Наверняка многие из нас ходили в супермаркеты в России и нарывались на просрочку. Момент неприятный, при этом не является редким для большинства российских магазинов. Однако в Германии такого я не видела ни разу. То, что немецкие магазины делают с продуктами с истекающим сроком годности, русские супермаркеты могли бы взять себе на заметку.
Просрочка в Германии
Переехав в Германию, я была приятно удивлена, когда увидела в одном из супермаркетов целый стеллаж со скидкой 50-90%. Там лежало буквально все: сыр, рыба, колбаса, равиоли, творог, сметана, готовые салаты, соленья, паштет, йогурты и т. д. Конечно, при всем при этом соблюдалось товарное соседство. Я спросила у парня, почему так дешево. На что он ответил, что у этих продуктов истекает срок годности либо завтра, либо через несколько дней. Чтобы продать товар, магазин делает такую скидку. В противном случае его все равно спишут.
И хочу сказать, что возле этой полки постоянно крутится народ. Мы тоже несколько раз находили там то, что было нужно. Например, я делала суши, мне нужна была рыба. Как раз здесь я и нашла пачку 200 г за 1,5€. Обычная ее цена - 4€. Не отравились, слопали с удовольствием!
Забирай даром
В другой раз я увидела целую полку с бесплатными товарами, у которых истекал срок годности на следующий день. Такую акцию периодически устраивает другой супермаркет. Конечно, продукты разбирают быстро. Все любят поесть бесплатно. Правда, я так и не взяла ничего оттуда. Была одна, не знала правил. Вроде, было какое-то ограничение по количеству. Так как в то время я еще плохо говорила по-немецки, спросить не было возможности. Если нарвусь еще на такую акцию, обязательно поделюсь.
Что мы покупаем часто из «просрочки»
Я непринципиальная, могу покупать как королевские креветки за 20€, так и продукты с истекающим сроком годности. Чаще всего берем сразу несколько пачек сливочного масла, так как его можно заморозить и еще пару месяцев не переживать, что закончится. Покупаем всегда пачек 5-8. Даже когда срок истекает, в морозилке с ним ничего не случается. А после разморозки за неделю оно уходит. На вкус нормальное, ни разу не отравились.
Также можем купить натуральный йогурт, которому на днях «конец». Даже через неделю по вкусу обычный. Могу использовать для выпечки. Конечно, берем не такими запасами, как масло, но по несколько штук.
Вот за такие мелочи я и люблю эту страну. Жаль, что в России относятся к этому безответственно. Как знать, может, некоторые магазины уже вязли себе на заметку. Но пока я еще не встречала ничего подобного в русских супермаркетах.
