Этот уютный ресторан (кофейный домик) расположен в историческом центре города в окружении множества оригинальных строений рубежа XIX-XX веков. Улицу Коммунальную, на которой размещено заведение, также в народе называют Тамбовским Арбатом.
Знакомство
Зайдя в ресторан «Кардинал» в Тамбове, гости окунаются в непередаваемую атмосферу старины. По отзывам посетителей, изысканный интерьер кофейного домика, приятная живая музыка, звучащая в помещениях, помогают расслабиться и отвлечься от повседневной суеты. Гостей здесь приглашают расположиться в одном из двух уютных залов, в теплое время года при желании можно выбрать столик на летней площадке.
Завсегдатаи с удовольствием рекомендуют ресторан «Кардинал» в Тамбове всем, кто планирует провести встречу с друзьями, романтическое свидание, свадьбу, день рождения или любое другое торжество. Здесь можно съесть поздний завтрак, насладиться ароматнейшим кальяном, заказать организацию выездного мероприятия, бесплатно подключиться к Wi-Fi, а также воспользоваться парковкой.
Внимательный и вежливый персонал ресторана «Кардинал» в Тамбове (на фото в статье представлены уникальные интерьеры заведения) старается сделать все возможное, чтобы пребывание гостей стало для них незабываемым.
Полезная информация
Адрес ресторана «Кардинал»: Тамбов, ул. Коммунальная, 20/5.
Заведение работает ежедневно с 12.00 до 00.00. Предлагаемые услуги:
- Wi-Fi;
- летняя веранда;
- кофе с собой;
- возможность оплаты картой.
Кухня:
- европейская;
- вегетарианская;
- подходит для веганов.
Размер среднего счета: 700–800 руб. Стоимость чашки капучино: 70 руб.
Ресторан «Кардинал» в Тамбове: меню
В истинных традициях кафе-бара для посетителей заведения приготовлено щедрое меню, представляющее богатый выбор пива и всевозможных закусок, которые вкусно дополняет пенный напиток. Гостям ресторана предлагается насладиться эксклюзивными авторскими блюдами европейской кухни. Помимо основного меню, имеется сезонное с богатым выбором специальных блюд, а также гриль-меню, которое удовлетворит вкусы самых взыскательных гостей.
Команда специалистов под руководством бренд-шефа заведения Дмитрия Азарова (члена Национальной гильдии шеф-поваров, призера многих престижных международных кулинарных фестивалей и конкурсов) трудится над тем, чтобы меню в кофейном домике систематически обновлялось. По отзывам, в ресторане «Кардинал» (Тамбов) в начале каждого сезона креативными мастерами здешней кухни выдаются оригинальные новинки, которые невозможно найти где-либо еще.
Творческий подход и оригинальная подача делают уникальными даже классические блюда. К примеру, настоящими находками для гурманов является оливье New Style, подаваемый с маринованным лососем, фирменный стейк-салат из рибая, который в ресторане «Кардинал» (Тамбов) подают с пряно-острым соусом и различными овощами, а также множество других интересных кулинарных новинок.
О впечатлениях посетителей
По мнению авторов отзывов, ресторан «Кардинал» (Тамбов, улица Коммунальная, д. 20/5) является одним из лучших и наиболее спокойных мест в городе, в котором гостей обслуживает высокопрофессиональная команда официантов и поваров. Многие посетители отмечают достойный уровень заведения.
Что говорят об обслуживании и интерьере?
Авторы отзывов считают этот ресторан очень уютным, отмечают наличие в нем интересного интерьера, оформленного в благородном классическом стиле.
Обслуживание в «Кардинале» посетители называют быстрым и качественным. Люди здесь работают очень радушные и приветливые, как рассказывают посетители. Атмосфера заведения, по мнению гостей, является очень приятной, располагающей к отдыху.
Как отзываются о кухне?
Но самое главное, считают гости, это кухня, которую по праву можно назвать наивкуснейшей в городе. Посетители ресторана «Кардинал» в Тамбове охотно делятся в своих постах тем, какие именно блюда в меню их особенно порадовали и восхитили. Одним из преимуществ заведения, по мнению авторов отзывов, является то, что в меню, которое очень удобно оформлено (имеется множество фотографий кушаний, что существенно облегчает выбор), представлены блюда разных кухонь мира.
Вся еда, делятся гости, является потрясающе вкусной. Некоторые авторы отзывов особо отмечают фокаччо: ее, по словам завсегдатаев, здешние мастера делают тоненькой-тоненькой, при этом не пересушенной и очень нежной.
Очень интересным гости считают охлажденный гаспачо (томатный), но следует быть готовым к тому, предупреждают они, что в «Кардинале» он получается достаточно острым. На десерт можно заказать великолепный ягодный гаспачо. Рубленое мясо здешние повара также готовят отлично.
Порадовало гостей заведения также наличие в меню сравнительно нового блюда - мидий в томатном соусе. Отмечают непревзойденный вкус карпаччо из лосося, том-яма, тыквенного супа. Вино и кофе в «Кардинале», по мнению гостей, почти как в Италии. Десерты называют просто божественными.
Многим гостям импонирует прекрасная сервировка блюд. Цены называют вполне разумными.
Как сюда добраться?
Хотя этот вопрос и является немаловажным (особенно он волнует потенциальных гостей ресторана - автомобилистов, желающих владеть информацией о наиболее удобном маршруте проезда к заведению на личном транспорте), авторы отзывов о «Кардинале» не дают разъяснений на этот счет. Желающим посетить ресторан остается воспользоваться предлагаемой выше картой или при бронировании столика уточнить удобную схему проезда у администрации.
О ресторане «Серый кардинал» в Тамбове
До недавнего времени в городе функционировало еще одно заведение с созвучным названием. Закрытый ныне ресторан «Серый кардинал» считался некогда в Тамбове одним из интереснейших премиум-заведений. О высоком качестве сервиса и заоблачных ценах в нем ходили легенды. Рассказывают, что интерьер залов ресторана был оформлен поистине шикарно, а обслуживание отличалось быстротой и ненавязчивостью.
Подробнее о заведении
Ресторан S.Cardinal располагался по адресу: ул. Коммунальная, 20 к1 в историческом центре города.
Гостям, которые некогда с удовольствием отзывались о времени, проведенном здесь, теперь только и остается, что делиться своими воспоминаниями. Авторы отзывов вспоминают о «Сером кардинале», как о прекрасном месте, в котором посетители получали возможность насладиться стильным интерьером, отличным вкусом приготовленных здешними мастерами яств, напитками в широком ассортименте, а также звуками старинного фортепьяно.
S.Cardinal позиционировался в качестве заведения, предоставляющего свадебные услуги, ресторанное обслуживание, аренду (сравнительно недорого) банкетных залов, большую винную карту, детскую площадку, бизнес-ланчи, доставку еды на заказ. Кухня ресторана включала в себя европейские и азиатские блюда. Работала кофейня и суши-бар. Шеф-поваром ресторана был Дмитрий Азаров (член Гильдии поваров России, преподаватель в академии для шеф-поваров, ныне – сотрудник «Кардинала»).
Завсегдатаи вспоминают, что каждое блюдо в "Сером кардинале" готовилось индивидуально. Поэтому никто из гостей и не ожидал, что их заказ будет приготовлен и доставлен немедленно. Заведение было открыто с 12.00 до 24.00. Заказ блюд прекращался в 23.00. Размер среднего чека составлял 1,5 тысячи рублей. Гостям предоставлялась автомобильная стоянка на 15 мест. Въезд осуществлялся с ул. Носовской.
Что еще вспоминают гости?
Судя по отзывам, у некоторых посетителей создалось впечатление, что данное заведение было открыто для некой узкой VIP-тусовки, совершенно не нуждалось в серьезной доходности и высоком трафике. В выходной день в обеденное время здесь можно было увидеть лишь один столик, занятый гостями. Говорили, что ресторан был открыт местным солидным бизнесменом, пожелавшим создать в родном городе заведение, в которое ему не стыдно было бы приглашать своих гостей. Название заведения подавалось, как S.Cardinal и также вызывало множество кривотолков.
Поговаривали, что для того, чтобы отвлечь внимание общественности от подлинных серых кардиналов местной политики, был пущен слух о некоем сером доге (якобы найденном на ул. Коммунальной, а ныне живущем в провинции Бордо (Франция) и принимаемом в Букингемском дворце), именем которого и был назван ресторан. Многие из бывших завсегдатаев «Серого кардинала» с сожалением отзываются о закрытии заведения.
