Зачем нужен отдел закупок? В каждой организации этот отдел представлен в том или ином виде. И его работа напрямую влияет на эффективность всей организации в целом. Рассмотрим более подробно, как именно влияет работа отдела на результаты организации.
Цели отдела
Отдел закупок - это отдел, специализирующийся на приобретении товаров у поставщиком на максимально выгодных для компании условиях.
Работа отдела имеет прямое влияние на всю деятельность компании. На ассортимент, на продажи, наполненность складов, наличие необходимого товара, эффективное использование оборотных средств.
Цели отдела закупок могут ранжироваться в зависимости от глобальных целей компании, но общий список часто выглядит примерно так:
- определять потребность компании в том или ином товаре;
- приобретать товары по максимально выгодной цене;
- способствовать высокой оборачиваемости товара;
- создавать условия для получения товара в поставленные сроки;
- оценивать качество товара и закупать наиболее высококачественный;
- поддерживать отношения с поставщиком или поставщиками;
- эффективно взаимодействовать с остальными отделами компании;
- эффективно вести учет приобретаемых товаров;
- следить за товарооборотом, извлекая максимальную выгоду для компании.
Основные функции
В разных организациях функции отдела закупок могут существенно отличаться друг от друга. Но все же есть функции и обязанности, которые будут характеризовать отдел почти каждой компании:
- мониторинг рынка поставщиков;
- контроль наличия товара на складе;
- своевременное пополнение ассортимента;
- поиск лучших поставщиков и цен;
- переговоры с поставщиками;
- контроль доставки и грузоперевозок товара;
- прием товара;
- контроль качества закупленного товара;
- при необходимости составление рекламаций.
Дополнительные функции отдела закупок, которые могут иметь место в организации или нет - в зависимости от ее специфики и структуры:
- управление ассортиментом;
- сбор информации о конкурентах;
- привлечение поставщиков к организации сбыта продукции.
Структура
Структура отдела закупок выстраивается в зависимости от:
- размера организации;
- отрасли;
- количества ассортиментных единиц в товарообороте;
- количества поставщиков;
- их географического положения.
В зависимости от типа организации отдел закупок может управляться централизованно или регионально.
Как правило, это матричная структура, состоящая из начальника (руководителя, директора) отдела закупок и менеджеров (специалистов) по закупкам.
Среднее количество товарных единиц или категорий на одного менеджера около 7, но оно может варьироваться в зависимости от объема производства или товарооборота.
Обязанности отдела и его сотрудников
Для эффективной работы отдела закупок необходимо четкое распределение обязанностей отдела закупок между его сотрудниками.
Основной обязанностью руководителя отдела является обеспечение непрерывности и стабильности поставок необходимого товара путем оптимизации работы отдела и координации деятельности сотрудников. Также руководитель по закупкам должен иметь представление о всех заключенных договорах и категориях, чтобы организовать и продолжить эффективную работу отдела даже при отсутствии кого-либо из сотрудников.
В обязанности менеджеров по закупкам или рядовых специалистов отдела входит организация поставок товара, отслеживание грузоперевозок, контроль оплаты закупленных партий, планирование закупок.
Эффективной будет модель, где каждый закупщик имеет свою зону ответственности, состоящую из списка артикулов или товарных категорий.
Требования к сотрудникам
Учитывая обязанности сотрудников и функции отдела, можно составить список требований к идеальному кандидату на должность закупщика.
Сотрудники отдела закупок соответственно должны обладать следующими навыками, знаниями и личными качествами:
- Способность к анализу информации. Выбор поставщика должен основываться на многих критериях. Это и лучшая цена, и географическое преимущество, и выстроенность логистики компании поставщика и вашей организации.
- Знания принципов ценообразования.
- Знания правовых основ закупок.
- Умение составлять и заключать договоры.
- Умение вести переговоры. Иногда очень важно составить индивидуальные условия с поставщиком для своей компании. Снижение цены у поставщика или использование ресурсов поставщика для проведения рекламных акций, обучения своего персонала специфике товара, рассрочка на товар и системы постоплаты — все это может послужить хорошим конкурентным преимуществом среди аналогичных компаний.
- Умение поддерживать деловые отношения.
- Умение планировать свою деятельность.
Мотивация закупщиков и руководителя по закупкам
Система мотивации отдела закупок должна строиться таким образом, чтобы сотрудник работал с максимальной отдачей. Но при этом не должно выдвигаться противоречивых требований и требований, превышающих возможности сотрудника.
Для внедрения системы ежемесячной мотивации необходимо:
- Создать модель ключевых показателей эффективности отдела. Это такие показатели, как выполнение плана закупок, коэффициент оборачиваемости, прибыльность продаж товара, наличие и отсутствие лежалого товара.
- Создать модель ключевых показателей эффективности каждого сотрудника на основании таких критериев, как дельта цен организации, в сравнении с конкурентами, наличие необходимого товара, качество приобретенного товара, запуск новых брендов, индивидуальные условия поставщиков и другое.
- На основании модели КПИ рассчитывается премия. Причем эффективно будет выплачивать премию, состоящую из двух частей: премия по показателям отдела и премия по личному выполнению планов.
При этом каждый критерий KPI должен обладать такими свойствами, как:
- измеримость;
- прозрачность;
- плановый критерий должен быть создан с учетом тенденций рынка.
То есть закупщик может при желании самостоятельно рассчитать размер своей премии.
Премия руководителя отдела может строиться из показателей всего отдела, а также включать в себя показатели эффективности каждого сотрудника по отдельности.
При этом премиальная часть рядового сотрудника отдела закупок должна составлять около 50% от всей зарплаты, а премия руководителя отдела - около 30-40%. Остальное - оклад, потому что не все показатели эффективности отдела можно привязать к деятельности определенного сотрудника.
Входят ли продажи в зону ответственности закупщика
В расчетах КПИ отдела закупок можно использовать такой критерий, как оборачиваемость приобретенных товаров - соотношения продаж к ее активам.
Вроде как закупщик должен заниматься только покупкой товара, но все же качество приобретенного товара, его ценовая привлекательность для конечного потребителя или клиента компании существенно влияет и на выполнение плана продаж.
Поэтому количество и качество продаж наполовину зависит от грамотно проведенных закупок.
Место отдела закупок в структуре организации
Задачи, которые решаются отделом закупок, в соответствии с современными тенденциями маркетинга, должны решаться в таком порядке:
- Сначала строится стратегия сбыта (готового продукта либо приобретенного товара).
- Затем, если отдел закупок на предприятии, решается вопрос стратегии производства.
- И только потом разрабатывается стратегия закупок необходимого товара, сырья или комплектующих.
Руководитель отдела закупок часто находится в прямом подчинении у генерального руководителя компании.
Также должна быть налажена эффективная коммуникация отдела снабжения с отделом маркетинга и продаж. Без этого много усилий по созданию отдела закупок, улучшению его структуры и мотивации останутся без должного результата.
Если в холдинг или организацию внедрена система категорийного менеджмента, то закупщик должен работать в связке с категорийным менеджером. При этом необходимо разграничить зону ответственности каждого специалиста, чтобы система мотивации оставалась прозрачной и понятной каждому.
