Васса Хрусталева

Васса Хрусталева

Россия
  • Образование
    АлтГУ Факультет: Химический факультет АлтГУ Факультет: Факультет психологии и педагогики
  • Работа
    Специализация: Наука, образование
  • опубликованных статей — 39
  • читателей — 26 199
  • на сайте с 14 января, 2018

Последние статьи автора

Товароведение: методы цели и задачи

Бизнес > Продажи   18 июля, 2018
Фото
Благодаря современным методам товароведения, решаются основные его задачи. Методы товароведения помогают искать пути повышения качества товаров, проводить экспертизу, выбирать оптимальные режимы эксплуатации, упаковки и транспортирования. Иными словами, выполнять все то, для чего необходимо товароведение, как наука и экономический инструмент.

Органолептический метод - это... Определение, оценка качества товаров, анализы, ГОСТы, недостатки экспертизы

Образование > Наука   17 июля, 2018
Фото
Сенсорный анализ, проводимый при помощи органов чувств, является одним из наиболее древних и широко распространенных способов определения качественности пищевых продуктов. Сегодня лабораторные методы органолептической оценки качества продукции более сложные и трудоемкие, но при этом позволяют охарактеризовать множество частных признаков товара. Они способствуют выполнению общей оценки качества продуктов объективно и сравнительно быстро.

Требования к качеству молока: ГОСТ, физико-химические показатели

Фото
Молоко является ценным пищевым продуктом, но в то же время и важнейшим сырьем для молочной промышленности. Всевозможные требования, предъявляемые к качеству молока, имеют обоснованность. Они важны не только для сохранения здоровья человека, но и для соблюдения технологии производства сыра, творога, сливочного масла и многих других продуктов.

Седиментационный анализ: определение, формула и примеры

Образование > Наука   12 июля, 2018
Фото
В реальных дисперсных системах твердые частицы никогда не бывают одинаковыми по своим размерам. Поэтому задачей седиментационного анализа является нахождение распределения их по величине. Исследование различных порошков и суспензий имеет большое значение для определения производственных показателей промышленных материалов.

Методы отбора проб: правила, методика, основные показатели

Фото
Отбор проб является важнейшей составляющей качественно проведенного анализа взятых для исследования образцов. Именно поэтому сегодня разработаны многочисленные стандарты выполнения этой процедуры в различных отраслях производства и всевозможных сфера жизнедеятельности человека.

Почвоведение - это... Название науки, основатель, направления изучения, характеристика, цели и этапы развития, современные технологии и применение

Образование > Наука   4 июля, 2018
Фото
Почвоведение - это одна из важных современных наук, изучение которой является необходимым условием подготовки специалистов различных отраслей экономики. Ее изучают не только почвоведы-теоретики, но и экологи, географы, специалисты по разработке месторождений разнообразных ископаемых ресурсов, ландшафтные архитекторы и многие другие.

Инфракрасное излучение: влияние на организм человека, действие лучей, их свойства, польза и вред, возможные последствия

Образование > Наука   29 июня, 2018
Фото
Инфракрасное излучение было обнаружено еще в конце 19 века, но широко применяться в различных отраслях стало лишь с середины 20 века. Тогда же встал вопрос о вреде ИК-лучей. В результате проведенных исследований было доказано, что волны инфракрасного спектра с разными значениями длин различным образом влияют на организм человека.

Температура плавления поликарбоната, описание вещества, свойства, характеристики, применение

Образование > Наука   28 июня, 2018
Фото
Большинство из нас слышали о поликарбонате только в рамках рекламы или телепередач о садоводстве, о его применимости для изготовления теплиц. При этом многие даже не догадываются, что в своей повседневной жизни мы ежедневно сталкиваемся с изделиями, частью которых является монолитный поликарбонат.

Принципы экологии: законы, проблемы и задачи

Образование > Наука   15 мая, 2018
Фото
В качестве основных принципов экологии наиболее разумно выбрать такие правила и законы, которые позволят структурировать накопленные научные знания, систематизировать их и обобщить. Такой подход позволит разработать порядок действий человечества, направленный на реализацию экологической парадигмы.

Молекулярная масса белков и методы ее определения

Образование > Наука   26 апреля, 2018
Фото
Определять молекулярную массу белков модно различными методами с применением самых разных реактивов. Одними из самых простых в аппаратном оформлении и недорогих являются хроматографические методы, проводимые в колонках или в тонком слое.

Фитогенные факторы и их особенности

Образование > Наука   25 апреля, 2018
Фото
Фитогенные факторы являются важной составляющей в жизнедеятельности практически всех живых организмов. Прямо или косвенно растения влияют не только на организмы своего вида, но и на другие растения, животных, микроорганизмы.

Культивирование бактерий: методы, принципы, этапы и условия

Фото
Культивирование бактерий является важным этапом не только микробиологических исследований и лабораторных анализов, но и производственных линий фармацевтической, пищевой и других отраслей промышленности. Для выращивания микроорганизмов нужно соблюдение ряда условий, которые зависят не только от вида бактерий, но и от цели культивирования.

Виды неразрушающего контроля. Классификация видов и методов

Фото
Методы неразрушающего контроля входят в систему контроля качества выпускаемой продукции многих производств. Особенно важно их проведение на стадиях создания опасных и ответственных объектов, что позволяет избежать экономических потерь, нанесения ущерба окружающей среде и населению.

Мицелла: строение, схема, описание и химическая формула

Образование > Наука   12 апреля, 2018
Фото
Коллоидные растворы - важная часть жизни любого человека. Структурной частицей многих коллоидов являются мицеллы. Структура их довольно сложна и зависит от многих факторов.

Метод и процесс флотации. Напорная флотация. Флотация - это...

Образование > Наука   10 апреля, 2018
Фото
Флотация является важным этапом очистки сточных вод от взвешенных частиц, капель маслянистых жидкостей и моющих средств. Она может проводиться различными способами, с использованием дополнительного оборудования или реактивов. Но главное - это способность загрязнителей слипаться с пузырьками газа и покидать очищаемую среду.

Теоретические основы определения оптической плотности раствора

Фото
Определение оптической плотности позволяет определить концентрацию вещества в различных растворах. Этот метод применяется в самых разных сферах науки, производства, медицины, фармации для оценки качества веществ, уровня рН, для определения примесей и т. д.

Скорость химической реакции: условия, примеры. Факторы, влияющие на скорость химической реакции

Фото
Скорость химической реакции определяется количеством столкновений частиц реагирующих веществ. Повлиять на эту величину можно, используя различные приемы.

Водородный показатель: понятие и норма

Образование > Наука   2 апреля, 2018
Фото
Определение водородного показателя различных сред имеет большое значение в производстве, медицине, научных исследованиях, для защиты окружающей среды. И этот список можно продолжать еще долго. Уровень рН влияет на протекание многих химических и биохимических процессов.

Окисление альдегидов: процесс, конечный продукт

Образование > Наука   26 марта, 2018
Фото
Окисление альдегидов может проводиться разнообразными окислителями, от типа которых и условия проведения реакции зависит характер образующихся продуктов.

Аммиачная селитра: свойства, состав, применение удобрения

Фото
Применение аммиачной селитры в садоводстве обусловлено неоспоримыми достоинствами этого препарата, которые подтверждены многочисленной армией дачников и фермеров на протяжении многих десятков лет.

Пропан - это экологическое топливо. Его физические и химические свойства

Фото
Пропан - углеводород класса алканов, который применяется в разных сферах деятельности человека. С ним знакомы и домохозяйки, и строители, и технологи. Именно поэтому важно иметь хотя бы общее представление о том, что из себя представляет пропан и его смесь с бутаном.

Сложные эфиры: химические свойства и применение

Фото
Сложные эфиры карбоновых кислот имеют огромное значение в жизни каждого человека. Они не только применяются для получения всевозможные полимерных материалов, но и участвуют во многих биохимических процессах в живых организмах.

Химическая связь: определение, типы, классификация и особенности определения

Образование > Наука   3 марта, 2018
Фото
Тип химической связи в веществе определяет его строение и свойства. От них, в свою очередь, зависит его роль в окружающей среде и возможность использования в различных сферах жизни человека, начиная с садоводства и заканчивая освоением космоса.

Химическая термодинамика: основные понятия, законы, задачи

Образование > Наука   2 марта, 2018
Фото
Роль химической термодинамики сложно переоценить. Она не только закладывает основы для глубокого изучения других разделов химии, но и помогает выполнять расчеты для химических производств.

Альдегиды и кетоны: формула и химические свойства, получение, применение

Фото
Карбонильные соединения играют важную роль не только в производстве, но и в повседневной жизни простых людей. Особенности строения функциональной группы определяют их свойства, на которых основаны многочисленные схемы органического синтеза.