Елена Гринёва

Многие слышали о полезных свойства земляной груши, а какие можно готовить блюда из топинамбура не представляют. Предлагаю попробовать для начала самые незамысловатые, не требующие никакой предварительной кулинарной обработки (типа салатиков), а также можно обжаривать топинамбур как картофель, готовить более сложные блюда, используя термическую обработку.

Фурацилин чаще всего используется наружно в виде промываний, полосканий и примочек при лечении гнойно-воспалительных процессов, имеющих бактериальную природу. Но поскольку не всегда есть возможность использовать готовую к применению форму препарата, то возникает резонный вопрос: как разводить фурацилин дома для тех или иных случаев?

Сушеные финики, с их шершавой продолговатой твердой косточкой, которыми мы с удовольствием лакомились вместо конфет в детстве, оказывается не только вкусны, но и очень полезны. Так чем же полезны финики и каков их состав?

Как приготовить окрошку лучше: на кефире, на сыворотке, на квасе, на минеральной воде с добавлением уксуса - тут кому как больше нравится. А основа везде одна: свежие огурцы, сочная редиска, перья зеленого лука, зелень укропа, отварная картошка, вареные яйца и вареная колбаса (конечно, в сто раз вкуснее будет, если вместо колбасы положить отварное мясо).

Если все в порядке со здоровьем и вы хотите приготовить наваристый суп, то можно приготовить куриный суп не из самой курятины, а из ее потрохов. Помните, как ностальгически мечтал герой Высоцкого из любимейшего всеми кинофильма: «Эх, супчика бы сейчас, да с потрошками!»?

По-настоящему такой овощ, как всем известный кабачок , я оценила только после того, как оладьи из кабачков научилась делать. А готовить их очень и очень легко! Могу рассказать свой рецепт, если кто-то еще не знает как это блюдо готовить.

Когда мучает изнуряющий сухой кашель, много чего перепробуешь, чтобы облегчить свое состояние, а если ещё и ребенок заболел, то тем более. Бронхикум сироп от кашля на растительной основе, применяемый для лечения простудных, в том числе инфекционных заболеваний, сопровождающихся кашлем с плохо отделяемой мокротой, часто рекомендуют провизоры в аптеке.

Простудные явления, как правило, сначала сопровождаются першением, царапаньем, а затем и сильной болью в горле, и чтобы облегчить свое состояние, а в ряде случаев и не допустить дальнейшего развития болезни, надо первым делом обратиться к такому простому, но очень эффективному приему, как полоскание.

Для кого-то пельмени – чуть ли не праздничное блюдо, а для кого-то – повседневный обед или ужин. Верно, сейчас нет нужды заводить тесто на пельмени, готовить фарш - всегда можно зайти в ближайший магазин и купить пачку (или пакет) готовых замороженных пельменей. Причем на выбор представлены изделия от нескольких производителей, а во многих местах даже на развес продают - хоть килограмм, хоть два покупай, закладывай в холодильник и не мучайся с тестом.

Нет, наверное, ресторана или кафе, в меню которого отсутствовал бы салат из свежих помидоров и огурцов с оливками и мягкого сыра (чаще всего брынзы), который идет под названием «греческий салат». Однако, далеко не любой такой салат будет иметь право так именоваться, а если быть точнее, то без оливкового масла, ригана и феты никакой салат из помидор и огурцов не вправе называться греческим!

На сегодняшний день кремы с ретинолом, особенно рекламируемые для тех, кто перешагнул 30-летнй рубеж, стали очень популярными. А что же такое ретинол и за что его так хвалят?

Наверное, нет человека, который не представляет себе, что такое мазь Вишневского. Можно сколько угодно иронизировать относительно ее резкого запаха, но как только начинает что-то где-то нарывать, первым делом мы вспоминаем именно об этой "народной" мази, рецепт которой принадлежит знаменитому хирургу А. В. Вишневскому. Но всегда ли оправдано ее применение?

Вы когда-нибудь пробовали делать котлеты из геркулеса? Скажете – это приемлемо только для вегетарианцев да постящихся верующих? А вот и не соглашусь.Если вам предложат закрыть глаза, дадут их отведать и попросят определить, из чего это приготовлено, то, думаю, немногие из вас догадаются.

За что я люблю рагу с мясом – так это за то, что совсем не обязательно строго придерживаться какого-то рецепта. Конечно, основу блюда знать надо, а уж дальше доверяй своей интуиции, добавляй, что тебе нравится в зависимости от сезона или исключай тот компонент, которого нет или тебе не по вкусу - в итоге получается всегда чуть-чуть по разному, и редко когда что-то испортишь. К тому же можно сразу целую компанию накормить – всем хватит!

Надоели бутерброды с колбасой или отварные сосиски на завтрак? У меня на этот случай есть прекрасный вариант замены – домашний паштет из куриной печени. Это и сытно, и вкусно и уж, бесспорно, куда полезнее любой колбасы. К тому же закуска эта универсальная: не стыдно подать и к праздничному столу!

Казалось бы, что может быть проще, чем яблочный пирог "шарлотка"? Действительно, ингредиенты простые, свежие яблоки нынче в продаже круглый год, а уж сколько рецептов приготовления этого удивительно вкусного пирога можно найти! Вот и я предлагаю свой, проверенный временем рецепт. Попробуйте приготовить!

У всех на слуху слова известной песенки: «Если хочешь быть здоров – закаляйся! Позабудь про докторов, водой холодной обливайся, если хочешь быть здоров». И ведь отлично сказано - ни прибавить, ни убавить. Так что же такое закаливание организма, и как правильно начинать закалять себя и своих детей, чтобы перестать болеть простудными заболеваниями (или хотя бы свести их к минимуму)?

Данная статья преследует цель предостеречь людей, страдающих хроническими заболеваниями, такими как диабет, заболевания ЖКТ, панкреатит от бездумного применения широко популяризируемой в последнее время диеты гречка с кефиром, не умаляя при этом полезных свойств данных продуктов, а лишь призывает прислушаться к доводам диетологов и врачей.

Данная статья адресована родителям, имеющим маленьких детей, которые часто пребывают в растерянности относительно того, как сбивать температуру у детей, и когда стоит начинать это делать.

Каждый из нас с нетерпением ждет той поры, когда начнут созревать ароматные летние томаты, с тонкой шкуркой, необыкновенно вкусной мякотью, с малым количеством семян и необычной продолговатой формы плодами красного или розового цвета. Догадались, о каком сорте пойдет речь? Конечно, обо всем известном, и многими любимом сорте "бычье сердце".