Еда и напитки
  • 4

    Мясо курицы, в отличие от других видов мяса, может употреблять каждый человек без ограничения по здоровью и в количествах, превышающих стандартные, например, по говядине, без какого-либо ущерба. В состав курятины входит множество необходимых нашему организму витаминов, минералов, а в то же время это мясо имеет низкий уровень калорийности, так как содержит незначительное количество жира, а углеводов куриное мясо не содержит вообще. Поэтому оно по праву называется диетическим.

  • 1

    Как приготовить и с чем подать куриную печень, знают многие. Кто-то тушит ее, кто-то запекает. Однако, используя куриную печень, можно приготовить и легкие блюда. К примеру, разнообразные салаты. Печень отлично сочетается как с обычными продуктами - картофелем, капустой, горошком, фасолью, так и с более оригинальными, такими как ананас, авокадо и даже цитрусовые.

  • 0

    Заправки или соусы для салатов существуют с античных времен. В древнем Китае это был соевый соус, в не менее древнем Вавилоне заправляли салаты из зелени и овощей смесью уксуса и подсолнечного масла. В древнем Египте - аналогично, только еще добавляли специи. Минули тысячелетия, и с середины девятнадцатого века самым популярным остается соус Люсьена Оливье – майонез. В принципе, с древних времен одними из постоянных ингредиентов, входящих в соусы для салатов так и остались уксус и растительное масло. Для салатов из мясных ингредиентов, рыбы и отварных «зимних» овощей готовят соусы с добавлением сливок или сметаны.

  • 0

    Практически все любят салат с зеленым горошком. Готовить его очень быстро и легко, особенно если при этом использовать консервированный зелёный горошек. В салаты добавляют и другие ингредиенты, например: огурцы, капусту, куриное мясо, креветки, картофель, рыбные консервы и прочие продукты. Заправлять такие салаты лучше всего майонезом или салатной заправкой.

  • 5

    Приготовить картофель в горшочке с грибами и мясом можно будет даже начинающей хозяйке. Это очень быстрое и вкусное блюдо, которое порадует всю семью своим вкусом и ароматом. Вариантов приготовления его очень много. В данной статье предлагается несколько традиционных и очень необычных рецептов.

  • 0

    Не знаете, как солить семгу в домашних условиях? Все довольно просто, читайте статью и узнаете 3 замечательных и доступных способа.

  • 0

    Жаркое из говядины - это достаточно вкусное и полезное блюдо. Если вы хотите узнать о том, как лучше приготовить его, просто прочтите статью

  • 0

    Фунчоза – лапша из рисовой или бобовой муки. Узнаем, как готовится фунчоза. С креветками и другими морепродуктами, сладким перцем и восточными приправами – это блюдо очень популярно в кухне народов Востока.

  • 0

    Паюсная икра предназначена для бутербродов. Ее кладут на тарелку в виде небольшого продолговатого брусочка и рядом, отдельно, ставят сливочное масло. Икру можно украсить дольками лимона или веточками зелени. Настоящую красную и черную икру едят без хлеба, маленькими ложечками. Запивать деликатес, как утверждают гурманы, следует лишь водкой или шампанским.

  • 0

    Суп солянка сборная - рецепт, которым должна в совершенстве владеть каждая хозяйка. Особенно это блюдо будет уместно, когда за окном холодно и неуютно. В это время вы всегда сможете порадовать своих домашних горячим, вкусным и питательным супом. В идеале солянка должна получаться пряной и насыщенной. Это оптимальный вариант ужина в конце тяжелого трудового дня.

  • 0

    Часто ли на вашем столе появляется такой полезный продукт как фасоль? А ведь из нее можно приготовить много вкусных и сытных блюд. Попробуйте, например, фасоль с грибами.

  • 0

    Сладкоежки, маленькие и взрослые, некомфортно чувствуют себя без ароматных и вкусных десертов. А как быть тем, кто соблюдает пост или не ест высококалорийные пирожные? Выход – научится печь самому. Только тогда можно знать весь состав блюда и его приблизительную калорийность.

  • 0

    Казалось бы, что такого необыкновенного может быть в рыбном супе? Сразу приходит на ум простая уха, которую все привыкли готовить из свежей речной рыбы. И, все таки, уважаемые «нелюбители ухи», я хочу вас переубедить - рыбный суп может оказаться поистине тем кушаньем, отведав которое, вы перемените свое отношение к первым блюдам из рыбы, тем более, что готовятся они очень просто.

  • 0

    Эклеры, рецепт приготовления которых имеет множество вариантов, являются очень вкусным десертом, который известен своей универсальностью и популярностью, как у взрослых, так и у детей.

  • 5

    Едва ли не самым популярным десертом в мире считается яблочный штрудель. Рецепт приготовления этого воздушного блюда придумали в Австрии. Выпечка делается из тончайшего теста, в которое осторожно заворачивается начинка.

  • 5

    Не зря многие хозяйки выбирают именно рецепт отбивных в духовке. Отбивные в духовке - это и полезнее, чем жареные, и экономит время, если, к примеру, необходимо приготовить ужин на большую компанию. А еще отбивные, приготовленные таким образом, могут стать как обыденным, так и праздничным блюдом.

  • 0

    Яйца являются диетическим продуктом, из которого можно быстро приготовить множество вкусных блюд. Безусловно, на первом месте среди них стоят закуски. Итак, давайте рассмотрим несколько рецептов, чем можно перекусить перед основным блюдом или даже вместо него.

  • 5

    Разнообразие полезно для здоровья. Как физического, так и психологического. Человеку свойственно искать что-то новое. Особенно, если дело касается кулинарии.

  • 0

    В последнее время рецепты, в которых главным ингредиентом являются вяленые томаты, приобретают все большую популярность. Возможно, это связано с восхитительным вкусом салатов, а может с их оригинальным видом или же с тем, что большинство из них не содержит в себе много калорий.

  • 0

    Манные пудинги – всем известное лакомство из детства. Это уникальное блюдо послужит отличным завтраком или десертом, как для малышей, так и для взрослых. Это блюдо имеет нежную воздушную консистенцию, а по вкусу напоминает запеканку.