Хочется приготовить необычную пикантную закуску? В этом нет ничего сложного. Я, например, заворачиваю в лаваш ветчину, ананасы и сыр. Получаются очень интересные рулетики с тропическим привкусом. Рецепт очень прост, а результат великолепен. Делюсь секретами приготовления замечательного блюда для летнего барбекю.
Необходимые ингредиенты
Что вам понадобится для приготовления рулетов? По упаковке тонко нарезанной ветчины и сливочного сыра, большая банка консервированного измельченного ананаса, 5-6 лавашей. Этого хватит для подачи на стол в качестве закуски для большой компании.
Рецепт приготовления
Итак, с чего начать? В первую очередь поставьте сливочный сыр в холодильник примерно на час, чтобы его было легче намазать. Взбейте.
После этого разверните лаваши и смажьте тонким слоем сыра. Одной 225-граммовой упаковки хватает как раз на 5-6 лавашей.
Откройте банку с ананасами. Слейте жидкость. Вы должны удалить как можно больше сока, чтобы рулеты не получились мокрыми. Выложите измельченный ананас поверх сливочного сыра и растяните по лавашу.
Достаньте из упаковки тонко нарезанную ветчину. Промокните каждый ломтик бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу. Выложите ветчину на ананас.
Сверните лаваши и накройте полиэтиленовой пленкой. Перед тем как разрезать, поместите в холодильник как минимум на час.
Снимите пластиковую пленку и нарежьте рулеты на кусочки необходимого размера ножом. Положите на сервировочную тарелку. Накройте полиэтиленовой пленкой и храните в холодильнике до подачи на стол.
В том, что это блюдо ваши родные и гости оценят по достоинству, можете быть на сто процентов уверены. Необыкновенный вкус моих близких, к примеру, всегда приводит в полный восторг. Сочетание ингредиентов действительно отличается оригинальностью. Попробуйте приготовить такую закуску и сами убедитесь. Приятного аппетита!
