Не пьянства ради, а только веселья для! Вкусные и красивые алкогольные напитки будут очень кстати на веселой вечеринке, устроенной в честь знаменательного события. Они сделают ваш праздник ярче и веселее, произведут неизгладимое впечатление на гостей.
Мы не призываем вас напиваться, а лишь предлагаем угостить своих друзей замечательными коктейлями с ликером "Куантро". Тем более готовятся они совсем просто. Вы сможете сделать это самостоятельно в домашних условиях.
1-й тост: «За встречу!» Немного истории
Началось все во Франции в середине 18-го века. Два брата Куантро в Анжере открыли винокурню. Дела у них сразу пошли хорошо. На винокурне изготавливалось 50 сортов напитков. Благодаря стараниям трудолюбивых братьев со временем производство алкоголя превратилось в семейное дело.
Через 25 лет после открытия предприятия уже их дети изготовили и запатентовали ликер "Куантро". В составе использовались горькие и сладкие апельсины. Напиток стал популярен не только во Франции, но и в других странах. Цена ликера "Куантро" начала расти. На данный момент этот напиток имеет множество престижных наград.
2-й тост: «За дружбу!» Секрет популярности
Изначально данный ликер был чисто мужским напитком, поскольку его крепость составляет целых 40 %. Впоследствии, когда на основе напитка стали изготавливать коктейли, популярность многократно возросла. Цена ликера "Куантро" достаточно высока (на сегодня стоимость одной бутылки составляет около 2000 руб.), но он по-прежнему пользуется большим спросом у почитателей алкогольных напитков.
Необычный вкус ликера стал главной причиной такой небывалой популярности. Горечь и сладость, чуть уловимая кислинка, травяной аромат и яркий апельсиновый вкус вызывают целый фейерверк незабываемых вкусовых ощущений.
В неразбавленном виде ликер пьют в основном мужчины. А коктейли в почете и у женщин. Существует более 200 вариантов коктейлей с "Куантро" для милых дам. Вот лишь несколько из них.
3-й тост: «За дам!» Варианты коктейлей для женщин
"Красные пузырьки".
Положите на дно бокала лед. Добавьте ликер и сок из красного винограда в равных частях. При желании добавьте тоник. Этот рецепт коктейля с "Куантро" настолько простой, что его легко можно сделать дома.
"Космополитен".
Все составляющие коктейля нужно тщательно перемешать.
К ним относятся:
- водка - 40 г;
- "Куантро" - 20 г;
- морс из клюквы - 30 г;
- тонкие кусочки лайма и апельсина;
- сок, выжатый из половины плода лайма;
- лед - 200 г.
Перед тем как налить коктейль, бокал следует охладить.
"Б-52".
Данный напиток состоит из следующих слоев:
- Ликер "Калуа" (кофейный вкус) - 15 г.
- Айриш-крим - 15 г.
- "Куантро" - 15 г.
"Солнечная мечта".
Если вы любите сладкое, вам придется по вкусу этот вариант.
Нужно смешать:
- мороженое - 50 г;
- "Куантро" - 20 г;
- сироп из фруктов - 20 г;
- свежевыжатый сок апельсина - 200 г.
Стакан украсьте ягодами (подойдут клюква и вишня) и мятными листочками.
Мужской компании можно предложить кое-что покрепче, например, шоты. Так называется маленькая порция крепкого алкоголя (60 мл), вызывающая сильное опьянение.
4-й тост: «За джентльменов!» Варианты коктейлей для мужчин
"Флеш Рояль"
- Налейте в рюмку 15 г сиропа из имбиря.
- Отдельно смешайте: сок красного грейпфрута (15 г), сок лимона (чайная ложка), "Куантро" (15 г).
- Добавьте смесь вторым слоем в рюмку.
Соки должны быть обязательно свежевыжатыми.
"Медуза".
- 1-й слой - ликер со вкусом какао (25 мл).
- 2-й слой – "Куантро" (15 мл).
- 3-й слой – любая водка, можно заменить коньяком (15 мл).
- 4-й слой – 4 чайные ложки айриш-крима.
"Чивава".
- По 20 г "Куантро" и текилы налить в бокал и поджечь.
- Положить кусочек сахара. На огне он расплавится, и карамель осядет на дно бокала.
- Остудить края бокала льдом.
5-й тост: «За здоровье!» «Убойные» рецепты коктейлей с "Куантро"
"Камикадзе".
20 г "Куантро", 40 г водки, 10 г сока из лимона. Все перемешать и охладить.
"Леди киллер".
Сок из ананаса и манго (по 30 г каждого), "Куантро" (10 г), джин-тоник (40 г), банан и персик - по половине фрукта, а манго - четвертую часть.
Все сложить и налить в блендер, смешать и охладить.
Приобретите к празднику бутылку "Куантро" и превратите тихие домашние посиделки в фееричную вечеринку.
Для этого подойдут следующие рецепты коктейлей с "Куантро", которые легко приготовить дома самому.
6-й тост: «За удачу!» Простые коктейли с "Куантро" в домашних условиях
"Куантро" и апельсиновый сок.
Мороженое (50 г), "Куантро" (20 г), любой сироп из фруктов (20 мл), сок из апельсина (100 мл) взбивать 2 минуты на высокой скорости. Стакан охладить и перелить в него коктейль. Украсить мятными листиками. С сортами мороженого и вкусами сиропа можно смело экспериментировать.
"Куантро" и текила.
Взять по 10 мл сока лайма и лимона, а также по 30 г ликера и текилы. Налить все в шейкер, добавить лед, хорошо потрясти. Перелить в бокал и чуть-чуть посолить. Выпивается такой коктейль одним глотком. Если у вас дома нет шейкера, то его можно заменить плотно закрывающейся бутылкой с широким горлышком или блендером.
Вкусные коктейли прекрасно подходят для романтических свиданий. Угостите свою любимую изысканными напитками.
Предлагаем несколько рецептов коктейля "Маргарита" с ликером "Куантро".
"Маргарита".
Взять текилу (30 г), "Куантро" (15 г), сок лайма (30 г). Все тщательно перемешать. Края бокала сделать солеными, налить напиток. Подавать с тонко нарезанным лимоном или лаймом.
"Голубая Маргарита".
Возьмите два ликера - "Куантро" (15 г) и "Голубой Кюрасао" (30 г). Также понадобится текила (60 г) и сок лимона (30 г). Края бокала должны быть соленые, подавать следует с ломтиками лимона.
"Золотая Маргарита".
Перемешайте текилу (60 г), сок лимона (30 г) и два ликера - "Куантро" (15 г) и Grand Marnier (30 г). Добавьте лед. При подаче украсьте лимоном.
"Банановая Маргарита".
Сок из банана и лимона (по 15 г каждого), текила (30 г), "Куантро" (15 г). Все смешать, вылить в бокал с солью по краям. Для закуски – дольки лимона.
"Клубничная Маргарита".
Смешайте текилу (30 г), "Куантро" (15 г), сок лимона (30 г), измельченные свежие ягоды клубники, лед. Краешек стакана сделайте сладким и налейте напиток. Украсьте коктейль ягодами клубники. По желанию можно добавить взбитые сливки. Отдельно подавайте ломтики лимона.
Новогодний коктейль с "Куантро" и шампанским.
Вам понадобится: по 20 г "Куантро", джина и вермута. Добавьте лед и перемешайте. Теперь налейте коктейль в бокал, дополнив его шампанским.
К изысканным напиткам нужно подавать соответствующую закуску. Идеально подойдут любые ягоды и фрукты, можно приготовить различные варианты фруктовых салатов. Подавайте к ликеру сладкое: шоколад, конфеты, пирожное. Сделайте нарезку из разных сортов сыра.
7-й тост: «За красоту!» Украшение коктейлей
Не пренебрегайте украшением ваших праздничных напитков. Это создает особое настроение, да и просто радует глаз.
- Срежьте полоску цедры с цитруса. Закрепите на краешке бокала или завяжите на ножке.
- Сделайте иней по краям стакана. Для этого обмакните его края в воду или сок, а затем в соль или сахар. Сахар можно раскрасить пищевыми красителями под цвет напитка.
- Бокалы можно украсить кусочками фруктов или ягодами. Из твердых видов (яблоки, груши) можно вырезать маленькие фигурки (звездочки, сердечки).
- Придайте необычную форму льду. Например, ровные шарики выглядит гораздо интереснее, чем просто отколотые куски. Сделайте лед из фруктовых соков. В результате получатся цветные вставки внутри бокала. На дно емкостей для льда положите ягодки, листики мяты, съедобные цветы. Ледяные кубики получатся очень оригинальными.
На посошок
Фантазируйте вволю, составляйте свои рецепты коктейлей с "Куантро". Придумывайте для них красивые и романтичные названия. Проявляйте творчество в украшении своих шедевров, радуя друзей и близких. Пусть ваши праздники будут веселыми и яркими. Главное - не переборщить с количеством тостов.
