Чем можно заменить рисовый уксус в роллах и суши в домашних условиях
В статье рассказывается о различных способах замены рисового уксуса при приготовлении роллов и суши в домашних условиях. Приводятся такие варианты, как яблочный, винный, лимонный уксус, уксусная кислота, кефир. Даются рецепты, советы по выбору и хранению заменителей. Освещаются секреты профессиональных поваров по работе с заменителями рисового уксу
10.10.2023