Еда и напитки
  • 0

    Приближается Новый год, а вы до сих пор не составили меню новогоднего вечера. Не стоит впадать в панику. Мы расскажем вам, как приготовить вкуснейшее меню на Новый год, от которого ваши гости останутся в восторге.

  • 0

    Печень трески - известный и любимый многими деликатес. Это очень полезный продукт, так как содержит большое количество рыбьего жира, поэтому систематически употреблять его просто необходимо. Существует множество рецептов блюд, которые можно приготовить из этого продукта. О самых интересных и занятных расскажем в этой статье.

  • 0

    В конце лета начинает поспевать вкусная ягода малина. Варенье из неё получается очень сладким и ароматным, к тому же оно служит прекрасным лекарством от простуд в зимнее время. Конечно лесная ягода намного вкуснее магазинной, однако найти её не так-то просто.

  • 5

    Засолка капусты стала традиционной во многих семьях. Эти традиции передаются из поколения в поколение, как и сами рецепты. Поэтому многие хозяйки знают, как солить капусту и имеют свои секреты и особенности этого не сложного процесса. Рецептов засолки много и каждый из них по-своему хорошо. Поговорим о нескольких из них.

  • 5

    У этого блюда есть очень много вариантов приготовления. Это один из самых популярных рецептов салата. Многие догадались, о чем пойдет речь. Салат "Столичный" в разных вариантах приготовления частый гость на праздничных застольях и просто семейных трапезах. В этой статье предложено несколько рецептов этого блюда.

  • 3.33333

    Лето - пора заготовок на зиму. Именно в это время года можно сварить разные виды варенья из спелых и сочных груш, яблок и других фруктов и ягод. Зимой сладкие заготовки придутся как раз кстати. Вкусное варенье или джем можно подать к чаю или использовать его в качестве начинки для домашнего пирога. Такое лакомство придется по душе не только сладкоежкам. Лучшие рецепты варенья из груш на зиму представлены в нашей статье. Пошаговое описание позволит легко приготовить любой из выбранных вариантов.

  • 4

    В результате приема спиртных напитков меняются психологические, физиологические и поведенческие функции. Этанол, попадающий в организм человека, имеет не одинаковую силу воздействия на разных людей. Поэтому однозначного ответа на вопрос: через сколько выветривается алкоголь, нет. Это зависит от массы человека, пола, возраста, крепости и количества, а также прошедшего времени с момента приема спиртных напитков.

  • 0

    Вкуснейшие венские вафли являются любимым десертом и взрослых, и детей. Приготовление этого десерта не требует особых усилий. Кто-то готовит лакомство в новых электровафельницах, а кто-то для этого использует старые советские приборы. Рецепты венских вафель могут немного отличаться в зависимости от того, мягкие или хрустящие изделия должны получиться.

  • 5

    В среде грибников эти лесные грибы особо ценятся, а в кулинарных блокнотах и книгах по праву занимают отдельную рубрику. Осенью лисички украшают столы в жареном, тушеном виде, добавляются в супы. Зачастую они также добавляются и в мясные, и в овощные блюда, делая их особенно вкусными и ароматными. Сегодня эти лесные дары «водятся» в любом из супермаркетов. Но не все хозяйки достоверно знают, что с ними можно делать. О том, как приготовить лисички, расскажем в данной статье.

  • 0

    Насколько калориен мед и является ли он диетическим продуктом? Сколько килокалорий в одной ложке, и какими полезными свойствами он обладает? Ответы на эти и другие вопросы вы получите, прочитав эту познавательную статью.

  • 1.5

    Блюда из свиной рульки имеют большую популярность в Чехии и Германии. В России многие хозяйки также отдают ей должное. Ведь если знать, как приготовить рульку и различные варианты блюд из нее, то можно получить не только сытный, но и очень вкусный ужин, который обязательно оценят и домашние, и гости.

  • 0

    Какао – один из самых известных напитков во всём мире. Его привёз в Европу из Мексики испанский генерал Кортес. И если вы интересуетесь, как сварить какао, чтобы оно было вкусным и тающим прямо на языке, то обратиться за рецептами нужно именно к истории, потому что популярность напитка была поистине огромной.

  • 0

    Рисовая мука, производимая из молотого риса, состоит из крахмала, при этом не содержит глютена, что способствует быстрому её перевариванию. Она полезна для людей, которые имеют заболевания органов пищеварения, ведь в ней сохраняется питательная ценность этого продукта.

  • 5

    С самого детства мы знаем, что существует огромное количество видов сосисок. Это и сосиски молочные, и охотничьи, и венские, и франкфуртерские и многие другие, которых появилось столько, что в колбасном отделе магазина глаза просто разбегаются. Но все они также делятся на различные размеры и формы. Сделанные из курицы, говядины, свинины, с различными добавками, такими как лук, сыр и всего того, что душе угодно – они просто завораживают внимание и так и просятся в вашу корзину для покупок.

  • 5

    Сыр камамбер - это сыр с белой корочкой, которую образует очень полезный грибок. Настоящий продукт можно приобрести только в том случае, если он произведен во французском регионе Нормандия. Помимо отличных натуральных вкусовых данных сыра, он сможет стать неповторимым дополнением к любому блюду: начинкой для пирогов, основой для закуски и салатов, а также ингредиентом в мясном или рыбном блюде.

  • 0

    Картофельное пюре - любимое блюдо многих поколений. Варианты его приготовления на воде, молоке, с беконом.

  • 2

    Приверженцы здорового питания давно уже, как бабушки в глубинных селах, пекут домашний хлеб. Только не всегда получается в результате специфический аромат и кисловатый вкус настоящего деревенского хлеба. Все дело в дрожжах, которые являются чисто химическим соединением. Традиционный вкус и аромат имеет хлеб на закваске, он полностью натуральный.

  • 3.5

    Грибы все чаще используют для создания различных блюд и как самостоятельный продукт. Разобраться в их многообразии не так просто, поэтому в кулинарии используют традиционные и всем хорошо известные шампиньоны, лисички, опята, белые грибы и некоторые другие. Приготовление грибов - наука несложная, но даже здесь существуют некоторое секреты.

  • 5

    Провинция Руэрг с давних времен славилась своими овцами, которые и сегодня считаются одной из лучших пород в мире. Поэтому спрашивать, из какого молока делают сыр рокфор, несколько неуместно. Разумеется, из овечьего. Именно изумительный сливочный вкус овечьего сыра в сочетании с резким ароматом и острым привкусом благородной плесени и рождают настоящий рокфор.

  • 0

    Даже самые легкие кулинарные рецепты требуют сосредоточенности и внимания. Когда-то давно, еще в детстве, мы научились варить яйца, так мы их и варим по сегодняшний день, не задумываясь, а правильно ли мы делаем. Как варить яйца вкрутую? Что проще, чем сварить обыкновенное куриное яйцо?