Елена Гринёва

Елена Гринёва

Россия
  • читателей — 272 635
  • на сайте с 23 апреля 2012 г.

Заготовки на заиму: варенье из слив

Еда и напитки / Десерты   29 июня, 2012
Варенье из слив с синей кожицей получается очень красивого бордового цвета, главное его не переварить, иначе оно может превратиться в коричневую бесформенную субстанцию. Предлагаю один из ваиантов, как сварить варенье из таких слив, а также можете попробовать сделать джем.

Дачникам: блюда из топинамбура

Еда и напитки / Рецепты   28 июня, 2012
Многие слышали о полезных свойства земляной груши, а какие можно готовить блюда из топинамбура не представляют. Предлагаю попробовать для начала самые незамысловатые, не требующие никакой предварительной кулинарной обработки (типа салатиков), а также можно обжаривать топинамбур как картофель, готовить более сложные блюда, используя термическую обработку.

Как приготовить глинтвейн. Несколько простых идей

Еда и напитки / Напитки   28 июня, 2012
При упоминании о глинтвейне сразу стаановится тепло на душе, ведь глинтвейн в переводе с немецкого (Glühender Wein) означает буквально «накаленное вино», но правильнее сказать хорошо подогретое, с добавлением терпких специй и сахара, некрепкое столовое вино (преимущественно красное). Аромат у глинтвейна действительно потрясающий! Задаетесь вопросом: как приготовить глинтвейн?

Как разводить фурацилин для наружного применения и полосканий в домашних условиях?
1

Здоровье / Препараты   27 июня, 2012
Фурацилин чаще всего используется наружно в виде промываний, полосканий и примочек при лечении гнойно-воспалительных процессов, имеющих бактериальную природу. Но поскольку не всегда есть возможность использовать готовую к применению форму препарата, то возникает резонный вопрос: как разводить фурацилин дома для тех или иных случаев?

Оздоровительно-профилактический овсяный кисель: рецепт приготовления

Еда и напитки / Напитки   23 июня, 2012
Кисель - очень полезный напиток, а особенно овсяный кисель, рецепт которого я собираюсь вам рассказать – это просто бальзам для всего организма и пить (а правильнее сказать «есть», так как он получается достаточно густой, и зачастую его нужно именно есть ложкой) такой кисель желательно с утра, чтобы легко запустить всю систему пищеварения.запустить всю систему пищеварения

Чем полезны финики?

Сушеные финики, с их шершавой продолговатой твердой косточкой, которыми мы с удовольствием лакомились вместо конфет в детстве, оказывается не только вкусны, но и очень полезны. Так чем же полезны финики и каков их состав?

Летнее меню. Как приготовить окрошку?

Еда и напитки / Рецепты   22 июня, 2012
Как приготовить окрошку лучше: на кефире, на сыворотке, на квасе, на минеральной воде с добавлением уксуса - тут кому как больше нравится. А основа везде одна: свежие огурцы, сочная редиска, перья зеленого лука, зелень укропа, отварная картошка, вареные яйца и вареная колбаса (конечно, в сто раз вкуснее будет, если вместо колбасы положить отварное мясо).

Как приготовить куриный суп из потрохов?

Если все в порядке со здоровьем и вы хотите приготовить наваристый суп, то можно приготовить куриный суп не из самой курятины, а из ее потрохов. Помните, как ностальгически мечтал герой Высоцкого из любимейшего всеми кинофильма: «Эх, супчика бы сейчас, да с потрошками!»?

Летняя закуска - оладьи из кабачков

Еда и напитки / Рецепты   20 июня, 2012
По-настоящему такой овощ, как всем известный кабачок , я оценила только после того, как оладьи из кабачков научилась делать. А готовить их очень и очень легко! Могу рассказать свой рецепт, если кто-то еще не знает как это блюдо готовить.

Какое избрать средство от грибка ногтей?

Здоровье / Препараты   20 июня, 2012
К сожалению, пораженные грибком ногти (чаще всего на ногах) – явление очень распространенное. Приобрести онихомикоз (именно так называется грибковое поражение ногтей) очень легко, а вот справиться с ним совсем не просто бывает – зачастую люди по много лет не могут избавиться от этой напасти.

В каких случаях эффективен "Бронхикум"- сироп от кашля?

Здоровье / Препараты   17 июня, 2012
Когда мучает изнуряющий сухой кашель, много чего перепробуешь, чтобы облегчить свое состояние, а если ещё и ребенок заболел, то тем более. Бронхикум сироп от кашля на растительной основе, применяемый для лечения простудных, в том числе инфекционных заболеваний, сопровождающихся кашлем с плохо отделяемой мокротой, часто рекомендуют провизоры в аптеке.

Как уменьшить повышенную чувствительность зубов?

Здоровье / Медицина   17 июня, 2012
С виду вроде бы здоровые зубы, кариеса нет, а буквально всё – будь то употребление в пищу горячего или холодного, или даже просто элементарная гигиеническая процедура, типа повседневной чистки зубов, вызывает дискомфорт и возникают болевые ощущения. Это говорит о том, что у вас, скорей всего, гиперестезия или повышенная чувствительность зубов.

На заметку шатенкам и не только: безопасное окрашивание волос хной

Красота / Волосы   15 июня, 2012
Я долго отмахивалась от этого средства, считая что окрашивание волос хной - это настолько уже вчерашний день, что одни пожилые женщины используют её по-старинке, да и получиться может только рыжий цвет, пока однажды не обратила внимание, как удивительно живо блестят волосы у одной довольно молодой коллеги.

Для чего применяют физиологический раствор?

Здоровье / Препараты   15 июня, 2012
Многие, кто попадал в больницу, или родные лежали в стационаре, сталкивались с необходимостью приобретать физиологический раствор для введения его через капельницу внутривенно (его назначают в очень многих случаях). И при внутримышечных инъекциях некоторыми препаратами также требуется физраствор (как правило в ампулах), чтобы разводить действующее вещество основного препарата перед его введением. А для чего еще можно использовать этот раствор и что он собой представляет?

Вопрос на засыпку: сколько муки в стакане?

При чтении рецептов, особенно если этот рецепт взят из какой-то кулинарной книги, а приложения о мерах и весах в ней не оказывается, часто возникает вопрос о содержании в граммах того или иного вещества в стакане, ложке и т.п., в частности, постоянно озадачиваешься вопросом, сколько муки в стакане или сахарного песка?

Чем и как полоскать горло при простуде?

Здоровье / Медицина   12 июня, 2012
Простудные явления, как правило, сначала сопровождаются першением, царапаньем, а затем и сильной болью в горле, и чтобы облегчить свое состояние, а в ряде случаев и не допустить дальнейшего развития болезни, надо первым делом обратиться к такому простому, но очень эффективному приему, как полоскание.

Тесто на пельмени – проверенный рецепт

Еда и напитки / Рецепты   10 июня, 2012
Для кого-то пельмени – чуть ли не праздничное блюдо, а для кого-то – повседневный обед или ужин. Верно, сейчас нет нужды заводить тесто на пельмени, готовить фарш - всегда можно зайти в ближайший магазин и купить пачку (или пакет) готовых замороженных пельменей. Причем на выбор представлены изделия от нескольких производителей, а во многих местах даже на развес продают - хоть килограмм, хоть два покупай, закладывай в холодильник и не мучайся с тестом.

Любимый всеми торт - Медовик

В кулинарных отделах магазинов, где продаются торты, широко представлены изделия, выполненные на основе медовых коржей – и это не удивительно, ведь многослойный торт, пропитанный нежным кремом - это любимый всеми вкус детства. Но и в домашних условиях этот торт получается очень хорошо, попробуйте приготовить!

Греческий салат из традиционных продуктов - вкус беспообный!

Еда и напитки / Салаты   5 июня, 2012
Нет, наверное, ресторана или кафе, в меню которого отсутствовал бы салат из свежих помидоров и огурцов с оливками и мягкого сыра (чаще всего брынзы), который идет под названием «греческий салат». Однако, далеко не любой такой салат будет иметь право так именоваться, а если быть точнее, то без оливкового масла, ригана и феты никакой салат из помидор и огурцов не вправе называться греческим!

Крем с ретинолом – панацея для возрастной и проблемной кожи?

Здоровье / Препараты   1 июня, 2012
На сегодняшний день кремы с ретинолом, особенно рекламируемые для тех, кто перешагнул 30-летнй рубеж, стали очень популярными. А что же такое ретинол и за что его так хвалят?

Мазь Вишневского: когда ее применение целесообразно, а когда нет?

Здоровье / Препараты   30 мая, 2012
Наверное, нет человека, который не представляет себе, что такое мазь Вишневского. Можно сколько угодно иронизировать относительно ее резкого запаха, но как только начинает что-то где-то нарывать, первым делом мы вспоминаем именно об этой "народной" мази, рецепт которой принадлежит знаменитому хирургу А. В. Вишневскому. Но всегда ли оправдано ее применение?

Рулет куриный с черносливом

Наверняка вы пробовали деликатесы из курицы в виде рулетов на различных банкетах. А ведь приготовить такие рулетики вполне по силам в домашних условиях. Причем не обязательно дожидаться какого-то специального повода – для начала приготовьте их своей семье на обед в выходной день, а там, глядишь, и на праздники рецепт пригодится!

Скумбрия фаршированная. Как приготовить просто и вкусно

Удивительно вкусная и не менее полезная рыба скумбрия многим известна только в виде консервы в масле или в собственном соку. Но ведь скумбрия - одна из тех пород рыб, которые почти всегда имеются в рыбных отделах наших магазинов, и из нее можно приготовить очень вкусные блюда. Одно их них – скумбрия фаршированная и запеченная в фольге.

Пшенная каша: как ее лучше сварить?

Готовить из такой капризной крупы как пшенка мало кто любит. Почему она капризная? Во-первых, часто та крупа, которую мы покупаем на развес, бывает достаточно грязная, и долго лежавшее пшено иногда горчит. В итоге бывает так, что пару раз не получится сварить правильно эту крупу, и пропадает всякий интерес к пшенной каше в дальнейшем.

Готовим тесто для домашней лапши

Казалось бы, чего затевать тесто для домашней лапши, когда в любом магазине каких только макаронных изделий не представлено, и можно что угодно подобрать – хоть для гарнира, хоть на первое блюдо. И, тем не менее, когда захочется вдруг лапшички на курином бульоне, то фабричные макаронные изделия не годятся – ну не то получается, не по-домашнему!