Есть вещи которые при любых обстоятельствах отвратительны, например больничная еда. Однако блюда, которые подают в японском роддоме, просто великолепны. Они выглядят вкусно, красиво и ничуть не уступают ассортименту ресторанного меню. Похоже, роддом в Японии серьезно занимается этим вопросом и чтит культурные традиции даже в условиях лечебного учреждения. Убедитесь сами!
Варианты блюд
- Филе цыпленка под грибным соусом, свинина с тушеной тыквой, салат из японской редьки, отварная рисовая крупа, суп из бульона мисо.
- Филе трески, капустный салат, смесь сладкого картофеля и гороха, рисовая каша, зеленый чай.
- Лососевое филе, рис, сыр тофу, овощи, натто (традиционое японское блюдо), суп из бульона мисо, молочный напиток.
- Японский омлет омурайсу, макароны с овощами, бульон из куры, кольца кальмара, фруктовое ассорти, зеленый чай.
- Паста из грибов, картофельный салат, куриный бульон, фруктовая нарезка, булочки, зеленый чай.
- Куриные наггетсы с салатом из свежей капусты, кусочки дыни, тофу, морковный салат, отварная рисовая крупа, суп из бульона мисо.
- Жареная рыба с соусом тар-тар и тушеным картофелем, шпинат и морковь, зеленый чай.
- Сыр камамбер с изюмом, жареная говядина, картофельное пюре, кабоча, лотосовый корень, суп из кукурузных зерен, рисовая крупа, десерт тирамису, фруктовый салат, апельсиновый фреш, зеленый чай.
- Лосось под грибным соусом, лапша соба (из гречневой муки), рис, говядина с баклажанами, капуста брокколи, салат хиджики.
- Рис и скумбрия, салат конбу, национальное блюдо натто, шпинат, суп из бульона мисо, молочный напиток, зеленый чай.
Это реально!
В это сложно поверить, но такое пищевое разнообразие в больнице действительно существует. Эти фотографии сделала женщина, которая родила в Японии. Этими блюдами кормили обычную пациентку во время ее пребывания в роддоме. Этот факт еще раз доказывает, что в Стране восходящего солнца еда имеет решающее значение и они не готовы пренебрегать ею, поэтому создают идеальные гастрономические изыски в любых условиях.
Выбор блюд ясно говорит о том, что "диета кормящей матери", так активно пропагандируемая в России, японским мамам неизвестна.
