Это еще один из тех рецептов, которые очень легко воплотить. Вы сэкономите себе кучу времени, но зато сделаете очень вкусную сладость для себя и своих близких.
Этот пудинг с грушей просто невероятно нежный и вкусный. Этим рецептом со мной поделилась моя близкая подруга, которая уже долгое время просто сходит с ума от вкуса этого десерта! И теперь я хочу поделиться им и с вами.
Ингредиенты
Для этого вкуснейшего шоколадного пудинга с грушей вам понадобится:
- Пара баночек консервированной груши.
- 0,75 стакана обычной муки.
- 1 столовая ложка какао.
- 0,75 стакана пудры из сахара.
- 0,5 стакана сливочного масла, желательно заранее растопленного.
- Щепотка разрыхлителя для теста.
- Пара яиц куриных.
- 15 грамм ванили.
- Пищевая сода - на кончике чайной ложки.
Пищевая и энергетическая ценность
- Калорийность - 448 ккал.
- 22,7 грамма жира.
- 108 миллиграмм холестерина.
- 220 миллиграмм натрия.
- 60,8 грамма углеводов.
- 5,5 грамма белка.
Приготовление
1. Разогрейте духовку и приготовьте форму для выпечки. Разогрейте духовку до 180-200 °C. После этого под выбранную вами форму подберите соответствующий кусочек пергаментной бумаги, чтобы расположить ее на противне. После этого отложите пока его в сторону и приступайте к приготовлению!
2. Теперь приступим к подготовке груши. Вам нужно слить жидкость из банок, а потом расположить сами плоды, порезанные на половинки, на противне, который вы заранее уже смазали жиром.
3. Итак, для того чтобы приготовить сам пудинг, я рекомендую вам использовать миксер или кухонный комбайн, так как это сократит время готовки. В тару для кухонного комбайна или в обычную миску насыпьте муку, какао, пудру из сахара, разрыхлитель, соду, а также залейте уже растопленное масло. Добавьте пару яиц и ваниль в завершение. После этого начинайте смешивать массу с помощью устройства.
4. Когда все будет хорошо замешано, перелейте тесто в форму, где уже расположена груша.
5. Отправляйте противень в духовку и готовьте примерно полчаса свой десерт.
6. В конце просто переложите пудинг на тарелку так, чтобы груши оказались наверху. Дайте ему остыть, а потом нарезайте и подавайте.
Для подачи вы можете использовать соус из шоколада. Его сделать достаточно просто. Сначала смешайте в миске какао, яйцо и сахар и хорошо перемешайте. После этого насыпьте на смазанную сливочным маслом сковороду муку. Дайте ей поджариться немного, после чего влейте молоко. Мешайте постоянно, пока смесь не начнет густеть. Добавьте смешанные какао, сахар и яйцо в муку с молоком. Проварите еще пару минут, чтобы получить густой соус. Вот и все! Приятного аппетита!
