9 продуктов с противовоспалительным эффектом, которые каждому следует включить в рацион

Еда и напитки Главный курс

Когда вы испытываете боль, ваш организм отправляет к "месту происшествия" белые кровяные тельца, которые помогают бороться с вторжением микробов или же лечат поврежденные ткани. В результате этот участок начинает опухать, и начинается воспалительный процесс, который вызывает болевые ощущения, если на окружающие нервы оказывается давление. Воспаление также может случаться, когда не происходит никакой травмы, например, огромное количество людей по всему миру страдает от артрита. Хотя простого лечения этой хронической боли пока не существует, исследования показывают, что с воспалительными процессами можно бороться с помощью правильного питания, в чем вам помогут эти продукты.

Оливковое масло

продукты

Оливковое масло не только является источником мононенасыщенных жиров и антиоксидантов, оно также вносит свой вклад в борьбу с воспалениями. Причина заключается в высоких уровнях олеоканта, который позволяет снизить воспаление и болевые ощущения.

Специи

рацион

В 2012 году было проведено исследование, которое сосредоточилось на изучении эффектов воздействия на воспаление различных специй и приправ. В течение недели тринадцать групп по двенадцать человек получили по одной специи, и 10 из 12 человек добавили ее в свой рацион, в то время как два человека не добавляли ее. После приемов пищи у исследуемых людей бралась кровь, которую изучали на количество антиоксидантов. Оказалось, что четыре специи способны серьезно воздействовать на борьбу с воспалением: гвоздика, имбирь, розмарин и куркума.

Зеленый чай

свойства

В ходе исследования 2010 года ученые пришли к выводу, что зеленый чай, давно известный своей эффективностью в борьбе с сердечно-сосудистыми и раковыми заболеваниями, имеет такие свойства благодаря высокому уровню антиоксидантов. Также они узнали, что зеленый чай можно использовать для того, чтобы эффективно бороться с воспалительными процессами.

Бобовые

свойства

Вам также стоит обратить особое внимание на бобовые как на продукты с противовоспалительным эффектом, так как они богаты витаминами, минералами и клетчаткой, являются очень вкусными, если их правильно приготовить, и находятся среди самых недорогих продуктов, которые вы можете приобрести. В особенности вам стоит обратить внимание на чечевицу, сою и горох.

Клетчатка

рацион

Всем известны преимущества клетчатки для пищеварительного процесса, однако, оказывается, что клетчатка также помогает снизить уровень С-реактивного белка — субстанции в крови, которая является индикатором воспалительных процессов. Чтобы бороться с воспалением, вам стоит есть продукты, богатые питательными веществами и клетчаткой.

Чеснок

продукты

Когда в 2009 году ученым удалось вычленить тиакремоннон — новое серное соединение, обнаруженное в чесноке, они выяснили, что тиакремоннон обладает противовоспалительными и противоартритными свойствами, поэтому он может быть важным элементом в лечении воспалительных и артритных заболеваний.

Зеленые листовые овощи

свойства

Начиная со шпината и заканчивая капустой кейл, зеленые листовые овощи должны быть серьезным элементом рациона каждого человека, однако особо важными они являются для тех людей, которые страдают от болей, связанных с воспалением. Эти овощи богаты противовоспалительными флавоноидами, а также содержат внушительное количество антиоксидантов и витаминов.

Омега-3 жирные кислоты

продукты

По данным исследования, проведенного в 2010 году, омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты являются одним из самых эффективных природных противовоспалительных средств. Сопоставляя противовоспалительный эффект рыбьего жира и других подобных продуктов и добавок, исследователи пришли к выводу, что невозможно оспаривать важность омега-3 жирных кислот при лечении артрита и воспалений.

Орехи и семена

рацион

Некоторые орехи и семена содержат не только здоровые жиры, но еще и альфа-линолевую кислоту — омега-3 жирную кислоту, которая известна своими противовоспалительными свойствами. Но вам стоит помнить, что в орехах содержится также большое количество жиров и калорий, так что вам стоит ограничивать себя исключительно необработанными орехами без каких-либо добавок, и при этом не есть более 30 грамм орехов или двух столовых ложек семян за день. Что именно вам стоит выбирать? Лучшим выбором для вас будут грецкие орехи, арахис, миндаль, фисташки, семена льна и чиа.

Сила противовоспалительных продуктов

Хотя эти продукты не смогут заменить вам визитов к доктору или позволить вам отказаться от традиционной медицины, некоторые постоянные гости вашей кухни продемонстрировали, что они способны бороться с воспалением, укреплять кости и иммунную систему. И хотя не существует диеты, которая позволила бы вам вылечить артрит или другие аутоиммунные заболевания, если вы добавите эти девять ингредиентов в ваш рацион, это поможет вам бороться с воспалительными процессами и смягчать симптомы, ассоциируемые с ними. Это радостный факт, который был задокументирован в рамках многочисленных исследований и проверен пациентами, диетологами и специалистами в области здравоохранения.

  • Подписаться
  • Поделиться
  • Рассказать
  • Рекоммендовать