Еда и напитки

Черноплодная рябина - растение с большими возможностями

Фото
Мичурин установил то, что черноплодная рябина - это весьма ценное лекарственное растение. В особенности это касается ее плодов. В них содержится много яблочной кислоты, да и других органических кислот тоже.

Окорочка в духовке с картошкой

Фото
Окорочка в духовке – одно из самых популярных блюд в нашей стране. И действительно, редко в какой семье их не готовят на праздники. Куриное мясо стоит недорого, готовится быстро и не требует длительной подготовки.

Плов сладкий:рецепт

Фото
Представлены подробные рецепты приготовления сладкого плова с изюмом и плова с сухофруктами. Такое блюдо будет прекрасным десертом. Вкусным, полезным и сытным завтраком.

Тесто постное бездрожжевое слоеное

Фото
Если правильно приготовить постное слоеное тесто, на вкус оно будет нежным, хрустящим. В противном случае оно будет крошиться или просто не поднимется в духовке.

Салаты на новый год: быстро и вкусно!

Фото
Новой Год – пора чудес, именно поэтому многие женщины хотят удивить своих домашних изысканными блюдами, которые не попробуешь в обычный день. Однако даже самые замысловатые салаты на Новый Год можно приготовить очень быстро.

Варенье из черноплодной рябины

Фото
Плоды черноплодной рябины отличаются терпкостью, поэтому они в непереработанном виде, практически, не употребляются. Ягоды можно использовать для производства вина, варенья, сиропов, соков, мягких спредов, чая и настоек. Однако употреблять варенье из черноплодной рябины или другие заготовки нужно с осторожностью, так как в ягодах содержатся вещества, способные делать более вязкой кровь и вызывать тромбообразование. Хотя это и оспаривается некоторыми специалистами.

Несколько слов о том, как мариновать шашлык

Фото
Очень многие считают себя профессионалами в приготовлении шашлыка. И, конечно же, у каждого из них есть свой оригинальный рецепт маринада. Споров о том, какой способ маринования лучший возникает много. В этой статье речь пойдет о том, как мариновать шашлык, чтобы мясо получилось вкусным и нежным.

Салат из одуванчиков - салат здоровья

Фото
Знаете ли вы, что одуванчик является бесценной кладовой различных микроэлементов и витаминов? Это растение содержит марганец, магний, железо, медь, калий, кальций.

Рецепты вегетарианских салатов с фото

Фото
Для того чтобы сделать рацион более сбалансированным и обогатить его полезными веществами, человеку необходимо время от времени употреблять вегетарианские блюда, в состав которых входят плоды, овощи, а также зелень. Благодаря подобным кушаньям, меню может стать намного интереснее. Кроме того, продукты растительного происхождения положительно воздействуют на работу всего организма. О некоторых рецептах вегетарианских салатов идет речь в статье.

Запеканка творожная в пароварке и другие оригинальные рецепты

Фото
Творог является уникальным продуктом по своей полезности для людей всех возрастов. Этот продукт практически не имеет противопоказаний, он рекомендован как в обычном, так и в диетическом питании. Дети не всегда хотят есть творог в натуральном виде, поэтому в домашнем питании традиционно готовится запеканка творожная. В пароварке она получается особенно нежной по вкусу и консистенции.

Холодный борщ - летний вариант любимого блюда.

Фото
Четыре варианта приготовления холодного борща. Рецепт свекольного кваса - вкусного и полезного напитка.

Заливное из языка: рецепт, особенности приготовления и украшение

Фото
Простые рецепты заливного из языка, способы его украшения и особенности приготовления своими руками. Подробное описание процесса и множество полезных рекомендаций.

Тарталетки с начинкой

Фото
Тарталетками называют небольшие корзинки из слоеного или пресного теста, которые наполняют разнообразными начинками – острыми, сладкими и солеными.

Зеленый борщ: рецепты с фото

Фото
Весна - самое время для того, чтобы напитать свой организм витаминами. Именно весной повышается употребление зелени на вашем обеденном столе. Молодая поросль добавляется везде. Зеленый борщ со щавелем - самое весеннее блюдо. Чтобы получить суп с неповторимым вкусом и ароматом, каждая хозяйка готовит его, используя свои хитрости. Но несмотря на изменения в рецептурах, такой борщ получается одинаково вкусным, и домашние просят дополнительную его порцию.

Простой в приготовлении торт "Черный принц", может стать украшением праздничного стола

Фото
Что может быть лучше для десерта, чем вкусный, сочный и красивый торт. Идеальным вариантом для Вас может стать нарядный, но в тоже время простой и быстрый в приготовлении торт Черный принц. Он не требует особых ингредиентов и навыков, а значит, даже начинающая хозяйка может без особых усилий испечь это вкусное лакомство.

Креветки: рецепты, особенности приготовления, интересные идеи

Фото
Креветки – очень ценный продукт питания. Эти морские рачки – кладезь белка и витаминов, а также разнообразных минералов, в том числе и йода. Но в данной статье мы не будем распространяться о пользе и вреде данного продукта питания, а рассмотрим разнообразнейшие рецепты: креветок варят, жарят, запекают на гриле... Читайте и пользуйтесь, чтобы наслаждаться изысканными блюдами из морепродуктов.

Тесто на пирожки: варианты приготовления, рецепты

Фото
Собрались делать пирожки? Помните: качество изделий определяет не только начинка, но и тесто. Каких только способов приготовления основы для пирожков не придумало человечество! А ведь это блюдо существует уже как минимум несколько столетий. Бывает тесто на пирожки дрожжевое, слоеное, замешенное на молоке, кефире, сметане или простой воде. Эти изделия пекут в духовке, тандыре, жарят на сковороде и готовят на пару. Выбор теста поистине разнообразен.

Азербайджанская кухня

Фото
На Кавказе считают, что азербайджанская, грузинская и армянская кухни – это родные сестры, воспитанные в разных семьях. Многие знакомые нам блюда готовятся здесь по-особенному.

Крем для "Наполеона" - несколько вариантов приготовления

Фото
Знакомый каждому вкус торта "Наполеон" может открыться Вам совершенно с другой стороны, не меняя при этом обычного рецепта приготовления коржей. Спросите как это возможно? Просто замените традиционный рецепт крема или внесите изменения в его состав. Поэкспериментируем вместе?

Быстрая и вкусная запеканка в мультиварке.

Фото
Если необходимо быстро накормить семью или встретить неожиданных гостей, вас спасет известная многим запеканка. Для ее приготовления подойдут практически любые продукты и благодаря этому она совсем не приедается. С ее приготовлением справится даже самая неопытная хозяйка, так как имея качественные продукты испортить ее просто невозможно. Готовить ее также можно по разному, например запеканка в мультиварке, в духовке или в микроволновке. Попробуйте ее приготовить, уверена вам понравится.