Еда и напитки

Японский омлет: необычная классика на вашем столе

Фото
Хотите порадовать себя и своих близким чем-то необычным, но нет возможности купить заморские продукты? Решение есть! Приготовим японский омлет, от которого точно все будут без ума, а что самое главное, нам пригодятся простейшие продукты, которые точно найдутся в вашем холодильнике.

Пироги из слоеного теста

Фото
Слоеное тесто придумали еще в далеком 1645 году во Франции. Сделал это ученик кондитера Клавдий Геле. Что-то новое всегда появляется после экспериментов. Так получилось и со слоеным тестом. Клавдий всего лишь хотел накормить своего бедного больного отца диетическим хлебом. Поэтому смешал воду с мукой, замесил тесто, раскатал его и для вкуса положил кусочек сливочного масла.

Самый вкусный и простой десерт: яблочный пирог с корицей

Фото
Как приготовить яблочный пирог с корицей? Какие необходимо приготовить продукты для рецепта? Несколько разных рецептов приготовления. Пошаговые действия приготовления пирога с использованием обычного и слоеного теста.

Персиковый пирог: рецепт с фото

Фото
Рецепт этого потрясающего десерта пригодится любой хозяйке. Персиковый пирог - это ароматное тесто, нежный крем и незабываемо вкусная начинка. Приготовить его совсем несложно. Давайте сделаем это вместе!

Заготовки из кабачков на зиму

Фото
Какие только блюда не готовят из кабачков! Их можно солить, квасить, мариновать, делать из них закуски, салаты, икру. А вкус варенья и цукатов вообще особенный. Этот универсальный овощ способен удивить любого.

Еврейский салат

Фото
Базовый рецепт, который сохранялся на протяжении десятилетий без изменений (майонез, плавленый сырок, чеснок) сегодня уже модифицировался и превратился в несколько вариаций на основную тему: туда добавляют тертую морковь, зелень, маринованный огурец, грибы, копченую курицу, а вместо плавленого сырка берут твердый российский сыр. Но расскажем обо всем по-порядку.

Как сварить суп? Варианты приготовления супов: рецепты и ингредиенты

Фото
Врачи советуют для правильного пищеварения раз в день во время обеда употреблять первые блюда. Вариантов много, поэтому даже когда хозяйки готовят по одному рецепту, вкус получается разный. В статье разберем популярные виды и расскажем о том, как сварить суп. Дочитайте до конца, чтобы не пропустить советы шеф-поваров, которые помогут вам сделать все правильно.

Суп с грибами: быстрые рецепты и технологии приготовления

Фото
Суп с грибами - это любимое многими первое блюдо. Рецептов и технологий его приготовления имеется большое количество. Выбор же их будет зависеть от вида грибов и имеющихся в холодильнике ингредиентов.

Быстрый пирог

Фото
В наш современный век, когда время летит очень быстро, а дни насыщены событиями до предела, очень хочется хотя бы на минутку остановиться, вспомнить детство и вдохнуть знакомый аромат маминой выпечки.

Сидр – вино из яблок в домашних условиях

Фото
Вы собрали урожай яблок. Варенье и компоты сварены, а яблоки остались. Что еще можно сделать из этого полезного фрукта, помимо джемов, желе и сухофруктов? Например, вино из яблок в домашних условиях, а по-другому – сидр. Сидром называют напиток с небольшим содержанием алкоголя. Готовят такой напиток преимущественно из яблочного сока, но бывают исключения. Яблочный сок подвергают брожению, не добавляя дрожжи, в результате получается вкусный и легкий напиток.

Готовим салаты для детей

Фото
Что самое главное в салатах для детей? Главное, чтобы они были вкусными, полезными и обязательно красиво украшенными.

Компот из вишни на зиму. Варианты его приготовления с черешней и замороженными ягодами

Фото
Компот из вишни на зиму варить нужно в июле или августе. Существует большое количество рецептов. В статье подробно опишем классический вариант. Остановимся также на том, как сварить компот из черешни.

Диетические блюда, а также оладьи и блины из кабачков

Фото
Осень – сезон урожая, в частности кабачков, которые огородники порой собирают в таком большом количестве, что просто ломают голову над тем, куда их девать. Из статьи вы узнаете, как готовить оладьи и блины из кабачков, а также некоторые другие вкусные блюда.

Что приготовить на ужин любимому, чтобы он остался доволен?

Фото
Если вы собираетесь устроить романтический вечер, то меню для ужина должно быть тщательно продумано. Блюда лучше готовить легкие. Но главное: еда должна гармонично вписываться в эротическую атмосферу романтического вечера для влюбленных. Что можно приготовить на ужин любимому? Об этом и пойдет речь.

Как приготовить торт "Пища богов": рецепт пошагово и рекомендации

Фото
«Пища богов» – рецепт торта, который будоражил вкусовые рецепторы всех советских детишек. Сейчас хозяйки охотно вспоминают его, когда в семье просят сделать что-нибудь эдакое, так еще и поскорее. Этот торт не отнимет много сил и времени, а еще отличается изумительным вкусом, достойным небесной кулинарной звезды.

Салат из куриных сердечек на праздничный и повседневный стол: рецепты

Фото
Многие люди в магазинах проходят мимо куриных субпродуктов, даже не подозревая, что из них можно приготовить разные и вкусные блюда. Куриные субпродукты отлично сочетаются с различными ингредиентами. Так, салат из куриных сердечек станет прекрасной заменой уже немного поднадоевшему оливье. Существует множество различных салатов из сердечек, поэтому любой может выбрать блюдо в соответствии со своими вкусовыми качествами.

Торт "Пражский": рецепт с фото

Фото
Сегодня готовим легенду советской кулинарии – "Пражский торт". Шоколадное лакомство любого праздничного стола. Существует множество вариантов рецепта "Пражского торта". Рассмотрим несколько из них и, конечно же, не забудем о самом вкусном и настоящем, который готовится по ГОСТу советских времен.

Соте из баклажанов: рецепт с фото

Фото
Как изготовить из баклажанов соте? Что это яство собой представляет? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в статье. Произошло наименование этого блюда от французского слова sauter. Означает оно "скакать, прыгать". Суть изготовления – жарка мяса или овощей на сковородке резким встряхиванием.

Сколько варить грибы. Технологии приготовления

Фото
Ответ на вопрос, сколько варить грибы, является неоднозначным. Дело в том, что это будет зависеть от их вида. Но существует несколько общих правил, которые нужно обязательно соблюдать. В статье остановимся подробно на том, сколько варить тот или иной вид грибов, а также предложим несколько различных технологий их приготовления.

Квашеные помидоры: несколько рецептов

Фото
Квашение – традиционный способ сохранения урожая на зиму. Без овощей, приготовленных таким образом, редко обходится праздничное застолье. Капуста, яблоки и баклажаны, квашеные помидоры и огурцы – все эти блюда не только чрезвычайно вкусны, но и очень полезны.