Васса Хрусталева

Благодаря современным методам товароведения, решаются основные его задачи. Методы товароведения помогают искать пути повышения качества товаров, проводить экспертизу, выбирать оптимальные режимы эксплуатации, упаковки и транспортирования. Иными словами, выполнять все то, для чего необходимо товароведение, как наука и экономический инструмент.

Сенсорный анализ, проводимый при помощи органов чувств, является одним из наиболее древних и широко распространенных способов определения качественности пищевых продуктов. Сегодня лабораторные методы органолептической оценки качества продукции более сложные и трудоемкие, но при этом позволяют охарактеризовать множество частных признаков товара. Они способствуют выполнению общей оценки качества продуктов объективно и сравнительно быстро.

Молоко является ценным пищевым продуктом, но в то же время и важнейшим сырьем для молочной промышленности. Всевозможные требования, предъявляемые к качеству молока, имеют обоснованность. Они важны не только для сохранения здоровья человека, но и для соблюдения технологии производства сыра, творога, сливочного масла и многих других продуктов.

В реальных дисперсных системах твердые частицы никогда не бывают одинаковыми по своим размерам. Поэтому задачей седиментационного анализа является нахождение распределения их по величине. Исследование различных порошков и суспензий имеет большое значение для определения производственных показателей промышленных материалов.

Отбор проб является важнейшей составляющей качественно проведенного анализа взятых для исследования образцов. Именно поэтому сегодня разработаны многочисленные стандарты выполнения этой процедуры в различных отраслях производства и всевозможных сфера жизнедеятельности человека.

Почвоведение - это одна из важных современных наук, изучение которой является необходимым условием подготовки специалистов различных отраслей экономики. Ее изучают не только почвоведы-теоретики, но и экологи, географы, специалисты по разработке месторождений разнообразных ископаемых ресурсов, ландшафтные архитекторы и многие другие.

Инфракрасное излучение было обнаружено еще в конце 19 века, но широко применяться в различных отраслях стало лишь с середины 20 века. Тогда же встал вопрос о вреде ИК-лучей. В результате проведенных исследований было доказано, что волны инфракрасного спектра с разными значениями длин различным образом влияют на организм человека.

Большинство из нас слышали о поликарбонате только в рамках рекламы или телепередач о садоводстве, о его применимости для изготовления теплиц. При этом многие даже не догадываются, что в своей повседневной жизни мы ежедневно сталкиваемся с изделиями, частью которых является монолитный поликарбонат.

В качестве основных принципов экологии наиболее разумно выбрать такие правила и законы, которые позволят структурировать накопленные научные знания, систематизировать их и обобщить. Такой подход позволит разработать порядок действий человечества, направленный на реализацию экологической парадигмы.

Определять молекулярную массу белков модно различными методами с применением самых разных реактивов. Одними из самых простых в аппаратном оформлении и недорогих являются хроматографические методы, проводимые в колонках или в тонком слое.

Фитогенные факторы являются важной составляющей в жизнедеятельности практически всех живых организмов. Прямо или косвенно растения влияют не только на организмы своего вида, но и на другие растения, животных, микроорганизмы.

Культивирование бактерий является важным этапом не только микробиологических исследований и лабораторных анализов, но и производственных линий фармацевтической, пищевой и других отраслей промышленности. Для выращивания микроорганизмов нужно соблюдение ряда условий, которые зависят не только от вида бактерий, но и от цели культивирования.

Методы неразрушающего контроля входят в систему контроля качества выпускаемой продукции многих производств. Особенно важно их проведение на стадиях создания опасных и ответственных объектов, что позволяет избежать экономических потерь, нанесения ущерба окружающей среде и населению.

Коллоидные растворы - важная часть жизни любого человека. Структурной частицей многих коллоидов являются мицеллы. Структура их довольно сложна и зависит от многих факторов.

Флотация является важным этапом очистки сточных вод от взвешенных частиц, капель маслянистых жидкостей и моющих средств. Она может проводиться различными способами, с использованием дополнительного оборудования или реактивов. Но главное - это способность загрязнителей слипаться с пузырьками газа и покидать очищаемую среду.

Определение оптической плотности позволяет определить концентрацию вещества в различных растворах. Этот метод применяется в самых разных сферах науки, производства, медицины, фармации для оценки качества веществ, уровня рН, для определения примесей и т. д.

Скорость химической реакции определяется количеством столкновений частиц реагирующих веществ. Повлиять на эту величину можно, используя различные приемы.

Определение водородного показателя различных сред имеет большое значение в производстве, медицине, научных исследованиях, для защиты окружающей среды. И этот список можно продолжать еще долго. Уровень рН влияет на протекание многих химических и биохимических процессов.

Окисление альдегидов может проводиться разнообразными окислителями, от типа которых и условия проведения реакции зависит характер образующихся продуктов.

Применение аммиачной селитры в садоводстве обусловлено неоспоримыми достоинствами этого препарата, которые подтверждены многочисленной армией дачников и фермеров на протяжении многих десятков лет.

Пропан - углеводород класса алканов, который применяется в разных сферах деятельности человека. С ним знакомы и домохозяйки, и строители, и технологи. Именно поэтому важно иметь хотя бы общее представление о том, что из себя представляет пропан и его смесь с бутаном.

Сложные эфиры карбоновых кислот имеют огромное значение в жизни каждого человека. Они не только применяются для получения всевозможные полимерных материалов, но и участвуют во многих биохимических процессах в живых организмах.

Тип химической связи в веществе определяет его строение и свойства. От них, в свою очередь, зависит его роль в окружающей среде и возможность использования в различных сферах жизни человека, начиная с садоводства и заканчивая освоением космоса.

Роль химической термодинамики сложно переоценить. Она не только закладывает основы для глубокого изучения других разделов химии, но и помогает выполнять расчеты для химических производств.

Карбонильные соединения играют важную роль не только в производстве, но и в повседневной жизни простых людей. Особенности строения функциональной группы определяют их свойства, на которых основаны многочисленные схемы органического синтеза.