Отвращение к мясу: причины, симптомы, возможные заболевания, консультации и рекомендации врачей

Нередко у человека внезапно возникает отвращение к мясу. Причины этого состояния могут быть разными. В данном случае речь не идет о людях, сознательно выбравших вегетарианский тип питания. Мы рассмотрим лишь те ситуации, когда отказ от мясной пищи не является добровольным. Если организм человека не принимает такую еду, то это может указывать на различные заболевания, которые требуют немедленного лечения.

Почему возникает отвращение

Однажды человек замечает, что у него внезапно появилось отвращение к мясу. Что это значит? Чаще всего это указывает на то, что организм сильно ослаблен. Мясная пища относится к довольно тяжелым видам еды, животный белок трудно переваривается. На усвоение и переработку мяса организм тратит очень много энергии и сил. Поэтому когда человек болен или ослаблен, у него возникает физиологическое неприятие животного белка.

Мясо - тяжелая пища

Причины

Можно выделить следующие причины отвращения к мясу:

  • депрессию;
  • стресс;
  • инфекционные болезни;
  • желудочно-кишечные и печеночные патологии;
  • беременность;
  • раковые опухоли;
  • аллергию на животный белок.

При этих заболеваниях и состояниях организм существенно ослаблен. Ему становится трудно переваривать и усваивать тяжелые протеины. В результате у человека возникает отвращение к мясу, вплоть до тошноты от одного вида животной пищи.

Далее мы рассмотрим более подробно возможные заболевания и состояния, сопровождающиеся подобным изменением вкусовых предпочтений.

Депрессивные и стрессовые состояния

Причиной отвращения к мясу может стать депрессия и стресс. Во время психоэмоционального перенапряжения человек теряет много сил. В результате у организма просто не остается энергии на переработку животного белка.

Очень часто человек во время нервного напряжения не может есть мясо, но при этом налегает на сладости и мучное. В этом случае говорят, что пациент "заедает стресс". На подсознательном уровне человек испытывает повышенную потребность в углеводной еде. Таким образом, организм пытается компенсировать дефицит белка.

Однако во время стресса не рекомендуется употреблять большое количество простых углеводов, которые содержатся в сладостях и выпечке. Это приведет только к набору лишнего веса. При стрессе полезно есть пищу, богатую сложными углеводами: овощи, фрукты, каши из круп, блюда из бобовых культур, орехи. Это поможет восстановить силы организма, и со временем отвращение к мясной еде исчезнет.

Инфекционные болезни

Нередко человек не может есть животную пищу при инфекционных заболеваниях. Причиной отвращения к мясу становится интоксикация организма продуктами жизнедеятельности микроорганизмов. При этом самочувствие больного сильно ухудшается. Инфекции часто сопровождаются высокой температурой, тошнотой, рвотой. В результате человек теряет аппетит и чувствует отвращение к тяжелой мясной пище.

Инфекционные болезни

В таких случаях не следует заставлять больного съесть кусочек мяса. При высокой температуре и плохом самочувствии пациента можно кормить только легкой едой. Полезно употреблять некрепкие бульоны, овощные и фруктовые пюре, жидкие молочные продукты. Такая пища компенсирует дефицит белка в организме и укрепит иммунитет. Неприятие мясной пищи проходит после улучшения общего состояния или полного выздоровления.

Патологии ЖКТ и печени

Причиной отвращения к мясу очень часто являются заболевания органов пищеварения. Эти патологии всегда отрицательно сказываются на аппетите человека. Неприятие мясной пищи сопровождается следующими симптомами:

  • тошнотой;
  • рвотой;
  • ощущением тяжести и болями в области живота;
  • изжогой.

Проявления патологий ЖКТ обычно усиливаются после употребления тяжелой еды, в том числе и мяса. Воспаленные органы пищеварения не могут переработать такую еду. В результате появляются боли в животе и тошнота.

Болезни органов ЖКТ

Причиной отвращения к мясу могут стать следующие заболевания:

  • гастрит;
  • язвенные поражения органов ЖКТ;
  • холецистит;
  • панкреатит;
  • желчекаменная болезнь.

Из-за болевого синдрома и других неприятных ощущений человек начинает избегать приема мясной пищи. Однако вегетарианская диета не приводит к излечению основного заболевания. При патологиях ЖКТ и печени необходимо пройти диагностику и курс терапии. После улучшения состояния пациент может есть диетические сорта мяса: курятину, индюшатину, крольчатину. От употребления жирной говядины и свинины необходимо полностью отказаться.

Куриная грудка - диетический продукт

Беременность

Существует множество народных примет, связанных с отвращением к мясу при беременности. "Кто родится -мальчик или девочка?" - такой вопрос часто задают будущие мамы, испытывающие тошноту от мясной пищи. Однако неприятие животного белка никак не указывает на пол будущего ребенка. Это всего лишь суеверие.

Отвращение от мяса во время беременности обычно отмечается в первом триместре. В этот период у женщины сильно меняются вкусовые предпочтения. Пациентка может испытывать большое желание употреблять определенные виды продуктов (например, соления или сладости), и ощущать физическую неприязнь к мясу. Врачи считают это вариантом нормы.

Отвращение к мясу при беременности

Таким образом, организм подсказывает женщине - какие виды пищи ей необходимы. Специалисты советуют пациенткам во время беременности следовать своим вкусовым предпочтениям.

Бывают случаи, когда будущую маму тошнит даже от одного запаха мясного блюда. Не нужно заставлять себя есть пищу, вызывающую неприятие. Однако важно помнить, что мясо является источником протеина, который необходим для развития плода. Нельзя полностью лишать свой организм этого полезного вещества. При отказе от мяса необходимо компенсировать дефицит белка употреблением рыбы, молочных продуктов, яиц или грибов. Такие виды пищи тоже содержат протеины.

Онкологические заболевания

Нередко у больных возникает отвращение к мясу при раке. Почему это происходит? Онкологические заболевания резко ослабляют организм, и системе пищеварения становится трудно перерабатывать тяжелую мясную пищу. Кроме этого, у пациента резко снижается аппетит. Такое состояние чаще всего отмечается при злокачественных опухолях в органах ЖКТ.

Отвращение к мясу при раке является одним из ранних признаков патологии. При этом наблюдаются и другие симптомы начальной стадии болезни:

  • резкое снижение веса;
  • слабость и высокая утомляемость;
  • потливость;
  • частые недомогания.

Если отвращение к мясной пище сопровождается резким и беспричинным похудением, то необходимо немедленно обратиться к врачу-онкологу и пройти диагностику. Это может быть ранним признаком рака. Важно помнить, что онкологические заболевания подлежат полному излечению только на начальных стадиях.

Беспричинная потеря веса

Непереносимость животного белка

При каком заболевании отвращение к мясу наблюдается с раннего детства? Такой симптом отмечается у людей с врожденной непереносимостью животного белка. Эта патология является одной из разновидностей пищевой аллергии.

При аллергии на мясо организм человека отторгает белок альбумин, содержащийся в мышцах животных. Непереносимость мясной пищи обычно носит наследственный характер. Повышенная чувствительность к альбумину часто сочетается с аллергией на яичный белок и на шерсть животных.

После употребления мясной пищи у человека с аллергией сначала возникают диспепсические явления: метеоризм, тошнота, изжога. Затем появляются красные пятна на коже и зуд. В тяжелых случаях наблюдается отек Квинке и анафилактический шок.

Больные страдают от авитаминоза и недостатка белков в организме. У многих пациентов отмечается дефицит массы тела.

При пищевой аллергии необходимо принимать антигистаминные лекарства. Врачи рекомендуют ограничить употребление продуктов с животным белком. Однако полностью отказываться от мяса не следует. Чтобы избежать аллергической реакции необходимо правильно готовить продукт. Мясо необходимо проваривать очень тщательно и долго, несколько раз сливая бульон. Это поможет удалить аллергены.

Советы врачей

Как питаться при отвращении к мясу? Ведь полный отказ от этого продукта может привести к дефициту протеинов в организме.

Если неприятие мясной еды связано с заболеванием, то необходимо вылечить основную патологию. При злокачественных опухолях и воспалениях в органах ЖКТ врачи назначают специальные диеты с ограничением тяжелой пищи.

Мясо является не единственным источником белка. Это продукт можно заменить следующими видами пищи:

  • бобовыми культурами;
  • куриными или перепелиными яйцами;
  • блюдами из риса и гречневой крупы;
  • грибами;
  • орехами;
  • семенами кунжута.
Растительный протеин

Эти продукты содержат растительные протеины, которые не менее полезны, чем животный белок. Такая пища легче переваривается и усваивается организмом, чем мясо.

В молочных продуктах тоже содержится белок - казеин. При отвращении к мясу рекомендуется употреблять нежирный творог, йогурт, сыры, ряженку, кефир. Полезно также включать в рацион рыбу и яйца. Это поможет обогатить организм протеинами.

Отвращение к мясу нередко сопровождается полной потерей аппетита. Это наблюдается у беременных при токсикозе, а также у больных с инфекционными и желудочными заболеваниями. Однако голодание категорически противопоказано. Отказ от еды приведет только к еще большему ослаблению организма. При плохом аппетите и тошноте рекомендуется есть легкую пищу, а затем постепенно вводить в рацион диетические виды мяса в небольшом количестве.

Статья закончилась. Вопросы остались?
Комментарии 0
Подписаться
Я хочу получать
Правила публикации
Редактирование комментария возможно в течении пяти минут после его создания, либо до момента появления ответа на данный комментарий.