Натуральный сахар, который содержится в меде, поможет в предотвращении сердечных приступов. Таковы обнадеживающие выводы нового научного исследования.
Трегалоза уменьшает количество артериальных бляшек
Углевод из группы невосстанавливающихся дисахаридов трегалоза, попадая в тело, активирует белки, ответственные за создание иммунных клеток. Ученые установили, что это соединение способно растворять холестериновые бляшки, прикрепленные к стенкам артерий. Как показали эксперименты на мышах, трегалоза уменьшает количество артериальных бляшек (атеросклероза) на 30 процентов.
Чем опасен атеросклероз?
Холестериновые бляшки в сосудах и артериях представляют огромную опасность для здоровья человека. Они провоцируют излишнюю твердость стенок, уменьшают их эластичность, вызывают повышение кровяного давления, заболевания сердца и даже сердечные приступы.
Основные выводы эксперимента
Сотрудники Вашингтонского университета в лабораторных условиях вводили мышам с риском развития атеросклероза трегалозу внутримышечно. Некоторых грызунов кормили медом. В результате показатели холестериновых бляшек в группе, получавшей натуральный сахар, уменьшились с отметки 0,35 мм до отметки 0,25 мм. У грызунов, не получавших трегалозу, не произошло никаких изменений. Как видим, медовая терапия уменьшила атеросклерозные бляшки на 30 процентов.
Как это работает?
Вероятно, ваше сердце получило нового союзника.
По мнению ученых, трегалоза активирует белок TFEB, который, в свою очередь, образует иммунные клетки микрофаги, готовые к активному захвату чужеродных частиц. Воспалительный характер бляшек не дает возможности микрофагам очистить сосуды и артерии на 100 процентов. Это слишком сложная задача для маленьких иммунных клеток. Однако если вы уже принимаете меры по очистке сосудов, вы нашли способ, который усилит эффект.
