Еда и напитки

Перец чили в кулинарии

Фото
Интересным является факт, что специалисты ВОЗ рекомендуют перец чили употреблять в пищу с целью сохранения здоровья и молодости, так как он содержит витамины, жирные масла, сахар, алкалоиды и каротин. Кроме того, его употребление способствует снижению стресса, поскольку начинают активно вырабатываться, так называемые, гормоны счастья (эндорфины), улучшению пищеварения, нормализации деятельности ЖКТ и печени.

Постные блюда - лучшие рецепты, особенности приготовления и отзывы

Фото
Постные блюда становятся особо популярными во время Великого Поста. В этот период люди ищут рецепты, которые можно применить в период воздержания от многих продуктов. Однако постные блюда не всегда должны быть пресными и невкусными. Можно воспользоваться рецептами, представленными ниже, и приготовить вкусные и сытные первые, вторые блюда и десерт.

Окрошка на сыворотке

Фото
Освежающая окрошка на сыворотке – идеальное блюдо в летнюю жару. Этот холодный суп способен утолить не только голод, но и жажду. Кроме того, окрошку очень легко приготовить.

Геркулес - каша, полезная для здоровья

Фото
Геркулес (каша) – это та же овсянка. Еще 1000 лет назад до нашей эры эта крупа была известна в Риме и Греции. Однако она не пользовалась таким успехом как сейчас, ее считали несъедобным продуктом и культивировали в качестве корма для домашнего скота. Происхождение геркулеса началось в Шотландии. В 13 веке шотландцы готовили из овса различные похлебки, добавляли в овощные рагу и иногда в мясные блюда для сытности.

Вкусный борщ украинский.

Фото
Первые блюда играют важную роль в нашем рационе. Их ассортимент очень велик, но одним из самых вкусных и ароматных первых блюд считается борщ украинский. Предлагаю вам приготовить борщ по-украински по одному из самых распространенных рецептов, которыми пользуются современные хозяйки.

Оздоровительно-профилактический овсяный кисель: рецепт приготовления

Фото
Кисель - очень полезный напиток, а особенно овсяный кисель, рецепт которого я собираюсь вам рассказать – это просто бальзам для всего организма и пить (а правильнее сказать «есть», так как он получается достаточно густой, и зачастую его нужно именно есть ложкой) такой кисель желательно с утра, чтобы легко запустить всю систему пищеварения.запустить всю систему пищеварения

Виды и калорийность каш

Фото
Крупы и злаки, которые являются неотъемлемыми составляющими любых каш, представляет собой достаточно полезные и при этом сытные продукты, где содержится огромное количество разнообразных питательных веществ, приносящих нашему организму только пользу. Сегодня мы подробно обсудим калорийность каш, узнаем, какие существуют каши, а также обсудим большое количество другой полезной информации. Давайте начнем!

Как приготовить сырники из творога? Простые рецепты с фото

Фото
Сырники – это популярное блюдо славянской кухни, представляющее собой круглые лепешки из творожного теста, обжаренные на сковороде или запеченные в духовке. Они прекрасно сочетаются со сметаной и идеально подходят для утренней трапезы. Потому каждая хозяйка, которой приходится регулярно кормить свою семью, должна знать, как приготовить сырники.

Паэлья с морепродуктами - идеальное блюдо для семейного обеда

Фото
Паэлья - идеальное решение для семейного обеда. Впервые это блюдо начали готовить в Валенсии, откуда оно чрезвычайно быстро распространилась по всей Испании, став одной из визитных карточек национальной кухни. На сегодняшний день насчитывают не менее трехсот различных способов приготовления паэльи. Однако наиболее популярным вариантом является паэлья с морепродуктами.

Домашние сибирские пельмени: рецепт с фото

Фото
Сибирские пельмени – довольно популярное блюдо. Его готовят и дома, и в ресторанах. Хозяюшками и поварами придуманы простые и сложные рецепты этого блюда. Легкие варианты идеально подходят для повседневного употребления, для тех случаев, когда необходимо быстро приготовить пельмени. Более сложные рецепты созданы для праздничного стола.

Как приготовить салат из морской капусты

Фото
Люди, которые беспокоятся о своем здоровье, предпочитают употреблять в пищу только те продукты, которые богаты витаминами и другими полезными веществами. К таким с полной уверенностью можно отнести морскую капусту. Она является самым лучшим источником питательных веществ. Кроме того, ее употребление очищает организм от вредных шлаков. Самый простой способ ее приготовления, это салат из морской капусты. А так как, этот продукт можно назвать диетическим, то его с успехом применяют для похудения. И

Баклажаны в духовке: рецепты с фото

Фото
Приготовить в духовке баклажаны так, чтобы они получились вкусными с первого раза, сможет далеко не каждый. Нужно знать некоторые хитрости обработки этого овоща, основные принципы тепловой обработки и многое другое. Вы имеете возможность узнать все это прямо сейчас.

Утка с яблоками

Фото
Рецептов приготовления утки очень много. Готовить ее можно с различными овощами, используя разные приправы. Особенно вкусно, если ее подают с запеченными яблоками. Как приготовить утку с яблоками? Можете выбрать подходящий рецепт.

Соус для пиццы - рецепты

Фото
Томатный соус для пиццы. Классический соус для пиццы. Соус для пиццы с морепродуктами. Соус для пиццы "Тунснель". Белый соус для пиццы. Горчичный соус для пиццы.

Протеиновый коктейль в домашних условиях

Фото
Что собой представляет протеиновый коктейль? Как его готовят дома? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в статье. У многих людей слово «протеин» связывается с неорганической химией, которую употребляют мастера силового спорта. Однако «протеин» с английского переводится как «белок».

Как приготовить чахохбили? Классический рецепт

Фото
Как приготовить чахохбили, интересуются многие хозяйки, которые хотят удивить своих близких или гостей. Это знаменитое грузинское блюдо, которое гарантированно может стать украшением любого праздничного стола. Примечательно, что готовить его относительно несложно, только на это требуется время. На чахохбили требуется около двух часов, проведенных на кухне.

Несколько способов, как приготовить кабачки

Фото
Кабачки - растение довольно неприхотливое в выращивании и оттого популярное. Их можно жарить, варить, тушить, фаршировать. Как приготовить кабачки вкусно?

Запеченная индейка

Фото
Разве запеченная индейка не лучшее украшение для любого праздничного стола? Это замечательное блюдо подойдет и для Рождества, и для Нового года, и для Дня рождения.

Что приготовить из мяса быстро и вкусно?

Фото
Мясо – это одна из важнейших составляющих человеческого рациона. Оно считается лучшим источником белка и многих ценных микроэлементов. Поэтому каждая хозяйка, заботящаяся о здоровье своих родных, должна знать, что приготовить из мяса быстро и вкусно. Рецепты с фото самых интересных блюд будут опубликованы в сегодняшней статье.

Индейка в духовке. Как запекать?

Фото
Нежнейшее мясо индейки требует точного соблюдения рецепта приготовления, особенно когда дело касается времени готовки. Мясо индейки очень быстро и легко пересушивается, а это не дает возможности полноценно оценить аромат и вкус готового блюда. Ниже приведены рецепты, в которых расписаны различные способы приготовления индейки, запеченой в духовке. Вам остается выбирать и пробовать.