Супы

Рисовый суп с мясом: рецепты и особенности приготовления

Фото
Из рисовой крупы можно готовить не только кашу или плов. Этот продукт входит в состав первых блюд. Кушанья готовят с говядиной, свининой, грибами, курятиной или рыбой, овощами, зеленью. Они очень питательные и ароматные. Как сделать рисовый суп с мясом? Рецепты кушанья представлены в данной статье.

Суп из рыбьих голов: рецепты и нюансы готовки

Фото
Опытные кулинары знают, что главным ингредиентом для создания наваристой ухи является вовсе не мякоть, а голова рыбы. Кроме голов, в правильный рыбный бульон обязательно добавляют плавники, шкуру, брюшки и хребты. Именно из этих ингредиентов получается та самая уха, невероятно вкусная и ароматная. В этой статье мы представим несколько проверенных рецептов приготовления отменных супов из рыбьих голов форели, семги и речных видов рыб.

Суп-лапша в мультиварке: понятные рецепты на каждый день

Фото
Мультиварка давно перестала быть недоступной новинкой. Если она уже имеется у вас, давайте приготовим горячее первое блюдо в мультиварке - суп-лапшу. Все помнят о полезности такого супчика, поэтому не станем повторяться. Приступим напрямую к воплощению рецептуры.

Самый вкусный в мире суп: рецепты, названия, фото

Фото
Вкусное и наваристое первое блюдо помогает не только насытиться на долгое время, но и по-настоящему насладиться процессом приема пищи. Несомненно, привычные супы и борщи могут быть вкусными. Но они не могут составить конкуренцию трем самым вкусным первым блюдам. Сырный суп с гренками, томатный с чили и суп с говяжьим мясом. Эти блюда - одни из самых вкусных в своем сегменте.

Куриный суп со сливками: ингредиенты, рецепт приготовления, полезные советы

Фото
Ничто не насыщает и не расслабляет так, как суп на домашнем курином бульоне. На этой основе может быть приготовлено множество вкусных первых блюд. Например, можно сделать куриный суп со сливками. Ниже представлено несколько вариантов этого кушанья, а также подробная инструкция, как правильно сварить бульон.

Польский борщ: рецепт приготовления с фото, ингредиенты и нюансы готовки

Фото
Многие считают борщ русским и украинским кислым супом, приготовленным из свеклы. Слово barzcz на польском языке тоже означает «борщ», но это блюдо немного отличается от того, что традиционно подают на постсоветском пространстве. Традиционный суп является непрозрачным бордовым и обычно включает в себя мясо, помидоры и капусту, а польский борщ - это, скорее, основной бульон, который является полупрозрачным, красным или белым.

Уха из кефали: рецепты для домашнй кухни

Фото
Уха из кефали - изысканное первое блюдо, которое можно употреблять даже детям. Рыба имеет нежную мякоть, но не имеет множества костей. Тем, кто увлечен понижением калорий в своем рационе, данный рецепт принесет пользу. Малокалорийная рыба снабдит бульон ухи из кефали полезными микроэлементами. Приготовим и мы это уникальное блюдо.

Суп в пакетиках - обзор, особенности приготовления и отзывы

Фото
Из чего состоят супы в пакетах? Этот вопрос волнует всех покупателей. Нужно отметить, что пакетированные сухие супы выпускаются множеством разных производителей. И состав их может сильно отличаться как в худшую, так и в лучшую сторону.

Вкусный рассольник на курином бульоне: особенности приготовления, рецепты

Фото
Рассольник на курином бульоне – именно то блюдо, которое идеально подходит для холодного времени года. Этот вкусный, сытный и очень наваристый супчик издавна пользуется большой популярностью. По отзывам, это блюдо является неотъемлемой частью меню у многих ценителей вкусной и здоровой еды. Как приготовить вкусный рассольник на курином бульоне? Расскажем об этом в нашей статье.

Суп из акульих плавников: рецепт приготовления с фото

Фото
В статье рассмотрим, что представляет собой суп из акульего плавника, почему так высока его цена, узнаем, настолько ли он вкусен и полезен, как это описывают китайские знахари. Расскажем рецепт его приготовления во всех подробностях, что еще добавляют в суп, почему его так долго готовят и много других интересных фактов.

Технология приготовления супов. Основные виды супов

Фото
Всю часть первых блюд, именуемых супами можно разделить на несколько групп, имеющих общие внешние характеристики и схожий способ приготовления. Кулинарная традиция насчитывает около 150 видов супов, которые, в свою очередь, имеют более тысячи подвидов, вариаций, исходя из используемых компонентов.

Уха из леща: самый простой рецепт

Фото
Помните, как у классика: «Вот лещик, потроха, вот стерляди кусочек»… Но это – царский вариант блюда. А вот уха из леща – демократичнее, что ли. К тому же, сегодня, чтобы ее приготовить, не обязательно идти на рыбалку. Эта рыба отлично представлена в супермаркетах, поэтому, если вы так любите уху из леща, то можно варить ее в любое время года – было бы желание!

Суп с горохом и копчеными ребрышками: рецепт, подготовка продуктов, порядок приготовления

Фото
Аромат горохового супа с ребрышками невозможно спутать ни с каким другим. Но для того чтобы у вас получилось идеальное блюдо нужно уметь выбирать самые лучшие ингредиенты и знать проверенный рецепт. Вся эта информация есть в статье.

Китайские супы: рецепты приготовления с фото

Фото
В статье мы рассмотрим рецепты китайских супов. Отметим, что их много, и все они достаточно разнообразны. Конечно же, такие кушанья для нас непривычны, но стоит освоить что-то новое. В статье мы рассмотрим разные рецепты китайских супов, с фото будут представлены пошаговые инструкции по их приготовлению.

Суп из говяжьих ребрышек: рецепт приготовления с фото

Фото
Суп из говяжьих ребрышек станет отличный вариантом сытного и очень вкусного блюда, которое точно порадует всех домочадцев. Рассмотрим далее несколько хороших рецептов этого блюда, которые запросто можно реализовать на практике в домашних условиях.

Невероятно полезный и вкусный суп с ячневой крупой. Лучшие рецепты приготовления

Фото
Все, что необходимо знать о супе с ячневой крупой: особенности, полезные свойства, секреты приготовления, детальные рецепты с подробными списками ингредиентов. В этой статье каждый сможет найти способ изготовления блюда на свой вкус.

Кукурузный крем-суп: рецепт и особенности приготовления

Фото
Кукуруза – популярная сельскохозяйственная культура, массово выращиваемая в фермерских хозяйствах. Она служит ценным источником полезных веществ и широко применяется в кулинарии. Ее добавляют в разные салаты, выпечку, первые и вторые блюда. В сегодняшнем материале собраны самые интересные рецепты кукурузного крем-супа.

Рассольник со свининой: рецепт самого вкусного супа

Фото
Рецептов приготовления рассольника очень много. Его готовят с рисом, перловкой, потрохами, свининой, говядиной, грибами и так далее. Это традиционный русский суп, без которого сложно представить ежедневное обеденное меню обычной семьи. Давайте рассмотрим несколько рецептов со свининой.

Суп из замороженных лесных грибов: рецепт, подготовка продуктов, фото

Фото
Суп из замороженных лесных грибов точно станет настоящей находкой для любой хозяйки, желающей удивить своих домочадцев. Рассмотрим далее несколько вариантов рецептов такого блюда, а также основные особенности подготовки основного ингредиента.

Солянка вегетарианская: варианты приготовления

Фото
Солянка – это первое блюдо, которое пользуется популярностью у многих хозяек. Оно является не только вкусным, но и полезным. Чтобы приготовить такой суп, не нужно тратить много сил и времени. Кроме того, в состав блюда входят вполне доступные ингредиенты.