоном и пармезаном

А теперь более изысканный вариант. Для него нужно взять:

  • четыре куриные голени;
  • 100 граммов пармезана;
  • ½ лимона;
  • две большие ложки майонеза;
  • готовую приправу для курицы;
  • соль.

Как делать:

  1. Куриные голени вымыть холодной водой из-под крана, обтереть насухо салфетками, втереть в них соль и оставить на 30 минут.
  2. Лимон нарезать тонкими полукружками, вставить между кожей и мясом ножек.
  3. Обсыпать голени приправой для курицы.
  4. Ножки смазать соусом-майонезом, натереть сверху пармезан.
  5. Приготовить аэрогриль, на верхнюю решетку уложить курицу, установить 200° C.
  6. Готовить куриные ножки в аэрогриле около 30 минут.
  7. Извлечь блюдо из устройства и подавать к столу.

На ножках образовалась аппетитная сырная корочка.

Куриные ножки с картошкой

С картофелем

Сразу приготовим и куриные ножки в аэрогриле, и гарнир к нему – картофель.

Что нужно взять:

  • шесть голеней куриных;
  • шесть штук картофеля;
  • три дольки чеснока;
  • 150 мл майонеза;
  • приправу для курицы;
  • соль.

Как делать:

  1. Снять с чеснока шелуху, раздавить его с помощью пресса.
  2. Смешать майонез, измельченный чеснок, соль и приправу для курицы.
  3. Почистить картошку, вымыть, насухо вытереть и положить на нижний ярус аэрогриля, нанести подготовленный соус.
  4. Вымыть куриные ножки, обсушить бумажными салфетками, поместить на средний ярус (толстой частью к краю, косточкой к центру), смазать соусом.
  5. Установить температуру 250° C и готовить около 40 минут.

Готовое блюдо достать из аэрогриля и подавать со свежими овощами.

Курица не решетке аэрогриля

В соевом соусе

И еще один рецепт куриных ножек в аэрогриле. На этот раз в основе маринада соевый соус. Что понадобится:

  • две куриные ножки;
  • две столовые ложки классического соевого соуса;
  • одна столовая ложка меда натурального;
  • прованские травы, черный перец, паприка.
  • соль (с учетом того, что соевый соус соленый).

Как делать:

  1. Промыть мясо в холодной воде, обсушить салфетками и сложить в миску.
  2. В емкость с ножками добавить соль, приправы, мед и вылить соевый соус.
  3. Перемешать руками, стараясь как можно лучше втереть маринад в мясо.
  4. Отправить куриные ножки в холодильник на час-другой.
  5. Достать из холодильника замаринованную курицу, положить на решетку аэрогриля и запекать до образования золотистой корочки.

Приготовленные в аэрогриле куриные ножки можно подавать с любым гарниром, зеленью, салатами из свежих овощей.


«Ремикейд» (инфликсимаб): цена, аналоги. Где купить Ремикейд со скидкой?
Препараты
Как гормоны влияют на здоровье женщин и мужчин? Как определить уровень гормонов?
Болезни и условия
Непростительные ошибки в фильмах, которых вы, вероятно, никогда не замечали
Фильмы
10 очаровательных звездных детей, которые сегодня выглядят совсем иначе
Знаменитости
Наши предки спали не так, как мы. Что мы делаем неправильно?
Сон
25 ошибок, которые люди неосознанно совершают в постели
Сексуальность