Семена горчицы: описание промышленных сортов, применение в сельском хозяйстве, выращивание
Оказывается, попадая в организм, семена горчицы высвобождают изотиоцианаты, противостоящие активности отдельных раковых клеток. Они вызывают их смерть (апоптоз) либо ингибируют процесс. Обнадеживающие данные касаются легких, желудка, прямой кишки и ободочной. Просто поразительные данные предоставляет «Пищевой Альманах» (автор Д. Киршманн) — горчичн
09.12.2013