Любовь витает в воздухе прямо вокруг нас! День святого Валентина наступает уже в этот четверг, и поскольку цветы и шоколадные конфеты уже считаются банальными подарками, вы можете удивить своего любимого человека подходящими коктейлями. Такое решение может определенно перевести ваши отношения на новый уровень. Именно поэтому в данной статье собраны лучшие рецепты напитков с баров, ресторанов и других подобных заведений, с помощью которых вы сможете устроить незабываемый праздник для себя и своей второй половинки.
Сразу же стоит указать, что в данной подборке собраны коктейли на любой вкус и цвет. С уверенностью можно утверждать, что подходящий вариант из предлагаемых здесь рецептов могут выбрать как любители безалкогольных коктейлей, так и те, кто отдают предпочтение горячительным напиткам. Вообще идеальное решение - приготовить все коктейли и позволить своему любимому человеку выбрать самый лучший из них.
Мартини с малиной и маракуйей
Этот фруктовый напиток подают только в нескольких барах Соединенных Штатов Америки. Его изготавливают из свежей малины, маракуйи, яблока и водки Zu Bison Grass. Сначала такая водка настаивается на ржи, а потом смешивается с определенной травой. Отечественный потребитель знает ее под названием "Зубровка".
Итак, для того чтобы приготовить одну порцию такого мартини, вам понадобится:
- свежая малина - 4-6 штук;
- "Зубровка" (или другой вид водки на ваш вкус) - 45 мл;
- сок маракуйи - 30 мл;
- яблочный сок - 15 мл.
Растолките малину и добавьте ее ко всем оставшимся ингредиентам в шейкер. Добавьте льда. Хорошенько перемешайте содержимое и профильтруйте напиток дважды перед тем, как переливать его в бокал для шампанского.
Настоящий любовный эликсир
Пользующийся огромной популярностью в Техасе, этот коктейль сочетает в себе сладость и веселье. Как бонус, он заботится о вашем здоровье, содержит витамины и не приводит ни к каким проблемам с желудком благодаря идеальному сочетанию водки и сельтерской воды. Также оригинальный способ украшения этого коктейля сразу же создает романтическую атмосферу.
Следующие ингредиенты понадобятся вам для приготовления одной порции коктейля:
- водка - 45 мл;
- ликер гибискуса - 15 мл;
- американское алоэ (по желанию);
- раздавленная малина - 3 штуки;
- несколько капель сельтерской воды;
- клубника для украшения.
Приготовление коктейля состоит из следующих шагов:
- Сначала вам нужно смешать водку и ликер гибискуса.
- Если вы любите американское алоэ или хотите его попробовать, добавьте его к двум предыдущим ингредиентам.
- На дно любого понравившегося вам стакана насыпьте лед с раздавленной малиной.
- Сверху налейте получившийся раствор и добавьте несколько капель сельтерской воды.
- Украсьте клубникой как показано на картинке выше.
Абсолют-мартини с клубникой в шоколаде
Этот напиток идеально подойдет для тех людей, кто хотел бы начать романтический вечер с чего-нибудь сладенького. Более того, наличие клубники в шоколаде в этом напитке значит, что любители шоколада просто обязаны угостить себя таким коктейлем в День святого Валентина. При этом не стоит забывать, что этот напиток все-таки содержит алкоголь, что сделает продолжение романтического ужина более страстным.
Необходимые ингредиенты для одной порции:
- шоколадный сироп - 2 чайных ложки;
- водка "Абсолют" - 45 мл;
- клубничное пюре - 30 мл;
- полужирные питьевые сливки - 15 мл;
- взбитые сливки и листик мяты для украшения.
Для начала вам нужно покрыть дно бокала шоколадным сиропом. Затем в шейкере необходимо смешать водку с клубничным пюре, сливками и льдом. Перед употреблением нужно перелить все в бокал и украсить взбитыми сливками и мятой.
Газированный Гэл
Это еще один коктейль, который попал в этот список из Техаса. Он является прекрасным вариантом выпивки на празднование самого романтичного дня в году, поскольку сочетает в себе сочную клюкву, апельсин-королек, лимонный сок и определенные алкогольные напитки. Данное сочетание не оставит вас равнодушным.
Одну порцию такого коктейля можно сделать из следующих ингредиентов:
- TX виски - 30 мл;
- итальянское игристое вино - 60 мл;
- клюквенный сок - 15 мл;
- сок апельсина-королька - 15 мл;
- сок лимона - 15 мл;
- сахарный сироп - 15 мл.
Приготовить такой коктейль невероятно просто. Все ингредиенты, кроме вина, необходимо хорошо смешать в шейкере и перелить в бокал для шампанского. Для завершения коктейля к нему нужно добавить вино и цедру апельсину (по желанию).
Напиток для двоих
Именно этот коктейль содержит в себе то, что практически каждый человек ассоциирует с Днем святого Валентина, но очень мало людей добавляют в напитки. Речь здесь идет о розах, а точнее о розовой воде. Эта ароматная жидкость прекрасно сочетается с терпким соком ананаса, лимона и клюквы. Ну а наличие определенного сорта виски делает этот напиток идеальным сразу для двоих. Только не забудьте подготовить две трубочки!
Для того чтобы приготовить одну порцию этого напитка, приготовьте следующие ингредиенты:
- TX виски - 120 мл;
- клюквенный сок - 60 мл;
- ананасовый сок - 30 мл;
- розовая вода - 15 мл;
- сок лимона - 15 мл;
- сахарный сироп - 15 мл;
- долька лимона для украшения.
Далее все ингредиенты нужно смешать в шейкере. Переливать коктейль можно абсолютно в любой бокал. Как видно из изображения коктейля выше, для этой цели можно даже взять обычную банку. Не забудьте взять две трубочки!
Брызги розы
Именно этот напиток прочно ассоциируется с романтикой на западе США. Более того, всего несколько глотков этого коктейля заставят вас думать, что вы отдыхаете на шикарном песчаном пляже, независимо от того, где вы находитесь в этот момент на самом деле. Причиной этому служит великолепное сочетание розовой водки с соком грейпфрута и розовым шампанским.
Ингредиенты для одной порции напитка:
- водка на розе и грейпфруте - 45 мл;
- "Апероль" - 15 мл;
- свежевыжатый сок грейпфрута - 15 мл;
- розовое шампанское - 90 мл.
Приготовление коктейля:
- Смешать водку, "Апероль" и сок грейпфрута и вылить на лед в стакане.
- Сверху налить розовое шампанское.
- Украсить лепестками розовых роз для создания желаемого эффекта.
Горячий шоколад для взрослых
Эта пародия на классический детский напиток обязательно должна присутствовать в вашем меню на этот День всех влюбленных. Хоть он и считается вкуснейшей разновидностью горячего шоколада, этот коктейль содержит в себе водку со взбитыми сливками, ликер из лесного ореха и бренди.
В состав одной порции входит следующее:
- шоколадная стружка - 3/4 стакана (+ еще немного для украшения);
- молоко - 4 стакана;
- водка с ароматом ванили - 30 мл;
- красный пищевой краситель - 1 чайная ложка;
- взбитые сливки для украшения.
Инструкции по приготовлению:
- Поставьте небольшую емкость на средний огонь и высыпьте туда 3/4 стакана шоколадной стружки.
- Молоко нужно добавить сразу после того, как начнет плавиться шоколад. Медленно перемешивайте.
- Уменьшите огонь и добавьте водку с пищевым красителем. Хорошо помешивайте в течение минуты.
- Перелейте напиток в чашку для капуччино и украсьте его взбитыми сливками и шоколадными крошками.
Свекольник
Держите себя в руках. Несмотря на свое название, этот напиток в состоянии сделать День святого Валентина невероятно особенным для вас и вашей второй половинки. С ним вы не только получите гастрономическое удовольствие, но и пополните свой организм питательными веществами, которые будут очень полезными для вашего сердца.
Ингредиенты для одной порции:
- виски Mitcher’s Rye - 60 мл;
- натуральный свекольный сок - 45 мл;
- сахарный сироп - 30 мл;
- 1 яичный желток.
Чтобы приготовить этот коктейль, вам нужно просто смешать все ингредиенты со льдом.
