Еда и напитки

Ватрушки: рецепты приготовления и ингредиенты

Фото
Рецептов ватрушек существует множество: классические из дрожжевого теста, на сметане, пресные и даже из слоеного теста. Традиционной считается начинка из домашнего творога, но находчивые умелицы выпекают ватрушки с картофельным пюре, густым повидлом, кусочками фруктов и даже пшеном. В этой статье рассматриваются простые рецепты ватрушек с творогом из разных видов теста, а фото помогут справиться с приготовлением без особых усилий.

Рулет из фарша в духовке: рецепты с фото

Фото
Приготовить рулет из фарша в духовке достаточно простое дело. Кулинару нужно знать точную рецептуру и особенности приготовления того или иного блюда. Здесь представлены несколько наиболее вкусных и популярных вариантов мясных рулетов из рубленного мяса.

Как правильно варить свеклу, чтобы сохранить её свойства

Фото
Любая современная кухня не обходится без такого овоща, как свекла. Она обладает хорошими вкусовыми качествами и полезными свойствами, поскольку содержит витамины, минералы, аскорбиновую кислоту, каротин, алкалоиды и прочие элементы. При этом алкалоиды способствуют укреплению капилляров, усвоению организмом белков и расщеплению жиров, понижают в крови уровень холестерина. Необходимо знать, как правильно варить свеклу, чтобы в ней сохранились все эти элементы.

Быстрые круассаны из готового слоеного теста

Фото
Думаете, что вкусные круассаны бывают только в кафе, и что готовить их может только профессиональный кондитер? Убедитесь в обратном, приготовив быстрые и вкусные круассаны из готового слоеного теста. А мы вам в этом поможем.

Свинина под шубой

Фото
Свинина под шубой – это очень вкусной блюдо, которое можно легко приготовить на семейный ужин или к празднику. Существует масса рецептов ее приготовления, о некоторых из которых рассказано в статье.

Как приготовить котлету для гамбургера: пошаговый рецепт с фото

Фото
Как приготовить котлету для гамбургера? Представим пошаговый рецепт с фото. Рассмотрим, какие ошибки чаще всего допускаются при их приготовлении.

Морковный кекс: варианты приготовления, ингредиенты, рецепты

Фото
Если есть желание и свободное время, дома всегда можно приготовить большое количество разнообразных вкусных блюд. Для подобных кулинарных шедевров чаще всего хватает тех продуктов, что лежат в холодильнике и ждут своего часа. Именно к таким продуктам относится морковка, ведь морковный кекс – одна из самых вкусных и легких сладостей, что вы можете повстречать.

Рисовая каша с тыквой: рецепты приготовления на молоке или воде

Фото
Хотите начать правильно питаться, но абсолютно не знаете, с чего начать? Конечно же, с приготовления вкусного и полезного завтрака! Но какую же кашу выбрать? А мы вам подскажем! И блюдом сегодняшней статьи станет рисовая каша с тыквой, вкус которой вас точно сразит наповал.

Мясо в рукаве для запекания

Фото
В статье рассказывается о том, как в рукаве для запекания можно приготовить мясо. Приводится несколько простых рецептов, по которым вы сможете приготовить без особых хлопот вкусные блюда.

Самые вкусные голубцы с фаршем и рисом

Фото
Голубцы - это одно из самых любимых блюд русского человека. Некоторые хозяйки утверждают, что приготовить их сложно, но на самом деле все не так. Приготовить голубцы можно довольно быстро и вкусно.

Куриная грудка в духовке: рецепты приготовления с фото

Фото
Сейчас можно найти много вариантов приготовления курицы, но зачастую люди предпочитают другие ее части. Главное – найти метод, который позволяет получить нежное и сочное мясо, потому что куриные грудки, особенно запеченные, обычно получаются излишне сухими. Их легко высушить, потому что они содержат очень мало жира. Как же это исправить? Добавлять жир, конечно же!

Салат "Гранатовый браслет" с курицей: рецепт с фото

Фото
Когда приближается праздник, у каждой хозяйки появляется куча забот. Хорошо, если отмечать торжество планируется в кафе. В этом случае профессиональные повара позаботятся о том, чтобы у вас был отличный стол. И другое дело, если гости придут к вам домой. В этом случае нужно подобрать проверенные рецепты, закупить продукты, приготовить и украсить блюда. И самое большое внимание обычно привлекают закуски. Сегодня мы предлагаем вам рассмотреть варианты приготовления салата «Гранатовый браслет».

Куриное филе в сливочном соусе на сковороде. Диетический рецепт

Фото
Куриное филе в сливочном соусе является отличным блюдом для тех, кто хочет худеть вкусно. Блюдо готовится очень быстро, из простых доступных ингредиентов. Подробное описание процесса приготовления поможет новичкам. А фото подскажут, как лучше подать и оформить блюдо.

Рыбный суп из семги

Фото
Рыбный суп из семги. Рыбный суп со сливками. Рыбный суп из головы семги. Рыбный суп со сливками и тимьяном.

Утка в духовке: на праздники и на каждый день

Фото
Нечасто, но все же бывает, что и на нашу кухню попадает утка. Обычно ее запекают в духовке целиком. Как же готовится утка в духовке? Да практически так же, как и курица.

Вареное сало в луковой шелухе: простые рецепты приготовления

Фото
Сало – достаточно калорийный продукт, но у большинства славянских народов пользуется большой популярностью. Сало готовят многими способами: запекают, солят, вымачивают, коптят, но есть особый рецепт – вареное сало в луковой шелухе. У этого способа есть разные вариации, их нужно рассмотреть подробнее.

Вустерский соус

Фото
Знаменитый вустерский соус имеет индийские корни, но создан он в Англии. Оригинальный рецепт держится в секрете до сих пор, поэтому приобрести этот соус можно только в магазине.

Авокадо. Рецепты покоряют необыкновенным сочетанием продуктов

Фото
Пора рассмотреть, как готовить авокадо, рецепты самых популярных блюд и закусок. Довольно быстро и просто можно приготовить салат из авокадо с семгой или крабовыми палочками. Несмотря на всю экзотичность плодов авокадо, рецепты блюд с этим фруктом отличаются простотой исполнения, хотя при этом остаются оригинальными. Салаты и закуски станут не только дополнением к праздничному столу, но вполне подойдут для ежедневного питания.

Рыба пангасиус: описание, рецепты вкусных блюд, калорийность

Фото
Гостем сегодняшней статьи является маложирная рыба пангасиус. Как говорят кулинары, вкус у рыбы довольно специфический, а если точно – почти никакой. Поэтому, чтобы приготовить пангасиус на сковороде или в духовке, нужно хорошенько приправить блюдо смесью из различных специй и соли.

Гренки с чесноком – рецепт оригинальной закуски

Фото
Лучшим дополнением каждого блюда является хлеб. Но иногда такая простота и рутина немного надоедают. Чаще это случается весной, когда запаса витаминов в организме практически не осталось, и хочется съесть что-нибудь свежее, полезное и вкусное. Поэтому предлагаем оригинальные гренки с чесноком, рецепт которых будет приведен ниже.