Северная столица нашей страны славится своими кафе и ресторанами. В такой конкурентной борьбе необходимо создавать особенную атмосферу тепла и уюта в заведениях общественного питания, чтобы быть успешным. Важна "изюминка", которая способна притягивать посетителей. Ресторан "Идиот" в Санкт-Петербурге предлагает своим гостям прекрасную атмосферу 19 века, в которую можно погрузиться уже с порога заведения. Многие считают данное заведение весьма специфическим, рассчитанным на определенный контингент.
История ресторана "Идиот" в Санкт-Петербурге
Знаменитый поэт Ф.М. Достоевский в свое время написал легендарное произведение "Идиот", которое и послужило мотивом к организации этого заведения. Для гостей свои двери впервые ресторан открыл в 1997 году. С того времени мало что изменилось. Ресторан балансирует на грани вегетарианского кафе и заведения с эксклюзивными мясными блюдами. Многим не хватало такого спокойного и умиротворенного места в городе. Ведь большинство рестораторов пытаются создать объекты для молодежной публики, вечеринок и тусовок. "Идиот" - ресторан, который дышит спокойствием и уверенностью. Сюда приходят семейные пары и люди, которые хотят побыть наедине с собой.
Адрес
Заведение находится на пересечении набережной Мойки и Фонарного переулка. Адрес ресторана "Идиот" в Санкт-Петербурге: Набережная реки Мойки, дом 82. Рядом находится станция метро "Садовая". Режим работы менялся несколько раз с момента открытия заведения (с 11.00 до 01.00 или до последнего клиента).
Интерьер
Это, пожалуй, одна из самых загадочных и интересных частей данного заведения. Первое, что бросается в глаза, это невероятно высокие потолки. Хозяйка ресторана очень постаралась, чтобы воплотить в жизнь интерьер прошлых лет. Один из залов очень похож на комнату из 60-х годов. Такое ощущение, что заходишь не в ресторан, а в гости к стареньким бабушке и дедушке.
Старинные столы с чугунными ножками прекрасно дополняют стулья из того же времени. В интерьере присутствует множество деталей прошлых лет, которые рассматриваются в процессе ожидания еды или за разговором.
В залах приглушенный желтый свет, который так уютно сочетается со смешными советскими диванчиками. Кажется, что сейчас
увидишь здесь старика с сигарой, читающего газету 80-х годов.
Меню
Ресторан "Идиот" в Санкт-Петербурге предоставляет своим посетителям уникальную возможность выбрать блюда разных кухонь. В меню преимущественно русская кухня с особенностями от шеф-повара, но здесь можно отыскать и некоторые изыски азиатской кухни.
"Изюминка" заведения - поздний завтрак. С 12:00 до 15:00 все желающие могут насладиться пышным омлетом с хрустящими тостами и беконом (можно с овощами и зеленью). Здесь же вам предложат свежие соки (морковный, апельсиновый или грейпфрутовый). Стоимость сытного завтрака - 790 рублей.
В ресторане "Идиот" (Санкт-Петербург) бизнес-ланч заменен на, так называемый, серьезный обед для голодных. Его можно заказывать до 19:00. В него входит салат, суп на выбор, пельмени, хлебная корзина и чай или кофе.
Блинчики и сырники
Блинчики в заведении особенно вкусные (так говорят гости). Их ассортимент не только радует, но и приятно удивляет. В меню вы можете увидеть блинчики с икрой, протертой клюквой и сметаной, джемом, медом и различными холодными начинками (соленой рыбой и огурцом). Горячими подаются блинчики с грибами и творогом. Стоимость такого блюда от 290 до 590 рублей. Средний вес - 250 граммов. За 380 рублей вы можете насладиться домашними сырниками с изюмом и медом.
Старт под водочку
В этом интересном разделе меню собраны все любимые мужские блюда. Различные маринады и соленья (грибы, огурцы и помидоры), рыба посола от шеф-повара, икра и маслины. Стоимость закуски от 250 рублей и выше.
Холодные закуски
Здесь вы найдете селедочку, грузди в сметане и русские суши. Выбивается из всего этого перечня лишь авокадо с креветками. Средняя стоимость блюд - 500 рублей.
Горячие закуски
Возможно, вы захотите отведать жульен из белых грибов или сливочный картофель с красной икрой. Официант предложит вам из этого раздела горячие мидии или сырные конвертики. А если вам захочется изысков, то стоит попробовать гребешки и креветки в белом вине за 790 рублей.
Салаты
В меню собраны как традиционные русские салаты ("Деревенский", "Раскольников" и "Селедочка в шубе"), так и европейские ("Древнегреческий", "Груша в сыре"). Многие обращают внимание, на салат "Игрок" и "Легкий". Необычное сочетание ингредиентов в этих блюдах привлекает многих посетителей. А вот салат "Ядреный" любят мужчины. В нем острота и пикантность сочетаются со сладостью и нежностью. Стоимость блюд в этом разделе колеблется от 440 до 670 рублей.
Супы
В ресторане нет особого разнообразия первых блюд. Здесь подают традиционный русский борщ, а также свекольник, зеленые щи и тыквенный крем-суп. Стоит обратить внимание на впечатляющий суп от шеф-повара, который готовится только при хорошем настроении шефа. Любое первое блюдо обойдется гостям в 330 рублей.
Вегетарианская страница
В меню кафе "Идиот" в Санкт-Петербурге есть большой раздел для тех, кто не ест мясо. Большое разнообразие овощей и постных блюд радуют многих гостей. Этот раздел в меню свидетельствует о том, что в ресторане "Идиот" рады всем гостям и уважают выбор каждого человека.
Рыбное меню
Такое разнообразие блюд из рыбы и морепродуктов у многих клиентов вызывает восторг. Ведь все ожидают простых русских блюд. А тут предлагают морепродукты по-азиатски, стейки лосося, лапша с красной икрой и судак с овощами. Стоимость блюд не превышает 1300 рублей.
Мясо
В этом разделе даже гурманы найдут, чем себя порадовать. Начинается все с пельменей и мясных салатов, а заканчивается томлеными ребрышками в горшочке. Можно попробовать куриную грудку со шпинатом, жаркое по-домашнему или бифштекс рубленый. Вам даже предложат нежные бараньи котлеты. Стоимость блюд около 1000 рублей.
Итальянские мотивы
В этом уникальном ресторане подают и такие блюда. Разнообразные пасты радуют многих ценителей этой кухни. Здесь есть и "Грибная", и "Овощная", и "Морская", и "Карбонара". Для детей готовят "Детские макароны". Стоит такое удовольствие от 590 рублей.
Десерты
Возможно, вам придется по вкусу уникальное блюдо "Мечта идиота". Фруктовый салат, печеное яблоко или жареный банан предлагаются для тех, кто боится навредить фигуре. Есть в меню и домашняя шарлотка, и груша в шоколаде. Если вы захотите удивить милую даму, то можете заказать фрукты в горячем шоколаде за 1300 рублей.
Ресторан "Идиот" (Санкт-Петербург): отзывы
С момента открытия этого весьма экстравагантного места в Петербурге, оно пользуется популярностью многих жителей. Здесь снимали сцены к фильму "Идиот" по одноименному роману. Ресторан "Идиот" (СПб), отзывы о котором будут ниже, зарекомендовал себя в качестве элитного места в городе.
Многие гости в своих отзывах говорят, что это очень спокойное и уютное место. Такая обстановка располагает к общению и душевным разговорам. Некоторые приходят сюда помечтать и подумать о жизни.
Посетители говорят о заведении много хорошего в своих отзывах. Клиенты советуют попробовать блюда от шеф-повара, которые необыкновенно вкусные. В этом ресторане каждый находит что-то для себя.
Среди большого количества позитивных отзывов находятся и несколько негативных. Клиенты говорят, что в пельменях попадались хрящи и плохо переработанное мясо. Шарлотка была сухой, а яблоки в ней не прожарились. Ягоды забродили. Также недовольные гости рассказывают о том, что чай недостаточно высокого качества в заведении, но стоит выше, чем в других кафе и ресторанах.
Посетители, которые отмечали торжество в заведении, остались довольны. В своих отзывах они рассказывают, что ресторан "Идиот" в Санкт-Петербурге - пример высококачественного обслуживания. Все официанты быстро и профессионально принимали заказы. Вся еда приносилась вовремя и подобающим образом. Всем друзьям и гостям понравилось это заведение.
Есть посетители, которые считают заведение приятным только из-за интерьера. Кухня сборная и далека от настоящей русской. Обслуживание среднее (блюда принесли теплыми, а не горячими).
