Вкусные булочки без какой-либо жарки, понравятся даже гурманам и сладкоежкам. Вам понадобиться только замесить тесто, к тому же рецепт универсальный, и начинку можете использовать абсолютно любую. Сохраните рецепт пышных булочек, и я уверенна, ваши домочадцы будут в восторге.
Бабушкины домашние вкуснейшие булочки
Ингредиенты:
- растительное масло - 40 грамм;
- сухие дрожжи- 30 грамм;
- сахар - 160 грамм;
- соль - щепотка;
- молоко - 160 грамм;
- яйцо куриное - 1 шт;
- белая пшеничная мука - 250 грамм;
- начинка по желанию;
- кунжут для украшения.
Переходим к процессу приготовления:
1. Замешиваем тесто, для этого взбиваем яйцо с сахаром, постепенно добавляем в полученную смесь молоко, соль, дрожжи и муку и растительное масло.
2. Накрываем пищевой пленкой и на 12-15 часов и оставляем тесто в холодильнике. Поэтому удобнее приготовить тесто на ночь. На утро тесто примет форму как на фото ниже:
3. Далее формируем десяток одинаковых маленьких шариков
4. Наполняем раскатанный шарик начинкой по вашему желанию. После заворачиваем начинку внутрь.
5. У нас выходит около десятка заготовок, по желанию их можно украсить кунжутом.
6. Оставляем полученные заготовки постоять на полчаса.
7. Разогреваем духовку до 170 градусов и выкладываем запекать на 20-25 минут.
Легкие и воздушные бабушкины пирожки готовы. Правда ведь, было не сложно?
