Секреты приготовления: сколько по времени готовится говяжья печень?
Печень — один из самых полезных и вкусных субпродуктов. Она богата железом, витаминами группы В и незаменимыми аминокислотами. Однако неправильно приготовленная, печень может превратиться в жесткий, резинистый и даже горчащий продукт. Чтобы этого избежать, нужно уделить особое внимание выбору и подготовке сырья, а также соблюдать определенные прави
09.03.2024