Как чистить стерлядь, разделывать и готовить
Как засолить сало, чтобы шкурка была мягкой? Несколько советов и рецептов
Для многих сало – это любимый продукт. Несмотря на то, что оно состоит из чистого жира, в нем есть масса полезных веществ. Например, арахидоновая, линолевая, пальмитиновая кислоты, витамины и каротин. В небольших количествах сало очень полезно.
07.04.2015
Сколько времени и как коптить курицу в коптильне горячего копчения?
Курица горячего копчения - это вкусный продукт, который можно и выставить на праздничный стол, и захватить с собой на природу. Как самому сделать вкусную копчёную курицу, научит эта статья.
07.04.2015
Как приготовить форель повкуснее и побыстрее? Как вкусно приготовить стейки форели?
Сегодня мы расскажем вам о том, как приготовить форель повкуснее. Не так давно эта рыба считалась деликатесом. Ее могли позволить себе лишь люди с большим достатком. В настоящее время такой продукт может приобрести практически каждый.
06.04.2015
Как приготовить свежемороженую скумбрию? Как приготовить скумбрию свежемороженую в духовке?
Рыба синец. Как приготовить рыбу синец?
Как готовить мидии замороженные без панциря: рецепты
Морепродукты – это еда, которая славится своей высокой питательной ценностью. Из полезных обитателей моря готовят разнообразные деликатесные блюда.
31.03.2015
Как перевернуть блин? Советы по приготовлению блинов
Даже атеисты и люди, верящие «вообще», на Масленицу обязательно пекут блины. Да и в любой другой момент неплохо побаловать ими себя и свою семью. И у некоторых основным огорчением становятся неудачные экземпляры, так как перевернуть блин не всегда получается. В этой статье мы рассмотрим хитрости и секреты блинного дела. Итак, что нужно делать, чтоб
23.03.2015
Запеканка с фаршем и макаронами в духовке: самые лучшие рецепты
Макароны на гарнир – в этом слышится отзвук столовской еды. Звучит скучновато, да и на вкус весьма примитивно. При отсутствии альтернативы и так, конечно, можно скушать, чтобы не ходить голодным. Однако зачем же себя мучить, если из тех же продуктов может быть приготовлена запеканка с фаршем и макаронами в духовке, которая вполне может стать праздн
21.03.2015
Блюда на осенний бал: просто и легко
Что приготовить с блинами? Что можно приготовить из блинов?
Загуститель для сливок: свойства, состав, отзывы
Правильно приготовленные «украшения» наделяют домашнюю выпечку неповторимым вкусом. Самым популярным декором в этом деле являются взбитые сливки. Это просто универсальный продукт. Современные домохозяйки достаточно часто используют специальный загуститель для сливок. О свойствах вышеуказанной пищевой добавки и ее составе будет идти речь в данном ма
25.02.2015
Как правильно приготовить яйца с чесноком и с сыром
Блюдо «яйца с чесноком и с сыром» довольно пикантное, поэтому всячески приветствуется на праздничном столе. И подобный микс-салат стоит приготовить просто для того, чтобы порадовать домочадцев. Тем более сделать его очень просто, а времени для этого нужно совсем мало.
24.02.2015
Как варить холодец с желатином? Несколько простых советов
Холодец – одна из лучших традиций русской кухни. Эта вкусная и ароматная закуска привлекает внимание радушных хозяек, любящих попотчевать своих домашних и пришедших гостей чем-либо вкусненьким. Рецепты приготовления холодца (вернее – тонкости и секреты) существуют во многих семьях: как, что и в какой последовательности добавить, чтобы получилось вк
24.02.2015
Заливное как украсить красиво? Как украсить заливное из языка, рыбы, птицы или мяса (фото)
Как готовится варено-копченая грудинка в домашних условиях?
Елочки из огурцов на шпажке
Когда приходят праздники, хочется, чтобы на столе появились не только вкусные, но и красивые блюда, а также закуски. Предлагаем вам интересные кушанья, внешний вид которых вам очень понравится. Мы рассмотрим, как сделать елочки из огурцов.
17.02.2015
Ветчина - это что такое? Как приготовить ветчину дома?
Ветчина — это продукт, который известен человечеству уже много веков. Упоминания о ней, как ингредиенте, использовавшемся для приготовления множества блюд, можно встретить в китайских трактатах, относимых к X-XIII векам. И по нынешний день ветчина является продуктом, нежно любимым гурманами. Но много ли обычные люди знают о ней? Вот, например, парм
13.02.2015
Рецепт маринованного лука для салата. Способы приготовления
Рецепт маринованного лука для салата заинтересует любую хозяйку. Ведь он прекрасно сочетается с самими разными блюдами. Особенно эта закуска подходит к жареному мясу и различным легким яствам. В этой статье пойдет речь о том, как приготовить вкусный маринованный лук. Рецепты удивят вас своей изысканной простотой.
13.02.2015