Тяхан с курицей: описание и способы приготовления блюда
Тяхан – это восточноазиатский аналог узбекского плова. Как правило, это блюдо состоит из трех частей: риса, овощей и основы (мяса, грибов или морепродуктов), которые обжариваются в соевом соусе. Тяхан с курицей – это один из вариантов, который, к примеру, у японцев пользуется наибольшей популярностью.
07.07.2017