Порадуйте любимого мужа вкусной и питательной запеканкой. Для нее понадобится яичная лапша, которая наверняка найдется в вашем кухонном шкафу, говяжий фарш и немного сыра. Приготовление займет у вас менее часа. Рецепт чрезвычайно прост и не раз вас выручит.
Ингредиенты
Для приготовления вам понадобится:
- 300 г яичной лапши;
- 700 г говяжьего фарша;
- банка консервированных томатов с соком;
- чайная ложка соли;
- 0,5 стакана сметаны;
- 85 г сливочного сыра;
- половина луковицы;
- столовая ложка сахара;
- стакан натертого на терке сыра чеддер.
Приступаем к приготовлению
Для начала включите духовку разогреваться до 175 градусов.
Налейте в кастрюлю воду, добавьте соль, доведите до кипения и отварите лапшу (варить примерно 8-10 минут). Откиньте на дуршлаг.
На средний огонь поставьте большую сковородку и слегка обжарьте на ней фарш. Добавьте томаты вместе с соком, соль и сахар. Тушите 15 минут.
В миске смешайте сметану, сливочный сыр, мелко нарезанную луковицу, хорошо перемешайте.
Возьмите форму для запекания размером примерно 23 на 33 см. Выложите половину лапши. Сверху распределите равномерным слоем весь фарш, потом полейте сливочным соусом. Сверху положите остаток лапши и присыпьте чеддером.
Отправьте блюдо в разогретую духовку. Выпекайте 25 минут. Можно украсить готовое вашей любимой зеленью.
